第41章 小包子養成記(1 / 2)

劉蓉本來是“鼎蓉”蛋糕店的老板娘, 因為市裡隻有兩家蛋糕店, 生意一直都還不錯。

直到前不久柳飄飄的“咖客”開了,因為品種多, 口味好,蛋糕時尚,一下子搶走了不少顧客, 特彆是中高端的顧客。

因為能消費得起蛋糕的家庭條件大多不錯,大家寧願多花點錢吃“咖客”的蛋糕, 也不願意買自家的蛋糕。

這讓“鼎蓉”的生意一落千丈。

正巧那天劉蓉在“咖客”附近晃悠, 看到了那則招工啟事。

她回家和丈夫一商量, 借著幫工的名義, 好到“咖客”裡把那些新鮮樣式的蛋糕手藝都給學回來。再打打價格優勢, 不怕“鼎蓉”的生意好不起來。

柳飄飄也不藏私,隻要劉蓉開口問, 她都會答,所以劉蓉到“咖客”做了大半個月, 還真學到了不少。

又因為這段時間柳飄飄忙活著監督小胖子學習, 沒有研究新的蛋糕樣式出來,這讓劉蓉誤以為自己已經把柳飄飄做蛋糕的本事學了個一乾二淨。這才想著把在“咖客”的工作辭了, 回“鼎蓉”打理生意。

隻是, 這才回來兩天就被柳飄飄發現了。

劉蓉看著坐在對麵脊背挺直的柳飄飄, 舌根發苦, 說不出話來。

柳飄飄拿了一小塊蛋糕放進嘴裡, 隨即又吐了出來。

然後毫不留情麵的一語道破:“劉姐, 你這學藝不精呐,還沒學去我的半分。”

王鼎麵上難看,幾次想開口教訓,都被劉蓉攔下。

劉蓉知道,柳飄飄所說不假,她按照柳飄飄的方子去做了,糖、奶、水和麵粉都半克不差,就是達不到柳飄飄的那個味兒,甚至可以說是差了千萬分。

她語氣沉沉,“柳飄飄,你今天是要來砸場子?那你也要掂量下。我們可是市裡本地人,你是從農村來的吧,孤兒寡母的,惹急了我們,你能有好果子吃?!”

柳飄飄笑笑,賊喊捉賊不說,竟然還威脅起了人?

她紅唇似火,語氣中全是輕蔑。

“劉姐怕是忘了,我們的勞務合同還沒結束。你還得叫我聲老板呢。”

“再說,你這個鼎蓉,我還真未放在心上半分。我所做的蛋糕,食材樣樣都是最好的,價格自然高。你想打價格戰,在食材上下了手腳,口味差之千裡。也就能偏偏顧客這兩天,圖個新鮮罷了。等這幾日過了,你瞧瞧,到底還是來你的鼎蓉呢,還是去我的咖客?”

話一說完,柳飄飄也不顧後麵兩人是什麼鐵青的臉色,拉著小胖子就往外走。

她剛剛所說的話半分不假,蛋糕這東西,配方好學,所以柳飄飄也從來沒想過藏私。

再說了,要是有人有心想學,也藏不住。

不過,柳飄飄的蛋糕遠近聞名最關鍵的還是食材。

那可是從空間裡拿出來的好東西,又怎麼是凡間的米麵能比得了的?

