兩人一個在灶頭燒著火，一個在案上切著菜，均是羨慕地請教蘇芫有關做菜的心得。
蘇芫也不藏私，大大方方地就把做菜的每一項步驟，注意事項講得一清二楚，有些特殊的地方還會著重講一講。
蝦爬子她並沒有全部炸完，還留了五隻剝了殼，正放在案板上用香料水醃著。
一旁還泡了一罐雜米。
蘇芫伸手進去碾了碾，發現米已經泡得差不多，便抱起罐子：“現在來熬蝦蓉粥吧。”
陳秋菊跟李來娣趕緊豎起耳朵聽著——
“這粥熬之前米一定要泡好，要泡到手輕輕一碾就碎的程度，就剛剛好，就像這樣。”說著，蘇芫又伸手進去撈了一粒玉米碎碾了碾，玉米碎還有些硌手，但是也隻能泡到這程度了。
蘇芫便笑：“其實熬蝦蓉粥，最好是能全用白米熬，那樣才香。”
這話一出，灶房裡頓時安靜下來。
片刻李來娣忍不住咂巴一下嘴：“哇，那要是全白米熬粥，即使不加蝦蓉，也很好吃吧。”
陳秋菊幼時家裡是私塾，著實過過一段無憂慮的好日子的，聞言跟著點頭：“對，純米粥又香又甜又糯，特彆好喝。”
她也想不出什麼好的形容，最後隻能乾巴巴地用“特彆好喝”來總結。
蘇芫笑眯眯，把頭發往腦後一抿：“沒事，往後咱們肯定能越過越好，這白米粥還不是想喝就喝？”
這話一出，三妯娌頓時大笑起來：“對，可不是越過越好！以後白米粥我們喝一碗，倒一碗！”
三人嬉笑著，就見蘇芫又往準備熬粥的罐子裡添了一勺油。
李來娣：“這粥裡咋還添油呢？”
蘇芫細細跟她解釋：“添油之後米會更加油潤滑口，而且這油可不是普通的油，是我專門用不要的蝦頭煸出來的蝦油。這回沒用完，往後大嫂要是想熬，即使沒蝦，也可以放點這個蝦油進去添香。”
兩人頓時恍然：“原來如此。”
放完油，蘇芫再切了點薑絲跟蔥絲進去，兩人便也可以理解了。蝦油味兒大，用點這個一為增香，二為袪腥。
然後蘇芫就拎著這罐米放到爐子上，“米泡過，就不用像熬太久，水開之後攪一攪，再燜個二十來分鐘就可以了。”
說完，她便又轉身去剁蝦蓉，一邊剁還一邊遺憾：“要是蝦多，其實是不用剁蓉的，就整隻蝦扔進去，那味道，才叫一個香。”
“吃起來蝦肉又彈又勁道，米粥鮮香爽滑，那口感味道，真是絕了。”
因為她家人少，蘇芫在家裡熬粥基本都是整隻蝦，說起來也是頭頭是道。聽得兩個幫廚的嫂子眼睛都直的，李來娣是急性子，擦了手就恨不得出去河裡撈蝦回來熬整蝦粥。
被陳秋菊攔了，笑她：“你這跟剛來咱家時樣子可差太遠了。”
話一出口她就後悔了，想起今天李來娣才剛因為家裡的事哭了一場，屋裡的氣氛頓時有些微妙。
哪知李來娣卻是笑眯眯地接了過去：“剛來的時候那不是害怕你們嫌棄麼，剛被娘家趕出來，再被你們趕出去，那我不得死了？”
說這話時，她臉上表情一派輕鬆，顯然是真的已經放下了。
陳秋菊跟蘇芫兩人對視一眼，皆是長舒一口氣。
打過這麼一個小岔，蘇芫又繼續指揮：“大嫂去摘些香菜來，一會兒放到粥裡味道好。”
然後又喊李來娣：“野菜要不就涼拌吧，反正今天喝粥，配涼菜正好。”
三人再次說笑起來。
很快，飯就做好了，蝦蓉是最後粥起鍋的時候放進去的，香甜爽滑，被蘇芫特製的香料水醃過的蝦子半絲腥味也無，隻餘最純正的鮮香，單是聞著，就讓人忍不住口水直流。
鹽她也沒放多少，而是切了點去年醃的鹹蘿卜乾進去增香調味。
蓋子一掀，屋子裡滿滿的全是鮮蝦粥那香甜誘人的味道。
剩下的冬菇蛋湯跟涼拌野菜根本沒費多少時間功夫——
將冬菇切片，大火爆炒過後添水，待水開淋入蛋液，起鍋之後灑入蔥花。一碗湯色清亮，白的雪白，黃的金黃，綠的翠綠的湯就成了。
涼拌野菜更簡單，直接大火燒開一鍋開水，將洗淨的野菜丟進去一燙，撈起。碼上切好的薑蒜末蔥花並辣椒段等物，用滾油一淋——“滋啦”一聲，那香氣就出來了。
最後上桌時再倒入一點醋並白糖調味，一碗清涼爽口的涼拌野菜就新鮮出爐。
