第47章 第 47 章(2 / 2)

盧卡院長抱著小團子來到廚房門口,看著鍋裡的肉丸子直咽口水。

在美食麵前,他的自製力不堪一擊。明明想要給蔚藍留下一個初次見麵的好印象,現在也全都顧不上了。

“油炸豬肉丸子。等它們出鍋後,既能直接吃,也能煮在湯裡。再過幾分鐘就好了,盧卡爺爺您稍等片刻。”

蔚藍不停地用鍋鏟翻動鍋裡的肉丸子,讓它們均勻受熱,丸身的金黃程度恰到好處。

“嗚嗚嗚!(姐姐,好香!)”

小團子一張嘴,嘴角有疑似口水的東西流了下來。

然而,抱著它的盧卡院長專注的看著鍋裡的肉丸子,絲毫沒有發現小團子的口水滴到了他的腳背上。

“好了,金黃肉丸子出鍋。”

蔚藍用一個大漏勺,一次性將油鍋裡的肉丸子全撈了起來,裝在一個大湯碗裡。

“現在還不能吃,是燙嘴的。盧卡爺爺,請您把它端到那邊料理台上放著,再過兩、三分鐘就能吃了。”

剛出鍋的油炸豬肉丸子香氣四溢,豬肉香和蔥香被高溫油脂激發出來,混合在一起組成一種叫人被勾出了饞蟲的霸道焦香。

如果蔚藍此時轉頭,就會發現盧卡院長和小團子專注地盯著油炸豬肉丸子,雙眼發光,眼裡再容不下彆的事物。

就著鍋裡的熱油,蔚藍將阿叔清理乾淨,用白酒和食用鹽醃製過的魚順著鍋邊放進去油炸。

鮮魚剛剛一接觸到滾燙的熱油,發出滋滋滋的歡快聲音,魚肉表麵迅速焦化,魚皮緊縮起來,魚肉中多餘的水分被炸乾。

三分鐘後,炸製兩麵金黃的魚起鍋,蔚藍將剩餘的熱油舀起來,隻留少量的熱油在鍋中為製作泡菜魚做準備。

準備泡菜魚調料的間隙,蔚藍忽然想起油炸的豬肉丸子應該可以吃了。

轉頭看向料理台時,蔚藍差點笑出聲來。

隻見盧卡院長和小團子正全神貫注的盯著豬肉丸子,眼神連一秒也舍不得挪開。

“盧卡爺爺,豬肉丸子現在可以吃了。不過小團子還太小,不能吃油炸的東西。”蔚藍指揮阿叔將小團子抱走,給它兌營養液喝。

“嗚嗚嗚,嗚嗚嗚!(姐姐,太壞了!我要吃,我要吃!)”

小團子掙紮著想要從阿叔手裡跳出來,它明明已經選好了自己要下口的丸子,為什麼不讓它吃?

盧卡院長見狀有些不忍,夾豬肉丸子的動作停在半空中,好歹他們也是一起守過豬肉丸子的同伴,他很理解小家夥現在的心情。

“乖!姐姐單獨給你蒸個蛋,好不好?等你長大了,想吃多少豬肉丸子,我都給你做!”

蔚藍三言兩語,安撫好鬨情緒的小團子,而盧卡院長也終於吃到他心心念念的豬肉丸子。

豬肉丸子外麵的那層金黃色的酥皮咬破後,裡麵的豬肉又嫩又香,沒有比它更能擔得起外酥裡嫩的名頭。豬肉的嚼勁,夾雜著蔥香和花椒的麻味兒,好吃到叫人根本停不下來。

“盧卡爺爺,油炸丸子吃多了容易上火,咱們等會兒煮蔬菜湯吃,還有彆樣的味道。我正在做泡菜魚,您要不要一起過來看看?”

瞄到盧卡院長一口氣吃了五個豬肉丸子,蔚藍連忙勸住他。

油炸的東西很容易吃上癮,一旦過量,嘴角起泡還是小事,要是引起口腔潰瘍,那就該遭罪了。

“好,我這就來。小蔚藍,你做的豬肉丸子實在太好吃了!”

蔚藍笑著看了一眼身邊的盧卡院長,莫名覺得老人家聽勸的樣子很可愛。

“您要是喜歡,我把食譜發給您。豬肉丸子的製作方法十分簡單,您家的廚師應該一看就會。”

想到家裡的老唐,盧卡院長的胡須翹了翹。

得知他要去999號荒蕪星,老夥計還特意叮囑自己一定要跟小蔚藍搞好關係,食譜他們是不敢想,最好能夠帶一些新鮮的蔬菜回去。

以蔚藍對他的大方程度來說,他這次肯定會滿載而歸,到時候老唐不知道會是什麼表情。

太陽能灶麵前,蔚藍重新將鍋裡的油燒熱,加入泡菜、蔥段、花椒炒出香味,然後再倒入醬油和少量的番茄醬調色增香。

佐料的香味被高溫爆炒出來,蔚藍舀了幾勺骨頭高湯進去,湯汁沸騰後,放入適才煎好的魚。

“妥了,等它煮差不多十分鐘,泡菜魚就可以出鍋了。”

等待泡菜魚煮好的間隙,蔚藍手腳麻利的製作了一盤白灼蝦,並且將油炸豬肉丸子放進骨頭湯裡麵煮沸,在湯裡加入新鮮的小白菜。

站在她身後的盧卡院長看了一眼時間,從小蔚藍進入廚房到現在不到三十分鐘。

她已經做好了兩道菜,剩下的泡菜魚也要準備關火了,效率也太高了!

“盧卡爺爺,麻煩您幫我把白灼蝦和肉丸子蔬菜湯端到餐桌上,我把泡菜魚裝盤,馬上就能開飯了!”

盧卡院長高興地答應下來,他現在最喜歡做的事情就是幫蔚藍打下手。

誰要跟他搶這份差事,他就跟誰急!

晚餐應當以清淡為主,所以蔚藍選擇做了豬肉蔬菜丸子湯和白灼蝦。考慮到家裡還有客人,加之他們下午的能量消耗大,她又添了一道泡菜魚。

這一餐飯,蔚藍和盧卡院長吃得主賓儘歡。

沒有了直播鏡頭,蔚藍顯得更加輕鬆自如,也不用隨時關注彈幕信息。

飯後,盧卡院長邀請蔚藍到自己的私人星艦上坐一坐,他有很重要的事情跟她說。,找書加書可加qq群952868558

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