關於蔚藍星特色餐廳連鎖店的發展, 蔚藍是知道的。它的核心合夥人由直播間裡的老粉組成，他們中有的是廚師，有的是管理人員或者銷售人員, 因為愛好美食聚集到了一起。
蔚藍在直播間裡公開的美食食譜，成了蔚藍星特色餐廳的菜單。但凡是蔚藍做過的菜品，都可以在蔚藍星特色餐廳裡吃到。
自從蔚藍星特色餐廳第一家店開業, 蔚藍清楚它的每一個發展階段，她也婉拒了合夥人想要給自己分紅的提議。
“我真的不介意你們用我在直播間裡提到的美食做法去賺錢, 但是我希望你們做出這個選擇的時候, 一定要以誠信為本，不做虛假買賣。”
得到蔚藍的正式承諾, 直播間裡的觀眾徹底沸騰了。
蔚藍開通直播間到現在，提出了無數新鮮食物的做法, 其中大部分能夠在蔚藍星土特產店買到, 也有一小部分食物他們隻能在直播間裡過過嘴癮。蔚藍星特色餐廳的數量畢竟有限, 仍然有大部分觀眾沒有真正品嘗過這些美食。
類似豆漿之類的美食，無論快遞再便捷，都不如鮮榨的味道好喝。
哪怕如蔚藍所說，豆漿的做法十分簡單, 大家也不見得都有時間和耐心去打豆漿。
如果真的有豆漿小店開業, 想必生意一定火爆。不少人心動了, 但他們沒有盲目行動，單就是黃豆的采購渠道，就會難住絕大多數想要做豆漿生意的人。
直播間裡, 蔚藍的介紹還在繼續。
“用來製作豆花的黃豆同樣需要浸泡八個小時以上，但不需要煮熟。現在，我們把泡好的黃豆直接倒入研磨機器, 這台全新的豆漿研磨機可以自動過濾豆渣，讓我們得到純淨的漿汁。”
“濾好的漿汁入鍋煮沸，豆漿煮沸後，要等它稍微涼涼，再加入一定濃度的鹵水，迅速攪勻，直到漿汁裡有絮狀物生成時，立即用一板狀物，例如我手裡的竹篩進行壓榨，將所有生成的絮狀物壓成一整塊。”
蔚藍很久沒有嘗試自己做豆花、豆腐了，她全神貫注地看著鍋裡即將成型的豆花，暗自拿捏時間。
而站在她身側的紀寒辰不由自主地打開光腦，記錄下蔚藍認真的側顏。
她身上的魅力，在於這份執著和熱愛。按理說，蔚藍星發展到現在，她完全不用任何事情都親力親為，可蔚藍總能打破大家的固有思維，堅定不移地向聯邦公民傳輸著斷層的飲食文化。
在紀寒辰眼裡，此時的蔚藍渾身在發光，她的美不在於顏值，而是認真執著的態度。
“我們耐心地等待幾分鐘，鍋內豆漿很快就會凝結分層，上層是清澈微黃的液體，下層為潔白的塊狀凝結物。這種凝結物較為鬆散，內部多孔洞，用筷子夾時易斷裂，這就是豆花。”
料理台上，有蔚藍提前準備好的各種調料。
甜豆花和鹹豆花各有各的味道，蔚藍手腳麻利地調製了兩種味道的豆花出來。她舀起一碗鹹豆花，遞給紀寒辰，示意他嘗一嘗。相比之下，她自己更喜歡甜豆花。
【兩種豆花都好好吃！這個世界上怎麼會有豆花這麼好吃的食物！】
【我愛甜口，又嫩又滑，太好吃了！】
【我更喜歡鹹豆花，不隻是豆花，就連調料也好好吃。】
【想隨時都能吃到豆花，怎麼辦？剛才說要開豆漿小店的人考慮一下拓展業務，我保證你穩賺不虧。等你開業，我承包至少一年的豆漿和豆花。】
院子裡，紀寒辰幾口吃完鹹豆花，然後視線落在蔚藍手裡的甜豆花上。
感覺到麵前灼灼的目光，蔚藍抬頭看了過去。
“要不要嘗一嘗？甜豆花也挺好吃的。”
蔚藍剛想轉身去給紀寒辰舀甜豆花，結果被紀寒辰拉住，就著他手裡的勺子在她碗裡舀了一勺，然後送入口中，“嗯，味道的確很不錯。”
被紀寒辰的舉動弄得心頭一跳，蔚藍直接將剩餘的豆花塞進紀寒辰碗裡。
“給你吃，我繼續直播。”
臉上有些微微發熱的蔚藍背過身去，悄悄吐出一口氣，他們居然同吃了一碗豆花！
直播間裡的觀眾哪裡知道他們粉的主播被撩到心跳加速，他們心滿意足地品嘗著豆花，順帶給蔚藍投下打賞，討論開豆漿和豆花小店需要做什麼準備工作。
“下麵我們接著將另外一種吃食：豆腐。豆腐跟豆花其實都是一樣的材質，區彆在於豆腐是豆花的深加工產品。現在，我們把豆花用大勺子舀起來，倒入鋪好紗布的模具托盤內。”
蔚藍的話音剛落，紀寒辰接替了她手裡的動作，麻利地將鍋裡剩餘的豆花裝入模具中。
“模具內裝滿豆花後，我們在上麵加蓋子，蓋子頂上放一些重物壓兩小時左右，然後鬆開模具，美味的豆腐就製作完成了。”
