時間轉眼就到了76年的臘月。霍瑜養的兩頭豬又跟著隊裡的拖拉機送到了公社, 這一回她的豬比去年的還肥，兩頭加起來五百零三斤，扣除了二百二十斤的任務之後都還有二百八十三斤, 兩頭豬的個頭在整個公社就沒有彆的豬能超過它們的。
這一回霍瑜要了一百二十斤肉，然後要了四十三斤的肉票, 這六十三斤的肉票就是她和霍琅接下來一年的肉票了, 平均算下來每個月都最少有三斤肉多吃。而且現在肥皂廠每個月也□□，不過不多, 像霍瑜這個級彆每個月也就一斤, 不過這也足夠她和霍琅吃的了。
一百二十斤肉分了二十斤給裴家之後剩下的霍瑜大部分做成了臘肉寄給了霍錦棠，霍錦良, 霍錦旭三家，霍錦棠那裡她多寄了一些, 因為霍瑾會去霍錦棠家蹭飯，所以她直接把給霍瑾的那一份也一起寄到了霍錦棠那裡。
因為到手的肉多，霍瑜給饞大肉饞得慌的霍琅結結實實的做了三天大餐，第一天是紅燒肉和梅菜扣肉, 第二天是豬蹄燉海帶和東坡肉, 第三天是粉蒸肉和鍋包肉, 早飯不是大肉包子就是大肉餃子, 吃的霍琅和裴家四個娃兒滿嘴流油一看到肉就惡心, 連打嗝都是肉味兒。接著在他們的強烈要求下頓頓吃素, 連肉包子都改成了菜包子, 連吃了好幾天才覺得自己緩過來了。
霍瑜做臘肉的時候裴淩和裴凝就幫著做, 霍瑜送給她們家的肉他們留了一點吃新鮮的，剩下的也跟著一起做成了煙熏臘肉了，這樣能吃的時間更長一些。
裴淩的手藝是真的好, 他不僅做才好吃，霍瑜覺得他連做出來的煙熏臘肉都比自己做出來的香，饞的她當晚就切了一碗，碗底放油豆腐，油豆腐上麵鋪著一層煙熏臘肉，這樣蒸出來的臘肉不僅臘肉好吃，連油豆腐都好吃。
裴家幾個孩子放學了之後基本就是在霍家吃飯的平時沒事兒的時候就幫著霍瑜乾活兒陪著霍琅玩，裴承昭和席蔚藍按照往年的經驗來看得年二十九或者是大年三十才能回來，具體還得看區裡公｜安｜局｜的值班情況，而裴凜今年剛入伍還不知道有沒有探親假，如果沒有的話他就得在部隊裡過年了。
當兵都是這樣，把自己上交國家之後就和家裡人聚少離多了，也難怪在她穿越前的那個世界到處都是軍人優先呢，沒有軍人負重前行，又哪有什麼歲月靜好。
“小瑜姐，你這是在做什麼？”
霍瑜切著肉忙的頭都沒抬：“做香辣肉醬。”
裴淩看看案板上的肉，又看看旁邊洗好了的一大籃子紅豔豔的辣椒，全是辣味十足的二荊條和少量的小米辣。他看著就忍不住咽了一下口水：“這是給我哥做的吧。”
‘剁剁剁’的菜刀和案板的撞擊聲頓了一下：“嗯，是啊，不知道裴凜有沒有假期回來過年，要是沒有假的話就給他寄過去，我這兩頭豬還多虧了他和席姨才能養起來呢，怎麼也得給他吃口肉。”
裴淩看著案板上的肉，再看看辣椒，最後看看其它的佐料，覺得這做出來之後肉肯定多，還很符合他哥愛吃辣的口味。彆看小瑜姐家種了那麼多辣椒，其實小瑜姐就吃個辣味兒，她從來都不吃辣椒的，她種的那些辣椒大多數都是進了他們一家人的肚子裡。
