連著兩日出府,這對於以往大門不出二門不邁的沈如意來說確實有些奇怪，因此她今日才進府，陳管事便迎了上來。
“皇子妃,今日怎麼比昨日要早些回來。”
沈如意對這樣的待遇有些不大習慣,隨口回道：“逛得累了。”
陳管事看了眼她身後流香手裡的幾本話本子,這是她和秦傾臨走前隨便挑的。
“老奴瞧著這兩日都是明遠候府的馬車過來接送皇子妃,其實您大可以用咱們自家的馬車，出府前讓院兒裡的丫頭知會老奴一聲,老奴定會速速替皇子妃你安排上的。”
原是這事啊,沈如意笑了笑,不甚在意道：“我同秦姑娘沒那麼禮數講究,日後若是我去找她再用自家馬車便是。”
說完，她本想直接往沁園方向走去，突然想到什麼又停下腳步開口問：“陳管事，我有件事想請你幫個忙。”
“皇子妃太客氣了。”陳管事一臉受寵若驚，忙笑道,“有什麼需要的儘管和老奴說便是。”
沈如意點點頭：“我現在需要兩件東西,一是新鮮的牛奶，二是幫我找一些簪子粗細的銀條，多一些，就這兩樣儘早送到我院裡。”
陳管事聽得有些不解,但還是很快應下：“皇子妃放心，這兩樣東西一定會儘快送到沁園的。”
陳管事向來靠譜，有了他的保證沈如意也確實放心許多。
回沁園的路上,流香好奇問道：“皇子妃是準備送什麼生辰禮啊，和剛剛那兩樣東西有關嗎？”
“你倒是挺機靈的，這都猜出來了。”沈如意調笑一聲,而後點點頭，“我準備送一道……糕點。”
“糕點？”
沈如意笑得神秘：“等到下午陳管事將東西送到你便可提前知曉了，今日隻是先試試手，若是做得不錯，那後日臨時做也可以快些。”
沒錯，她要做的就是她那世界裡的千層蛋糕。
她自己以前就單獨做過，除了打發奶油有些費力外，餅皮之類可以說十分簡單，成功率也還不錯。
而她剛剛吩咐陳管事去找銀條就是為了自製一個打蛋器。
不得不說陳管事的效率確實很高，沈如意預料時間是在下午，可事實是她回沁園才半個
時辰多一點，兩件東西就已經送到院裡。
“流香，文玉，你們兩個幫我把東西一道拿去小廚房。”
沈如意手裡拿著一個冊子和一張提前畫好的打蛋器圖紙，回身吩咐二人。
文玉就是之前新遣來那一排丫鬟裡站在中間的那個，這丫頭機靈活潑，也算是很快就讓沈如意注意到她，還記住了名字。
小廚房。
沈如意先在此處尋摸了兩個手特彆巧的小廝，讓他們將銀條製成圖紙上打蛋器的模樣，而自己則開始嘗試做千層皮。
因為之前有聽說過秦傾喜歡吃紅豆，她便想著儘量能把紅豆加進千層蛋糕的每個部分。
“流香，你將這些紅豆煮爛然後搗成泥。”
她準備在最上頭的餅皮麵上用紅豆泥寫生辰賀詞。
“皇子妃，那奴婢可以做些什麼？”文玉在一旁站著，主動問道。
沈如意想了想：“你去問問廚娘，能不能找一個平整一點的鐵鍋，最好這麼個大小。”
說著，她拿雙手劃了個圈。
文玉點點頭道：“奴婢這就去。”
做千層皮的過程還算是比較簡單，基本都在沈如意的預料之內，至於另一頭打蛋器製作“小組”雖進度有些慢，但看著還是有模有樣。
“哇，這紅豆泥好香。”
流香拿著搗臼，一邊繼續動作，一邊輕聲感歎。
沈如意聞聲走過去，這紅豆已經被搗得極為細膩，於是她開口叫停：“就這樣吧，你再去找張油紙來。”
她準備用做個非透明版“裱花袋”。
“油紙？”流香一愣，這跨度有些大啊。
沈如意未多做解釋，她現在說了她們也不明白，不如直接看。
就在流香去拿油紙的時候，打蛋器製作“小組”正好圓滿完成任務，於是乎，漫長的人工打發奶油之程自此開始。
一開始沈如意是自己親自動手打發的，可一旁丫鬟小廝哪可能就這麼看著主子乾活自己愣愣在邊上看，一個兩個地爭先恐後搶活。
“等等等等，有你們動手的機會。”她麵上毫不急切，早一開始她就沒打算自己一個人打完，“等我先做個示範你們再來。”
眾人聽聞，立馬聚精會神地看起來。
奶油打發成功的標誌就是能在挑起奶油時不會
滴落，這之間的過程其實變換起來還是有些神奇的，這一點也在邊上幾人的驚歎聲中能品味出。
“變色了哎。”文玉驚訝道。
小廝一號猛點頭：“這是什麼呀？”
廚娘一號瘋狂偷師：“這裡加糖……為什麼分次加？”
沈如意聽著身後細細碎碎的聲音，右手終於支撐不住停下來：“快快，你接上，就按著我的動作快速打。”
麵上還帶著震驚未能立刻反應過來的小廝“呃”了半天，被流香往前一推，而後下意識地機械般動起來。
“流香，快幫我揉揉！”
沈如意幾乎快抬不起手。
大半個時辰後，人員都輪換了三四個，奶油終於打發成功。