第30章
相比起冷吃兔，冷吃魚在川省是道比較冷門的菜。
一是因為這道菜費油, 二則是大多數魚肉質偏嫩, 用冷吃的做法不僅破壞魚肉原本的味道, 魚肉在製作過程中還會散開。
但是, 草魚就很合適。
草魚本身肉厚且糙，稍加調料便可醃漬入味。而且......魚皮偏厚，入油鍋後一口咬下, 更是濃香。
蘇舒把抹好鹽的鯉魚用草繩串了嘴巴, 直接掛到了通風的房簷下。
魚頭則加白酒薑片蔥結，合著清水直接放進了甕中。
——蘇舒想了想，決定把魚頭做湯。
把這些做好, 蘇舒用筷子戳了戳已經被醬油染得微褐但晶瑩的草魚肉。
顏色入肉三分, 便是入了味。
家園裡有廚房, 蘇舒習慣了酒精燈，熬魚頭湯依然是用自己的小爐子, 但做冷吃魚卻用上了正兒八經的柴火灶。
廚房後的房簷下是一捆捆已經準備好的木柴, 蘇舒抱了一捆秸稈、一捆樹枝，把灶膛燒了起來。
灶膛裡熱烈而迅猛，很快大鐵鍋就冒起了白煙。蘇舒把油下鍋——
足足淹沒了半鍋底。
——怎麼辦，自從看了懷朔的吃播, 我越來越喜歡這種不健康的事物了。
——我隻希望營養劑公司能出各種口味的營養液。
——懷朔：食物的味道可以模擬，但它真實入口的感覺卻無法替代。
——臥槽，樓上被翻牌了！
——合影！
——前排！
——棗藥丸：說得那麼好聽？真喜歡食物的質感跑來遊戲裡搞吃播？直接去超市買不就行了？來這裡嘩眾取寵乾什麼？
——懷朔：我要是能買得起這些食材，你以為你還能有得看還能有這個地方叨逼叨？
——懷朔：愛看看不看走, 我直播間的大門永遠為你打開。
——66666
——說得好。
——願意來就來，不願意拉倒，人懷朔又沒拉著你？
——這麼樸實無華還沒濾鏡的吃播你們見過幾個？
——能見到那麼多沒聽過的菜還要什麼飛機？
——遊客唱晚づ送給主播懷朔一個大喇叭。
——遊客倉鼠Vivian送給主播懷朔一個大喇叭。
——主播懷朔使用大喇叭：人生在世，吃喝二字。想那麼多乾嘛？吃就完事兒。
蘇舒平日在直播間雖然不怎麼搭腔，但看到一些奇怪的言論，還是很想懟回去的——
然而金主爸爸不能得罪，她都憋住了。
但是今天......
蘇舒今天入賬200000金幣，換算下來就是近十萬聯盟幣，省吃儉用足夠她在學校待到實習了——
所以手中有糧，心中不慌。
經濟基礎決定上層的建築果然是自古真理。
然而蘇舒這話用大喇叭一說，直播間的人數不降反漲——
連打賞也跟著瘋了起來。
——哪怕是虛擬的世界，還是有很多人喜歡真實的性情。
哪怕也許是個人設，隻要不崩，那也讓人覺得歡喜。
等油五分熱，便直接把草魚塊倒進了鍋裡——
魚塊下鍋便迅速被熱油淹沒，無數細小的氣泡在魚肉周圍產生又破開。
鮮嫩的魚肉在高溫下迅速變成微黃色——
蘇舒用大勺翻了兩翻。
魚肉被熱油淹沒的香氣乍然綻開在直播間。
——臥槽好香！
——油炸是很原始的烹飪手段了吧！？