所以,她點破劉蓉蛋糕的問題所在,倒是一點也不擔心。

反而會亂了劉蓉的陣腳。

接下來幾日,“咖客”店麵的生意的確有所衝擊,連著幾日生意都不如從前。

小胖子急得嘴上都起了泡,連著幾日都不敢吃蛋糕了。

他心想,家裡困難,賣不出去蛋糕還要給員工發工資。

他可不能再多吃了,那該多浪費呐。

於是,連帶幾天,小胖子還自減食量了。

柳飄飄樂嗬,也不點破,就讓小胖子以為家裡到了彈儘糧絕的地步。

起碼,能讓小胖子自覺減肥。

“咖客”的銷售早就不僅僅依賴零售了,而靠的是對市裡幾個大酒店的糕點供應。

S市因為是工業大市,國企林立,酒店規格自然不小。

作為幾個經常招待領導的大酒店,自然對吃食上,不怕貴就怕不新奇。

劉經理本是看著柳飄飄孤兒寡母不容易的份上,才每周訂了“咖客”三十份糕點。

誰知,在某次大領導來時,服務員不小心上錯了糕點。

把柳飄飄供應的什麼慕斯蛋糕端了上來,大領導嘗了之後讚不絕口,此後幾次到酒店點名就要這個什麼慕斯蛋糕。

劉經理一合掌,利索的和柳飄飄簽了合同,每月訂三千份蛋糕,價格好說,要求就一個:“咖客”蛋糕店每每出的新品,他們酒店要第一個拿到。

其他酒店也紛紛效仿,雖然拿不到頭份,但是也不能落了下風。

於是,不過一個多月,柳飄飄簽下了好幾份大合同。

所以說,“咖客”還真不怕“鼎蓉”來勢洶洶的價格戰。

再說了,這幾日“咖客”的老顧客又紛紛趕了回來,雖然還是達不到當初鼎盛的客流量,但是對於柳飄飄來說,一日幾十份的量,無關痛癢。

反而是劉蓉的“鼎蓉”不好受了,她琢磨著柳飄飄那天的話,特地花了大本錢采購了一批頂尖的食材,做出來的蛋糕果然口感比原先提高了不少,但問題也顯現出來,成本已經高出了她的售價。無奈之下,她又隻能提高售價,這樣一來,她的價格優勢又蕩然無存。

這連著好幾日,店裡的客戶一天比一天少。還有些顧客直言,說什麼價格趕得上“咖客”了,口味卻差點不是一點半點,氣的劉蓉臉色青白。

*

劉蓉看著眼前這個高檔前衛具有設計感“咖客”牌子,她深吸一口氣,又重新踏進門來。

柳飄飄店麵擴張過,如今一樓的三件鋪子被她打通,都做了“咖客”的陳列櫃,還新招了不少工人。

她還時髦的賣起了什麼咖啡,兩塊錢一杯的高檔貨,聽說還怪受年輕人歡迎的。

劉蓉看得牙疼,直懟懟的朝著後廚走去,卻在門口被攔了下來。

櫃台後麵收銀的李小梅臉上帶著怪笑,“劉老板?你不在鼎蓉待著,來咱們咖客乾嘛?”

劉蓉在這做了大半個月,和李小梅還算熟悉,她有些著急的說道:“找柳老板。小丫頭你快讓讓。”

李小梅嗤笑一聲,鼻孔出氣,“彆又是來偷師的吧。”

劉蓉一跺腳,臉皮漲得青紫,眼見著店裡的顧客都朝這處看來,還指指點點的。

她恨不得變成老鼠打個洞鑽進去。

“咖客”的後廚是仿照現代,全用鋼化玻璃做的開放式的廚房,顧客看得安心,吃得也放心。

因此在後廚的柳飄飄早就看到了站在門口的劉蓉。

她見氣氛醞釀的差不多了,這才出來。

“劉姐找我有事商量?”

劉蓉見柳飄飄出來解圍,立馬點點頭。

“對對對,有事商量。”

柳飄飄大概琢磨到了劉蓉的來意,她笑笑,把劉蓉請上了二樓。

二樓也被柳飄飄租了下來,入門就是一個敞亮時尚的待客間。

劉蓉原本以為柳飄飄是個孤兒寡母的可憐人,但卻不曉得她這樣富貴!

這樣的裝潢,她還隻在電視裡頭見過,時髦的很,跟她家隨隨便便用貼紙和白泥抹一抹完全不同。