《冷豔女總裁的悍兵保鏢》全本免費閱讀
陳鋒還在這裡乾的熱火朝天，忽然帶著的帽子比他還要高的人闖了過來，在後廚高聲問，“誰的惠靈頓牛排做的好，自告奮勇過來一下。”
“什麼情況？”幾個大廚湊過來看發生什麼事情。
“那幾個如德亞族的商人，嘴巴刁得狠，剛剛已經送上去三分惠靈頓了，但是沒有一個滿意的。”
“我來試試！”一個袖口上紋著特殊紅色花紋的廚子站出來說，一副信心滿滿的樣子。
陳鋒問身邊的剛剛跟他聊的熱火朝天的老哥，“這人什麼來頭？”
“他叫徐威廉，是真正喝過洋墨水的。我們學的西餐，其實都是在國內學的，很多都是中餐廚子轉行。”
“啊？為什麼？學了中餐轉去做西餐？”
“誰讓西餐逼格高呢？而且西餐廚子賺錢也多。”
“中餐才是最**得。”陳鋒扔下來一句。
手頭上的幾個菜已經做得差不多了，他忽然也想搞一份惠靈頓，就轉身去保險櫃裡麵取了一塊，然後煎製起來。
他的做法思路和剛剛差不多，都是用一些中餐的方式進行了一些改良，就連蘑菇醬的底味都是用中餐的方式做的，不是那種做成黏黏糊糊的濃漿，而是炒出來的碎蘑菇之後，再勾芡一些水澱粉，最後再盛出來備用。
這樣做出來之後，從視覺感官上，和惠靈頓牛排用的蘑菇醬如出一轍，但是實際上的風味完全不同。
旁邊的廚子湊過來，“你也做惠靈頓啊？”
“嘗試一下。”
他皺起眉頭，伸手在做好的蘑菇醬粘了一下，勾出來一點嘗了嘗味道，“你這種做蘑菇醬的方法，跟誰學的？完全不是正確的路數啊？！”
“改良一下嘛，再說了，哪有什麼正不正確的路數。本質上做菜，就隻有好不好吃，如果為了還原而還原，咱們現在還在山頂洞吃烤肉呢。”