第六十四章 臘肉的故事(1 / 2)

金師太瞧著秦路明目瞪口呆的樣子,知道他在後怕而慶幸,目光炯炯地打量著他,從頭頂到鞋靴,這俊美的年輕男子,和軍中的粗糙漢子相比,倒是有些彆樣的風情。

“讓人匪夷所思的是,周國和你們的國度有太多相似的地方了,許多曆史,傳奇,典故,比較起來似是而非。就以臘肉為例,這種煙熏保存肉製品的方法,在周國也是流傳已久。”金師太接著說道,“有趣的是,這種方法在眼前的異世界找到了相同的例子,但是在周國邊界的其他地域和部落,卻沒有哪裡會這麼做。”

“臘肉在我國也有十分悠久的曆史了,我們這裡的臘肉是以帶皮的豬肉先醃,再晾乾,最後熏製,再放於通風處保存。不知道貴國的臘肉是否也是如此製作?”秦路明問道,他一直認為,如果一個人在和你講食材餐飲的時候認真而投入,那麼這人多半此時沒有什麼壞心思。

就像秦路明以前看過的一個片子,一個小日……子過的不錯的RB人在外國娶了妻子,但是一直經營著日式餐飲店,並不熱愛當地的美食,他的姐夫就判斷此人有異心,後來果然如此。

很多人談生意,也喜歡大家先吃好喝好,你要是連吃喝都不怎麼投入,那多半是心裡有事,或者誠意不足。

這些判斷依據不可能完全正確,但是有一定道理的。

“周國的臘肉也是如此。”金師太嘴角微翹,眼神投向遠處,頗有些懷念地說道,“一些富戶人家製作臘肉,在醃製的時候還會用上花椒,胡椒等昂貴的香料。熏好的臘肉,香氣撲鼻,蒸煮後切片,脂肪透明發亮,色澤鮮豔,瘦肉部分黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥而不膩。”

“我們也有些地方會用花椒,不過現在對於我們來說,這些香料並不昂貴了,普通百姓日用調料而已。”秦路明記得周國可以類比地球文明的封建社會時期,那時候這些香料確實十分昂貴……現在也有一些拍賣級的香料,但是級彆稍低,品質相差無幾的香料,早已經走入了尋常百姓家中。

“這倒是罕見……用馬世龍的話來說,你們的世界儘管沒有神術文明,但是已經處於物質文明高度發達的時期了。”金師太輕輕地撫摸著自己垂在胸前而起伏如浪的長發,因為香料產地的爭奪而發生戰爭是很尋常的事情……她的思路很快就從香料戰爭的事情上轉移了,輕歎了一口氣,“對我來說,印象最深刻的還是小時候家裡窮,一直吃不起肉。隔壁鄰居的小孩卻天天有肉吃,後來有一天母親拿了一塊肉回來,用鹽巴搓了又搓,再熏成了臘肉,那是我第一次吃到臘肉,好香好香……”

秦路明意外而沉默地聽著,沒有料到金師太竟然有個貧窮的幼年時期,現在她卻貴為周國萬人之上的攝政王,這樣的人生不知道經曆了多少風浪和跌宕起伏,想來便是一段傳奇……馬世龍的《我的老婆是周國女皇》裡對攝政王的介紹和描述,並沒有這個背景設定。

“我端著碗,走到隔壁家門口吃飯,也向隔壁小孩炫耀自己有肉吃了……那個小孩大聲地嘲笑,說那天他家裡的肉臭了,被他媽媽丟掉了,他看見我媽媽像做賊一樣偷偷撿起了,我吃的就是那塊肉。”金師太輕聲笑著,“我當時就把飯碗丟了,跑回家質問我媽媽為什麼要撿彆人家的肉。我媽沒有說話,隻是默默地流淚,把我砸破的碗撿起來……後來鑲碗匠來了,把破碗鑲了起來,從此以後我就一直用那個碗吃飯,一直到我離開家中依然帶著那個碗,時時警醒自己。”

這裡邊的警醒,大概很複雜,提醒自己曾經的貧窮,提醒自己麵對嘲笑時的脆弱,不堪一擊的自尊心,提醒自己對母親的不體諒,還是彆的什麼……金師太沒有說,秦路明也不便追問,事實上他的生活條件從小優渥,沒有說因為缺錢而得不到什麼的情況。

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