一家人分配好任務後,孫正國哪也沒去,直接來到中院,他要先把廚師定下來。
說到廚師,他首先就想到了傻柱和他師傅。
“柱子哥在家嗎?”
“在呢在呢,誰啊?進來吧。”
得到主人允許後,孫正國撥開門簾,走進屋內。
屋內正準備午睡的傻柱,見到來人,從床上坐了起來,快步迎了上來。
“正國,不好意思啊!躺在床上眯了會,不知道你要來。”
傻柱一臉歉意的說道。
“彆彆彆,是我耽誤你午休了。”
看著一臉誠懇的傻柱,孫正國都有點整不懂了,自從上次借車之後,傻柱見到自己一家,那是客客氣氣。
“沒事,噢!趕緊坐,我去給你倒杯水。”
見傻柱拿起杯子,孫正國攔住了傻柱。
“不用了,柱子哥,我來就是跟你說件事,說完就走。”
見孫正國找自己有事,放下杯子的傻柱問道。
“什麼事?你說吧!隻要我能辦到的,絕不會推脫。”
“言重了,柱子哥,不是什麼大事。”
接下來,孫正國便說出了來意。
下周末要辦席,想請傻柱和他師傅來撐勺,大概10桌人,到時候需要什麼菜,好提前準備,現在來確定一下,看看師徒二人有沒有空。
傻柱聽完則表示,隻要你看得起我,今天下午,我就給你把事情落實了。
兩人聊了有二十分鐘,見事情談完,孫正國便提出告辭。
孫正國走後,傻柱跟妹妹說了一聲,出去有事,便往師傅劉大川家走去。
晚上,孫大江一家吃完了飯,正圍坐於桌前,談論著請人的進展,傻柱就來了。
“柱子啊!過來坐。”
見傻柱過來了,孫大江客氣的招呼著,孫正國上了茶,待幾人坐下,傻柱開口說道。
“大江叔,正國中午說的事,我師傅應下了,那天我跟我師傅二人做菜,到時再帶兩個幫工過來,你們看怎麼樣?”
“應該的,應該的,就聽劉師傅的,到時還要麻煩你們。”
畢竟10桌人,人家帶兩個幫工,再正常不過了,孫大江肯定不會有意見。
“那你們再看看清單,如果有什麼要改動,可以提出來,我們好有準備。”
孫正國接過了傻柱遞來的清單,仔細的看了起來。
劉師傅的菜單裡麵,一桌安排了12道菜,其中涼菜4道,熱菜6道,剩下的就是湯了。
其中需要的食材,素菜都是現在季節常有的菜,葷菜主要以豬肉、雞、鴨、魚為主,需要的數量也是恰到好處,應該是怕票不夠。
對於菜單上所需要的食材,孫正國表示,都是小意思,空間裡多的是,連買都不用買。
清單看完後,孫正國又遞給了老爸看了一下,然後說道。
“柱子哥,這份菜單我很滿意,你們到時就按這個來,至於食材數量,我到時候多備一點,你們放開手做就是了。”
“行,你既然這麼說,我就有數了,你們不知道啊!現在買什麼都要票,肉食之類的不好買,有時候一桌菜連2兩肉都不到,暖鍋都不夠。”