接下來的時間裡，蔚藍重複了之前提到打豆漿、煮沸豆漿、點鹵、攪豆花的過程。有智能機器人的幫忙，需要她親自上手的地方不多。她想借著下雨有時間，多做一些豆腐出來。
豆腐可是個好東西，除了可以立時拿來做菜外，還能加工成紅豆腐、臭豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆筋等。
直播間裡的觀眾興奮極了，因為蔚藍開啟了全息體驗模式，他們不僅能夠自己上手打豆漿，還能學著點鹵。哪怕最後的成品是一堆虛擬數據，他們的內心依然得到了很大的滿足。
兩個小時後，第一批豆腐新鮮出爐。
蔚藍架不住直播間裡觀眾們的請求，從中抽取了十名幸運觀眾，用加急特快免費送出一塊剛做好的豆腐。
時間臨近中午，許久沒有下廚的蔚藍準備整治一桌豆腐宴，她先是打電話通知了盧卡院長和唐建斌院長，以及時光和特裡希一家三口，然後開始寫今天的菜單。
麻婆豆腐、豆腐丸子、豆腐鯽魚湯、香煎豆腐、爆漿豆腐、蟹黃豆花、小蔥拌豆腐、家常豆腐、酸菜豆腐魚。
守著蔚藍做菜的觀眾們不僅大飽眼福，還能在出鍋的時候順便偷吃幾塊，對他們來說今天收獲滿滿。
為了方便蔚藍星居民下雨的時候外出，移民到蔚藍星的研發人員設計了一款全自動帳篷式雨具，帳篷是由透明材質製作而成，大家出行帶上一個這樣的雨具，不僅可以在雨中暢快漫步，還能看到雨中的景色。
因而，客人們在過來的時候，絲毫沒覺得不方便，反而比平時更多了幾分彆樣的體驗。
“蔚藍，你今天又做了什麼好吃的？要我說下雨真的太好了，你不能出門就可以專心在家裡研究美食。”盧卡院長人還沒走進來，聲音倒是先傳了過來。
唐建斌院長不讚同地瞪了一眼身邊的老朋友，“蔚藍，彆聽老盧卡胡說。現在有美食機器人，你隻用把食譜告訴它們就行，彆把你累著了。”
“兩位爺爺，你們彆爭了，我以後有空就給你們做吃的。一旦有新的菜色，我直接給你們發送到美食機器人的終端上。人生在世，吃喝二字，美食也是我們生活的一部分。”
等特裡希一家三口過來，所有的菜品全部都上桌。
提前讓直播間裡的觀眾們品嘗了美食的蔚藍笑著跟大家說再見，今天的直播暫時就到這裡。
“好了，我們現在開動吧。豆腐我剛才已經給你們介紹過了，大家快嘗嘗看喜不喜歡豆腐做成的菜肴。”
在蔚藍期待的目光中，大家舉起來的筷子就沒停過。
麻婆豆腐麻、辣、鮮、鹹、香；正宗的麻辣豆腐要放蒜苗、豆豉，還有蒜的清香味道。重點是豆腐裡剁細的碎牛肉，混合著麻婆豆腐的湯汁，配大米飯味道簡直絕了。
豆腐丸子是剁碎的豬肉和豆腐一起下油鍋炸製而成，湯圓大小的豆腐丸子經過一次複炸之後，通體金黃，外酥裡嫩，如果仔細品，還能嘗到一絲生薑和花椒的調味。
微涼的天氣裡，喝上一碗熱氣騰騰的鯽魚豆腐湯，感覺整個人都暖和起來。奶白色的魚湯中點綴著嫩綠的蔥花，魚的鮮和豆腐的嫩滑完美結合，形成你中有我，我中有你的混合絕味。
“我喜歡香煎豆腐，尤其是煎過的表層，吃起來太好吃了！”
時光說著，又夾了一塊香煎豆腐放入口中。要不是君主也在蔚藍家裡住著，他都想每天過來蹭飯。
“爆漿豆腐這個名字取得妙，一口咬下去，裡麵的豆腐嫩得一抿就化，嫩得無法形容。”
“我喜歡蟹黃豆花，味道鮮得我的舌頭都快吞下去了。”
“小蔥拌豆腐，青青白白，能夠嘗到最原汁原味的豆腐。”
“酸菜豆腐魚才是絕味好嗎？豆腐吸收了湯汁的味道，濃香撲鼻，酸辣的口味讓豆腐的鮮再度升級。”
一餐飯下來，桌上的菜品吃得精光，雖然每個人都有自己在飲食上的偏好，但他們同樣也認可其他豆腐製作成的美食。
特裡希媽媽問蔚藍要了豆漿、豆花、豆腐的製作方法，她打算回家自己做點來吃。蔚藍直接給了全套的豆製品衍生產品製作方法的彙編，這是她前天剛寫好的。
送走客人，團子立刻抱住了蔚藍，依戀地望著她。
八個月的團子現在體型高高大大的，通體毛發雪白，外貌很是招人喜歡。但它隻喜歡粘著蔚藍，彆人如果想要摸它，它會立刻炸毛，齜牙咧嘴做出一副很凶的模樣。
“乖，團子是不是因為下雨不能出門不開心了？”