48、水煮牛肉(1 / 2)

兩盤製作好的菜肴擺在一處, 光從外表上看去,都極為有食欲的。

馬克製作的水煮牛肉切片整齊,厚度幾乎是一模一樣, 兩片牛肉錯落的疊加在一起,能夠清晰看到上麵的紋理。周圍澆了一層牛肉湯汁,胡蘿卜片和蔥花圈做裝飾, 再澆下些許香蔥油, 油花與清潤的高湯結合在了一處。

很漂亮, 看起來也很好吃。

而蘇瑤製作的那道香炸豬排呈現出淡淡的金黃色, 簡單搭配了檸檬角和芝士土豆泥, 點綴用的羅勒葉是整個菜裡唯一的綠色。

搭配合適, 算是西餐標配。

“哇,那豬排看起來就好吃!”

林炎其小聲讚歎,總覺得自己人這邊贏定了。

喬曼琳不是很確定,滿心擔憂道:“你忘了那道牛肉的味道嗎?清甜爽口, 還有淡淡的果香味,我覺得拿到菜應該也是好吃的。”

“曼琳姐你彆漲他人誌氣,我是支持蘇瑤的。”

溫玉握拳篤定, 壓根就不看旁邊那道菜, 就算蘇瑤真輸了,在她這也是妥妥的贏家,一家餐廳的的廚子做來做去就這一道菜好吃,贏了覺得光榮嗎?

像蘇瑤就不一樣了, 這一路上做了多少好吃的啊。

短短幾天,溫玉徹底淪為了蘇瑤的小粉絲,麵上不表示什麼,心裡早就高舉‘蘇瑤牛逼’的大旗瘋狂揮舞了。

工作人員儘職地找完各種角度拍攝完成, 給二人比劃了個OK的手勢迅速退場。

人一走,蘇瑤將自己製作的炸豬排推了過去,率先朝那份牛肉動了手,之前她從喬曼琳那邊嘗了一口,是有些經驗的,而如今嘗一口新鮮出鍋的?

那味道更令人感歎了。

蘋果的甜,蔥油的香,牛肉的鮮美……

每一樣合在一塊都構成了嘴裡獨特的口感。

“很棒!它很好吃。”

蘇瑤露出笑容,毫不吝嗇自己的讚賞,轉頭將菜分給同伴們,其他人都是嘗過這道菜的,對它印象不錯,吃著明顯更精心製作的,紛紛給出了大拇指。

唯獨到了宋衍這。

他吃了一口過後才想起這道菜的名字,明明之前不嗜辣的人,吃完一口卻淡淡道:“比起這道,我更期待國內水煮牛肉的味道。”

“是哦,一說這個我還真有些想念。”

“蘇瑤,我們什麼時候做一次水煮牛肉吃啊?這道好吃,但我覺得辣微的也好吃,尤其是裡麵的的蔬菜,絕了。”

“豬血YYDS!”

“還有豆芽菜!超好吃der~”

被宋衍這一句話岔開,話題頓時歪了。

蘇瑤卻難得對宋衍高看一眼,略感驚奇:“隊長你現在開始吃辣了?水煮牛肉的辣度你能接受了?”

那倒不是,隻是有一次恰巧點了而已。

而且差點辣到原地升天。

宋衍避開蘇瑤的視線,眸光微閃,生硬的轉了話題:“你做好的炸豬排,他們開始嘗了。”

一提醒。

蘇瑤迅速扭頭看向對麵的兄弟倆,等待評價。

對於炸豬排這道菜。

馬克的確是不覺得一個女孩子做出來的菜能好吃到哪裡去的。

尤其眼前這個女生看起來年紀小,又是個明星,上了推特又如何,指不定就是對方的宣傳推廣策略,這種事,他見得多了。

但真當成品擺在眼前時。

他心頓時沉了底。

預料之中的炸糊情況並未出現,甚至連擺盤都很正規,沒出錯。

這並不像一個初出茅廬,作秀騙人的女藝人做出來的菜肴,反而特彆像是接受過專業培訓的廚師所製作出來的,母親辛西婭今天的幾番勸說在耳邊回響。

冷汗瞬間從馬克的額角順著落下去。

這一刻,他突然有些後悔自己下那麼大的賭注了。

“嘿,彆擔心,無論出什麼事都有我在。”

右側肩頭一重。

馬克轉頭對上了喬的臉,表情輕鬆愉悅,完全不覺得有什麼關係,就像二人從小到大的關係一樣,永遠都是喬在包容著他,支持著他。

忽然的。

心裡那抹擔憂消失無影蹤,馬克遞給他一副餐刀,朝著那份香炸豬排下了刀。

“哢擦——”

酥脆的外皮發出陣陣脆響,分裂成了幾塊。

打薄的豬排並不厚,刀尖微劃,一口大小的豬排切割了下來。馬克眯著眼觀察了半晌,甚至能夠看到切口處濕潤的肉汁。

一口入嘴,輕輕咀嚼。

豬排麵皮的脆與柔嫩的肉質合二為一,外脆裡嫩,肉香滿滿,而因為麵皮和肉排完美比例的原因,一口吃完的絲毫不覺得油膩。

開餐前擠出來的些許檸檬汁更是將這種口感往上提了幾分。

好吃!

馬克和喬睜開眼,皆從對方的眼神中看出了這個詞。

“爸爸,我能嘗一口嗎?”

不知何時,小維奇帶著伊恩出現在桌前,看著麵前的炸豬排有些蠢蠢欲動。

對他們來說,家裡開餐廳意味著他們在外麵吃東西的次數並不多,好吃的牛肉和餐包他們吃的夠多,眼前的炸豬排他們也吃過,好不好吃,純粹得靠運氣。

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