一頓飯，就前麵炸蝦費了些功夫，剩下的涼拌野菜跟冬菇蛋花湯都是趁著熬粥的時間做的。
統共花了不到四十分鐘時間，飯菜就做好了，且色香味俱全。
大家均是忍不住豎起大拇指誇獎蘇芫：“三弟妹/阿芫真是越來越厲害了。”
蘇芫也不推辭，對大家的誇獎照單全收：“既然誇我，那一會兒東西可彆剩，否則就是你們說假話騙人。”
福福已經將小腦袋埋在粥碗裡，嘴巴不停：“媽媽，福福最棒，從不騙人，一會兒剩下的全歸福福！啊，燙！”
一不小心，小家夥就被燙得眼淚汪汪，張著嘴吐著舌頭求吹吹。
蘇芫哭笑不得，拍了她一下：“慢點吃。”
福福：“慢點就沒啦！”
然後再次埋頭，“嘶哈”連聲地大吃特吃起來。
小孩子童稚的話語頓時惹得一家人大笑出聲，但是笑過之後，大家就跟她一樣了，埋頭吃飯。
一時間，院子裡隻餘吃東西的聲音，再無其它的聲音。
蘇芫的廚藝不是蓋的。
很快，那滿滿一大粥的蝦蓉粥，並那一大盤子炸蝦就被一掃而空。若不是馮秀萍眼明手快提前夾了兩隻藏著，隻怕福福還吃不夠。
不過就這，小姑娘也明顯一副意猶未儘的模樣去看大哥哥：“小虎哥哥，明兒我們一起下河摸蝦好不好？再叫媽媽炸著吃！”
小虎一臉沉穩：“不用，天涼了。”
小姑娘臉色一黯，就又聽大哥哥繼續道：“到時我跟小狼兩人去就行了，你們在家等著。”
福福頓時歡呼：“耶！小虎哥哥最好了！”
小虎被妹妹誇得老臉一紅，然後三兩口就把碗裡的粥扒進嘴裡起身走了。
隻是秀秀眼尖地注意到大哥哥的手裡似乎虛虛握了一隻色澤金黃的東西。
小丫頭早就忘了傷心事，恢複古靈精怪的本性。她把眼睛一擠，戳戳自家親哥：“哥，你說小虎哥哥是不是偷偷拿炸蝦去給春妮兒吃呢？”
小虎已經十六了，前陣子有媒婆上門，提了同村的春妮兒一嘴，說是想替兩人說親。當時雙方父母都一起吃了飯，隻是後來發洪水，這事就沒再繼續往下提，是以秀秀有這麼一問。
軍軍還是個懵懂的隻知道吃的年紀，聞言頓時白了妹妹一眼：“蠢！炸蝦那麼好吃，為啥還要給彆人？！”
秀秀：“……”
被親哥噴了一臉的秀秀隻好找到福福求證：“福福，你說小虎哥哥剛才是不是拿了一隻蝦走了？”
小姑娘“啊嗚”一口把最後一隻蝦填進嘴裡，然後眨眨眼睛：“沒注意哇。”
秀秀：“……”
看著姐姐一臉失望，小姑娘大眼咕嚕嚕一轉：“你想知道咱去看看不就行了？我記得今天還在田壩那邊遇到了春妮姐姐。”
秀秀眼睛一亮：“對啊！”
姐倆在那咬耳朵，頓時引起了愛玩的二哥哥注意，小狼湊過來在姐倆身後“啊！”地一嚇，驚得姐倆一蹦而起，尖叫連連。
小狼惡劣地笑：“你倆商量什麼呢？是不是準備去偷好吃的？我告訴你，我娘在炕頭櫃子裡藏了一把糖，可好吃了，你們要不要去偷來吃點？”
秀秀氣呼呼：“我才不！肯定是你自己想吃又不敢拿，就故意支使我們去！我這就去告訴大伯娘去！”
她才不上她的當。
然後一扯妹妹：“走！小狼哥哥最喜歡作弄人了！最討厭！”
小狼被妹妹指著鼻子說討厭也不生氣，仍舊笑嘻嘻地：“是我想吃，可是你們不想吃嗎？糖多好吃啊，你們咋不愛吃呢？”
秀秀回頭衝他扯出一個鬼臉，“略略”兩聲，“走，福福我們出去玩去！”
然後姐妹倆就手拉手一蹦一跳地走了。
小狼不死心，仍舊跟在姐妹倆身後絮絮叨叨：“你們去拿兩個嘛，就把糖紙給我聞聞味兒就行了，我們也不拿多，拿多了我媽肯定要生氣，但是隻是兩個的話肯定沒……”
然後小狼的話到此戛然而止，呆呆地看著前方兩個人影差點沒咬著自己的舌頭：“嗷，那不是我……嗚！”
秀秀嚇得一蹦而起，一把按住二哥哥的嘴巴，差點沒把他當場憋死——
“噓！彆出聲！”
作者有話要說： 晚上還有~
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