第128章 趕鴨子上架(1 / 2)

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傍晚時分,陳鋒和梅姐兩個人就在學校食堂裡麵嘗了嘗學生的手藝,略有些差強人意。

“梅姐,你怎麼看?”

“你讓我評價我肯定不好說,最近吃慣了你做的菜,我肯定覺得一般。這就是一般餐廳酒店的那種做菜的手法,多油大火猛料炒出來的,沒啥不好吃的。但是天天吃,肯定受不了。”

“誰也不可能天天下館子。”

“這你就不懂了吧?”梅姐反駁道,“現在社會,不能說全部都是在外麵吃,事實上因為越來越方便,很少有人天天自己做,即便自家做飯做菜,也隻是三天做兩頓了不起了。還繼續堅持自己做菜的,多是那些上了年紀的人。”

陳鋒不懂了,“剛剛董校長說,現在廚師就業環境不好。你又說人們都不願意在家做菜,這不合理啊。很矛盾的說。”

“哪裡不合理了?你忘了一個條件,當下這個社會,預製菜越來越多,中央廚房配送的越來越多。你幾乎不下館子吃彆人家餐廳,已經至少有三分之一的酒店和餐廳都開始用這兩種菜了。那些火鍋店、燒烤店更是這樣,他們甚至不是熱菜,都是上生食,讓顧客自己去搞熟了吃。”

陳鋒不理解了,“下館子或者點外賣的人越來越多,但是廚子越來越少,這真的顛覆我的認知了。”

“活在上個世紀的你,不懂的事情還多著呢。”梅姐不屑的說。

陳鋒舉手,搞得董校長有些莫名其妙的,“陳生,你有事?”

“你們這些教出來的學生的做菜水平有點太爛了,如果隻是這樣的話,我估計一個都不收。”

在現場的估計有五六十個人,被這一聲報告給搞得下不了台,一群人尷尬的麵麵相覷。所謂**不打臉,可是現在他做的事情就是在眾人麵前狠狠的甩了五六十個人每人一個耳光。

梅姐忙拉了拉他的衣角,小聲的說,“我警告你說話小心點,這裡都是一些血氣方剛的小夥子,你這麼說話容易挨揍的。”