“這個要怎麼做？”
聽見裴淩問，霍瑜就把做法教給他，然後在他躍躍欲試的時候光明正大的偷懶把掌勺的位置讓出來。
在廚藝方麵裴淩的悟性很高，而且經常還能自創菜式，並且還不難吃。
起鍋燒油下辣椒，蒜丁，薑米炒香，然後下豬肉丁跟著一起炒。因為想要保存的時間長一些，霍瑜還讓裴淩多放了一些油和鹽，口味偏鹹一些才耐放。
辣椒剛下鍋被熱油一激嗆得很，加上肉炒了沒多久空氣中都散發著誘人的肉香了，聞著還挺下飯。因為裴淩做的香辣肉醬全靠炒熟炒入味，所以鍋鏟要一直動，隻能偶爾停個幾秒緩一下，所以霍瑜就跟裴淩兩個人輪換著來炒。裴淩手藝好，霍瑜力氣大耐力足，兩個人把一鍋香辣肉醬炒完了才停手。
“拿個餅子來試一下。”霍瑜看著鍋裡香噴噴的香辣肉醬就去拿餅子。
餅子是早上剛做好的，肉餡兒和酸菜餡兒兩種口味。霍瑜拿了一個酸菜的，用刀子從中間劃開，然後塞了肉醬進去。她一邊給自己做餅子還一邊招呼裴淩：“你也嘗一嘗，餅子還是熱的，肉的菜的都有，想吃什麼口味自己拿，咱得快點吃，不然等小琅回來了他又得鬨。”
霍琅吃過飯之後就跟裴凝，裴凚和裴涼去遛狗去了，這會兒不在家，不然霍瑜也不敢在霍琅麵前做那麼辣的肉醬。彆看霍琅人小，他嘴饞的很，在彆人麵前能控製，但是在霍瑜麵前就是個小吃貨，要是讓他聞到了肉味兒他肯定要鬨著吃，然後在被辣的嘴巴疼抱著茶缸子一邊喝水一邊淚眼汪汪的跟霍瑜撒嬌。
這都是他慣用的套路了。
偏偏霍琅這個小肥仔還是個萌娃，撒起嬌來就是霍瑜這個老妖精都頂不住，往往不經意間就被霍琅順利得手了。
太萌了也是個殺傷性武器呀。
霍瑜想法挺好，奈何香辣肉醬的味道實在是太過於霸道，以至於霍琅遛完狗回來這味道還在家裡經久不散。
“有好吃的。”霍琅一進院子小鼻子就動了動，很快他的目光就落在廚房的位置，他拍了拍身下的黃豆：“黃豆，我們走。”
大狗子黃豆任勞任怨的馱著一個小肥仔往廚房方向跑，它一跑裴家的黑豆就跟著跑，兩條狗飛快的竄了出去，很快就衝進廚房不見了。
霍瑜是禁止黃豆和黑豆進屋的，所以整個家裡隻有廚房是它們可以踏足的房間，因為天冷的時候霍瑜會把黃豆的窩挪到廚房裡來。黃豆也懂事，霍瑜不讓進屋它就不進屋，反正它還有黑豆這個小夥伴，平時霍琅和霍瑜不跟它玩的時候它自己會跑到隔壁去找黑豆玩。
進了廚房霍琅就從黃豆身上爬下來，他乖乖的去洗了手才過來仰著小腦袋看霍瑜：“姐姐，我也要吃。”
“不行。”霍瑜端的是冷漠無情：“這個太辣了，你吃不了。”
“可我想吃。”霍琅抱著霍瑜的手，拿自己軟乎乎的臉蛋去蹭她的手心：“姐姐，我想吃。”
霍瑜：“……。”
她藏在袖子裡的另一隻手蠢蠢欲動，麵上還是很嚴肅的看著霍琅：“霍琅，你已經不是兩歲的小朋友了，不能因為沒吃的就哭鼻子。”
“我是。”霍琅吸吸鼻子，看著可憐兮兮的，他豎起兩根手指來：“我才兩歲半。”
霍瑜：“……。”