也有少數人純粹想占便宜，所以嘗過之後就直接叫粉麵。
還有一些，在吃過粉麵之後，買粉條走的。
因為都是些簡單的煮法，所以楊明軒都會把煮法教給他們。
至於那些開麵館的，自然也想賣酸辣粉，所以基本上都是買粉條，然後問酸辣粉的做法。
而楊明軒也在楊雨涵的交代下，一五一十的將酸辣粉的做法交給他們，所以那些麵館老板是高高興興的買了粉條離去。
剩下的就是酒樓飯店的掌櫃了，他們就是奔著菜方子來的。
冬天，是個冷的季節，對於遊走在酒樓飯店的他們來說，自是知道火鍋對於冬天的賣點，於是掌櫃們全部看上了火鍋。
劉記酒樓在鎮上是大酒樓，在縣城跟其他鎮也有分號，所以今天的火鍋方子，他是一定要拿到的，而且從楊氏酸辣粉麵店推出的各種粉麵，他看到了巨大的商機，於是早早就讓人去請劉員外過來了。
等到劉員外過來，掌櫃的與他一說，他就臉上堆滿笑容的擠進正在為得火鍋方子的各位掌櫃中去，看向中間的楊雨涵，滿麵笑容道
“小東家，我們劉記除了願意出一萬兩銀子買下火鍋方子外，還會分你們楊氏火鍋純利潤三分利，如何？”
一萬兩銀子本就是高昂的數目了，再加上三分利，那簡直就是天價。
這裡除了大酒樓能與劉記競爭外，其他的小酒樓跟飯店，根本就爭不了，於是小酒樓跟飯店的掌櫃退了。
剩下的就隻有與劉記相抗衡的兩大酒樓掌櫃，在那裡你看我看我外，然後是一致的看向楊雨涵
“小東家，這個火鍋方子能否等我們稟明東家後，再確定要不要與劉記競爭？”，找書加書可加qq群952868558