£05暴君的美味向導(1 / 2)

蘇尾回到了家裡。他今天隻有麵粉和鳥蛋,便打算做素水餃,這種水餃香甜又管飽,還能配上各種各樣的餡兒。

他打上清水,將麵粉發酵直至揉成團,然後開始和麵。餃子好不好吃,關鍵就在於要和麵的勁道。軟了沒有韌性,還容易破,硬-了皮會過厚影響口感。在其他人來說,擀餃子皮是一件非常需要技巧的事情,需要苦練兩三年。但是對於蘇尾而言,完全不在話下。他自帶天賦,手速還高,讓他能有快又準的揉出任何想要的勁道,如果有測量儀可以計算力度,甚至可以精確到一個驚人的數字。

麵團不一會兒便擀成了一塊塊大小相同的圓形的餃子皮,不厚不薄,整整齊齊。蘇尾把它們放在一旁,開始做餡兒。想吃肉餃是一種奢望了,他把雞蛋打進碗裡,昨天的傘菇還剩下來了菇把,沒舍得扔,今天正好切碎了丟進鳥蛋液裡,再配上剁碎的海帶、胡蘿卜、香椿芽,清油燒熱潑上攪拌,蘇尾想了想,又朝餡兒裡麵撒了一點胡椒粉。

鍋裡的水早就咕咕煮開了,也不知道放了什麼,裡麵竟然是鮮白的湯汁。

蘇尾把包好的餃子煮下鍋,他包了三十出頭。中午隻煮了十五個,打算晚上再煮剩下的一半。濃鬱的香氣從廚房的窗戶飄了出去,不知道什麼時候出現的黑影,已經忍不住擦了擦嘴了。它這次蹲到了屋簷上,正倒伸著腦袋,金黃的眼直勾勾盯著蘇尾。

一個接著一個煮熟的餃子被撈起來,皮薄餡大,鼓鼓囊囊的元寶狀,瞧著煞是可愛,仿佛輕輕一戳就能咬破,黑影忍不住吞了吞唾沫,開始想象把它放進嘴裡的味道,隻覺得口水都要流出來了,它連忙用爪子捂住嘴,免得口水真掉了下去。

然而起鍋的餃子全部被放進了盤子裡,然後被無情地端走,竟然一個都沒留下。

黑影瞪大了眼,急切地伸出半個身子,用爪子撓了撓,然而它隻能眼睜睜瞧著盤子越來越遠。它連忙躍進灶台,著急地圍著鍋轉了好幾圈,聞著空氣中還沒飄散掉的香氣,更急得團團轉。

它看著擺在灶頭上放著的生餃,突然金黃的眼睛一亮。它躍下灶頭,爐子裡還有火花,它推過來一根木材丟進去,然後撅著屁股開始吹火。

第一下不太熟練,一股灰撲出來,把它弄了個灰頭土臉。第二下掌握了技巧,撮著嘴慢慢吹,那火苗子才慢慢升起來。

它動作很小心,耳朵不停抖著,提防著外間的動靜。等火重新冒起來燒開了水,它重新跳上灶頭,一腳踩上菜板,上麵的生餃子就咕咚一個個掉了鍋裡。它控製得很好,隻丟了五個下去,雖然它很想一口氣全吃掉,可是它也懂得放長線釣大魚的道理。

餃子煮熟了,黑影迫不及待撈了起來。這一口下去,它整隻再次僵硬了。這餃子入口極為軟韌,牙齒輕輕一咬,餡兒的軟糯鹹香便衝破而出,明明是素的餡兒,卻不知道怎麼能把蛋液、菇子和胡椒調和在一起,吃出了蝦滑一樣鮮嫩Q彈的味道。

黑影吃得急催,一連吞了三、四個,差點把舌頭都吃下去了。當剩下最後一個的時候,它含在嘴裡,舔了又舔,嚼了又嚼,就是舍不得咽下去。然而最終這一顆餃子,還是化成了它肚子裡的食物。它揉了揉肚子,遺憾地拍滅了爐火,從窗戶跑走了。

這邊蘇尾剛放下筷子,門口就有人推門走了進來。蘇尾抬頭一看,竟然又是蔣承,還好這次隻有他一個人,不然蘇尾覺得自己會揮舞著掃帚像趕蒼蠅一樣把人掃出去。

蔣承手裡提著一口袋的土豆,還捏著一個盒子。他走進來,把盒子放在蘇尾麵前,那裡麵裝著一份涼拌土豆泥,配著白色粉絲的和綠色的筍粒,還淋上了辣椒油,瞧著就口舌生津,香辣爽口。

蔣承道,“你也彆生氣了。小咊你看這是華君做的,特意讓我給你帶一份過來。當做是給你賠禮道歉。華君手藝不錯,你快嘗一嘗,也就當消氣了。”

他盯著蘇尾,對麵坐著的人正淡著一張臉,然而眉目間那股冷豔高貴的氣息,讓整個人更加的豔麗奪目。他可能剛吃了東西,飽滿的額頭有著細密的薄汗,嘴唇殷紅誘人,微微張著呼氣。吃得熱了,領口也解開了一兩顆扣子,一顆汗珠順著纖細修長的脖子滑進了鎖骨深處。

蘇尾差點被氣笑了。還好他不是真的安咊,否則真有可能會被氣死。安華君能給安咊賠禮道歉,隻怕這份“好禮”是一場不懷好意的下馬威吧。原本的安咊就是在蔣承的逼迫下,不得不憋屈地吃下了這玩意,而安咊也發現,安華君的手藝確實望塵莫及。看著自己喜歡的人,滿心滿眼都提在彆人,他身心都備受打擊,差點崩潰。

蘇尾越想,神色越冷。他嗤笑道,“安華君給我道歉?行啊,讓他自己來好了。”

蔣承皺眉,“他都給你道歉了,你怎麼還要揪著不放。”

蘇尾根本不想搭理蔣承,因為他現在才發現,跟蠢人說話,必須要把自己的智商也降低才行。他深吸一口氣,轉過臉看著蔣承。他這是為曾經的安咊說話,“第一,你是安華君的什麼人,憑什麼替他道歉。不過你要跟安華君攪合在一起,我也沒意見,畢竟那是你的事。他有讓你來替他辦事兒的本事,我也有我拒絕接受的權利。其次,我說過很多遍了,我不需要你管,請你把你東西拿走。”