90、開荒第九十天(2 / 2)

王爺的廚娘寵妃 祈幽 7427 字 2個月前

“牧雞除蟲,我聽說也是你們幽州傳出去的?”

楊久點頭,“是呀,吃蟲子的雞下蛋很勤,蛋的品質也好,蛋黃很大、黃得喜人。先生可喜歡吃蛋羹?我給先生燉一個,點一點麻油,味道可香。”

“阿久既然這麼說了,我就舍不得推辭了。”

楊久莞爾,去廚房做魚。魚已經有人殺好了,小乙先進去一步,按照楊久說的分好,有切魚塊的、有切魚片的,黑魚頭楊久覺得除了腮邊兩塊肉就沒什麼吃頭,遠不如鰱魚來的鮮美,不過魚尾紅燒不錯,畢竟是淡水中生猛生物,魚尾乃活肉,肉質格外緊實,吃起來有粉感,是有彆於嫩滑的滋味,黑魚刺少,對不屬貓的人群來說吃起來也很友好。

取來酸菜,與自製的泡椒同時入菜,這做的是酸菜魚。

酸菜的味道欠缺了一點,泡椒的滋味也不足夠,酸菜魚就少了許多酸爽,但勝在魚肉夠鮮,彌補了那麼些缺憾。

魚骨油炸,撒上自製椒鹽,嘗著猶如小零嘴,酥脆有味。

魚塊和乾豆角同燜,黑魚富含膠質,吃起來粘嘴。

魚尾拉上一些花刀,做了個簡單的紅燒,與紅燒魚塊比肩。

這麼大條魚幾人根本吃不掉,楊久都是取了不同的部位部分後把其餘的送去了石老大以及旁的幾家人,還是那句“不患寡而患不均”,既然做不到平均分配,她就獨獨偏愛那麼幾家人了。

魚送出去後陸續有人過來謝恩,先來的是小石頭爹娘和他,小石頭尚且還好,他爹娘彆提多拘束了,放下自家做的一缸子鹹菜、屁股沒捂熱凳子就走了。

“一缸鹹菜還不知道他們一家子能吃多久呢,竟然全送來了,我就送出去那麼一點點魚,占他們家便宜了。”

楊久打開缸聞了聞味道,鹹味撲麵而來,但沒有那種齁鹹的苦澀味道,嘗了嘗,黑疙瘩用的應該是菜頭做的,有一點點發酸,味道竟然出奇的不錯。

“用的鹽也是實打實的,我都不好意思了。”

“我給他們包點糖送過去嗎?”小乙彎腰在旁邊說。

“現在就送過去,有點打臉,等過段時間包點鹽和糖送過去。我怕事情多了給忘了,小乙你要記著啊。”

小乙拍拍胸口,“公子放心,這些瑣碎小事本來就是我和小甲分內,不應當公子掛懷在心頭的。”

楊久笑著說:“待會兒肯定還有人送東西來,你都一一記下哦。”

“沒問題的公子。”

楊久所料不差,後麵的確又有人送東西來,都是自家做的小食,貴重的東西拿不出,而且他們知道公子更喜歡吃食,所以拿來的都是能夠拿得出手的美味,有人送來了一壇油封肉——白花花的豬油下麵是一塊塊炸過的肉,聞著就葷香。楊久當場就拿出來一塊切片和油麥菜蒸著吃。

待空氣中彌漫著酸辣香氣的時候,用雞蛋清抓過的魚片該放進去了。

葛老頭坐在廚房的門檻上看廚房裡的忙活的主仆三個非常稀奇,那個叫做小甲的小黃門一回來就擼起了袖子洗乾淨手進了廚房,楊久主廚,其他一切雜事兒小甲小乙在做。他一來稀奇三個人的相處方式,說是主仆卻有點朋友的感覺,說是朋友卻差了一些,他們相處自然,旁人看著也是和諧。二來,他聞著空氣中彌漫的味道非常稀奇,自己走南走北的,竟然大多數沒吃過!

靠在門框上,他忽然就體會到了家的恬淡溫馨。

走了一輩子的浪子,竟然自心底湧出疲憊和厭倦。

葛老頭自嘲地笑了笑,轉頭看向院門口,一隻雞噠噠噠跑了進來,進來就去水盆那頭喝水,喝完水公雞就呆呆地看著空蕩蕩的食盆,嘴巴裡發出蔫噠噠的“咯咯咯”聲。

奇怪的是公雞脖子上還係著一條三角巾。

“出去一天不著家,想要吃的時候回來了。”

葛老頭讓了讓,楊久端著一碗小米走了出去給穿越雞續上精糧,伸手在穿越雞身上“粗魯”地揉了兩把,“你現在可能了,妻妾成群。”

“咯咯咯。”

葛老頭驚訝了,他竟然覺得一隻雞在諂媚地叫。

“小久,你養的?”

“嗯,我養的,它叫小穿,一歲不到的小公雞。”

“體型甚大,竟然隻有一歲不滿。”

葛滔覺得自遇到楊久之後自己就不斷被驚訝到。

忽然,他拿出紙筆開始記錄。

也許,師門所編之書內容能夠更為豐富。

楊久打哈哈,“品種不同。”

門外又傳來腳步聲,是人的。

楊久看出去,是石老大夫妻帶著東西過來,看樣子是自家做的糖餅,估計剛出鍋,隔著包裝的牛皮紙就能聞到芝麻和麵的香,還有紅糖的香。

兩人朝著楊久行禮。

楊久讓他們不要多禮,“留下一起吃飯吧。”

這個點了還不見趙禛的影子,那肯定是不來了,索性留下石老大夫妻作陪,比她一個人待客強。 、

“聞著酸香,我就走不動道了,今日就厚著臉皮向公子討一碗飯吃。”紅花笑著說,擼起袖子進廚房幫忙,剛踏進去就覺得魚腥味,差點吐出來。

急急往外走的時候腳底又不知道踩了什麼,打滑,差點摔跤,幸好有葛老頭坐在門檻上撫了一把才免於摔下。

葛老頭說:“有身子了當小心些。”

包括紅花自己都不相信聽到了啥。

葛老頭手搭在紅花脈上,“胎息尚弱,再過半月一月就強健了。”,找書加書可加qq群952868558