第13章 出爐(2 / 2)

節目組了一些調料,比如鹽油等,更多也就沒有了,倒是廚具上並沒有什麼限製,用來做燜鍋和炸物的鍋子都是直接從船上搬下來的。

按正常的求生節目來說,這些廚具用具什麼的都不應的,標配也就隻有軍旅常用的那種小鐵飯盒,想要更多的也就隻能在大自然裡取材了。

但考慮到這是第一期的節目,又是這麼貧瘠的小海島,他們還驚喜地抓到了這麼一條大蛇,張導並不是傻子,他知道觀眾想看的是什麼。畢竟,觀眾們想要看的並非真的是野人生活,而是遠不同於日常的刺激,若這幾道大蛇料理真的做出來,說不定還真的是另一種刺激了。

張導的慷慨,使得整個晚上都相當的愉快。

那邊林影後將蛇肉放在燒開的熱水裡過了一下撈出瀝乾,便熱油開始製作紅燒蛇肉了。

而另一邊的於魚也熱好了油,將最肥的蛇腹肉倒進鍋裡炒熱,見著差不多放入適當的水,已經剁好的小辣椒、鹽等,攪拌好便蓋上了蓋子,並將鍋子往火堆邊緣沒那麼猛的地方挪了挪,小火慢燜,接下來的,就是時間的等待了。

但在等到燜蛇肉出鍋的時間,於魚也沒有閒著,一下就溜到了在折騰著炸蛇肉那幾個大男人的邊上。

油已經熱開了,甚至說有點熱過了,並且由於過熱,楊陽才剛丟了塊醃好的蛇肉,油便一下子濺出來了,燙得楊陽驚呼了一聲,一下子跳得老遠。

這一濺,也讓這幾個大男人意識到應該是出了些問題,想急救卻是無從下手,幸好於魚來得及,一下就把底下燒得極旺的柴火踢滅了點,並迅速將鍋挪了一個熱度更加適合的位置上,好一會兒,用來炸物的油鍋才稍冷卻下來一點。

見著差不多了,於魚便重新拿起醃好的蛇肉一塊一塊丟進去,蛇肉一接觸到熱油,便發出了滋滋極為美妙動聽的聲音,等到聲音達到最動聽之時,便將鍋裡的熱肉翻個麵,等兩麵都炸得差不多了,便撈出來瀝一下,等稍後再複炸多一次便完成了。

炸物並不難,邊上楊陽看著於魚示範了幾次後,便也模仿著炸起來了,沒一會兒,等第一批的炸熱肉出爐之時,一股濃鬱誘人的香氣便直接傳了出來了。

“是什麼味道怎麼這麼香”

“是哪裡傳來的”

“是燜蛇肉好了。”

於魚答到,並上前伸手去揭鍋蓋。

才剛一揭鍋蓋,在鍋裡麵微微沸騰的蛇肉便吸引了所有人的視線,因為沒醬油等上色調料,這燜鍋裡的蛇肉比一般的燜鍋肉看著都要白,而因采取的最肥最肉的部分,本就帶有點油,又燜得軟爛,看起來竟如高級料理般誘人,禁不住怦然心動。

在這一瞬間,幾乎所有人都聽見了自己禁不住狂咽口水的聲音,眼睛更是怎麼都挪不開來了,直有一種衝上去整鍋端走的衝動,儼然忘記了這鍋肉究竟是什麼可怕的動物的肉做的。,找書加書可加qq群952868558