第36章 第 36 章(1 / 2)

直播間裡, 蔚藍見大家不如之前活躍,連忙把話題轉回到今天的早餐製作上。

“在買到各種蔬菜和綠植之前,我們先來學習這道蝦滑丸子湯。我相信,你們有一天也會像我一樣:熱愛美食, 同時也喜歡製作美食。”

“首先, 我們將剁好的蝦放入碗中調入鹽、花椒粉適量。再倒入一個蛋清, 沿著同一方向攪拌均勻。我把碗放在這裡, 你們要不要來感受一下?”

在蔚藍的帶動下,直播間的氣氛再次熱鬨起來。

【好好玩哦!我用力地攪、用力地攪,蝦肉現在變得粘糊糊的。】

【主播,你還沒有說要攪拌幾分鐘呢?】

【蝦肉明明還是生的, 為什麼我卻在流口水?啊啊啊,我太饞了。】

【這道菜簡單, 等我買了大青蝦再來交作業。主播,下一步要做什麼?】

“鍋裡的水開了, 我們用小勺子將攪拌均勻的蝦滑依次舀進去。記住一定要沸水下鍋煮,一到鍋裡丸子就定型了。”蔚藍手上舀蝦滑丸子的動作又快又好, 不到一分鐘時間,丸子全部下鍋。

蔚藍將提前洗乾淨備用的小白菜拿過來放在手邊, 站在她身邊的紀寒辰不用提醒,已經從碗櫥裡找了兩個大湯碗出來。

“蝦肉不用煮太久, 等它們全都浮上來後放入小白菜燙熟就行, 出鍋前加入少量鹽調味。小白菜下鍋煮一下就可以了, 煮的時間太久, 蔬菜的顏色就變了, 影響口感和美觀。”

按照慣例, 蝦滑丸子湯和水煮鴨蛋被分成兩份。

一份專門留給直播間裡的觀眾, 另外一份是蔚藍和紀寒辰今天的早餐。

“早餐不宜吃得太過油膩,清淡營養為主。尤其是白水煮雞蛋,或者是白水煮鴨蛋,每天早上吃一顆,健康又營養。我們現在開動吧!”

隨著蔚藍舉筷,直播間裡的觀眾們已經等不及想要品嘗自己親手參與製作的菜肴。

【哇,這道蝦滑丸子湯也太好吃了!彈牙爽口,好吃到根本停不下來!】

【湯也好喝,比最貴的營養液好喝一萬倍!】

【水煮鴨蛋和蝦滑丸子湯就是絕配,滿足主播所說的早餐的所有要求。】

【我也想每天都能吃到像這樣美味營養的早餐。】

【那就把主播列為特彆關注對象吧!真希望她每天都能在直播間裡做一日三餐,這樣我會粉她一輩子的!】

在蔚藍的印象裡,星際公民喝營養液的時間並不固定,看他們的心情。

據說有人把營養液當飲品喝,一天三五支也不稀奇。營養液的神奇之處在於,隻要不是喝得太多,基本不會出現不良反應。但飽腹時間並不會因為多喝而增加。

穿越到星際後,少了一日三餐,蔚藍總覺得日子過得不真實。

現在999號荒蕪星的建設步入正軌,她也要慢慢調理自己的身體和飲食結構,爭取再長高一點,長胖一點,現在的她實在是太瘦太弱了。

吃過一頓豐盛的早餐,蔚藍分彆給機器人們下達了開荒和建築任務,她上午有彆的安排,暫時不會去田裡。

剛才在田裡看到蘿卜和青菜,她第一時間想到了泡菜!

泡菜不僅可以用來燉老鴨湯,還能用來做魚、炒菜,是不可多得的風味美食。

“今天,我想跟大家分享一種冷加工的調料菜:泡菜。簡而言之,就是將新鮮蔬菜泡在調味水裡麵,讓它們自然發酵形成的佐餐菜肴。”

【泡菜,這個名字簡單易懂,我還是第一次聽說。】

【剛剛在星網上檢索過了,沒有這個名詞解釋。不會是主播自己研發的吧!】

【我曾經好像在哪本古籍裡麵看到過泡菜這個名詞,古地球時期的人類似乎很喜歡吃泡菜。】

【趕緊根據主播的介紹在星網上創建一個詞條,到時候我們還可以把泡菜的做法更新上去,備注出處來自於主播蔚藍。】

蔚藍看到有觀眾誤會自己是泡菜的創始人,連忙解釋道:“泡菜我是跟我師傅學的,不是我自己研發的。”

直播間裡的廚師們一聽,肅然起敬,蔚藍背後果然有一位廚神師傅!

難怪廚神會收蔚藍做徒弟,她才十六歲,已經在廚藝上有這麼高的成就,顯然跟她的天賦和努力密不可分。

蔚藍沒想到自己的讓大家誤會了,她口中的師傅自然是她的爺爺,一位擁有完整傳承的禦廚第四代傳人,到了她這裡是第五代,但爺爺從來不對她做任何傳承上的要求。

“藍藍,爺爺教你做飯,也是教你做人的道理。至於你以後當不當廚師,收不收徒弟,爺爺不在意,隻要你過得開心,比什麼都重要。”

現在想起爺爺,蔚藍不會再黯然神傷,她露出了一個燦爛的笑容,繼續跟直播間裡的觀眾說泡菜的製作方法。

“這種白蘿卜其實是可以生吃的,你們要是願意的話,嘗個味道,但不能多吃。”

挑了一個水嫩的蘿卜放在盤子裡給觀眾品嘗,蔚藍拿起菜刀把蘿卜切成條備用。

想著身邊的紀寒辰也許同樣好奇白蘿卜的味道,她將切成條的蘿卜遞了一根給他,自己順手放了一根在嘴裡。

脆生生的白蘿卜入口回甘,帶著蔬菜特有的清香,嘗起來水分充足,咽下去後略微有一點不太明顯的辣味。

被蔚藍投喂的紀寒辰先是一愣,然後嘴角微微翹起來,因為在吃東西,臉上的笑容並不明顯。

【哇,沒想到蘿卜連生吃也這麼美味!脆脆的,嚼起來特彆帶勁兒。】

【感覺主播就算給我一根草,我也相信它是好吃的!】

【不知道蘿卜是不是有開胃的功效,吃了蘿卜的我一直在流口水。嗚嗚嗚,主播我可以再吃兩口嗎?】