霍去病跟狗腿子一樣的蹲在舅母跟前,一道道的講解,反正雲琅做飯的時候他就站在一邊看著,而且,他已經吃飽了。
雲琅沒工夫吃僅有的豆芽,光是寫菜譜就用來一柱香的時間。
等他放下毛筆,長平已經吃完了,正在擦嘴,還有些不好意思的說:“今天中午沒什麼胃口,沒想到晚膳倒是進的多。”
雲琅很想回答她,是啊,能把五道菜差不多吃光的女人還真是不多見。
長平是從來都不剩飯的,她剛剛吃完,手裡捧著霍去病敬獻的擂茶,吩咐宮人們把剩飯吃光,不準剩下一粒米……
兩個宮人似乎也很開心,裝了兩大盤子米飯,然後就各種竊喜,看樣子不可能剩下什麼飯菜。
“擂茶?
這倒是新鮮,味道不錯,喝了五臟六腑都舒坦,走的時候拿一點。”
話音剛落,見雲琅眼巴巴的瞅著她,莞爾一笑指著宮人帶來的藤箱道:“在裡麵,看你猴急的樣子,一個小小的羽林郎就把你盼的脖頸都長了,可憐的……”
雲琅很想罵人,又不敢,隻好傻笑著打開箱子,瞅著裡麵的鎧甲跟印鑒傻笑。
“十天之後就跟去病兒一起去郎中令公孫敖那裡入籍,想要更大的官,就要看你自己了。
侯府隻能幫你打開大門,至於走到那一步就看你自己的本事了。
將相本無主,男兒當自強,我能做的,能幫的以此為限,男兒家不好扶持過甚,如果受不了軍中苦楚,就回來,少府還是能進的。”
雲琅捧著印信施禮道:“長輩賞賜,雲琅無話可說,大恩不言謝。”
長平笑眯眯的道:“小郎可曾在淮南停留過?”
雲琅迷惑的搖搖頭道:“蔡地在西,淮南在東,雲琅未曾去過。”
長平歎息一聲道:“想來也是,隻是這豆羹之術你是從何處習來?”
“豆羹?”
長平見雲琅一頭霧水,就指指已經被宮人吃乾淨的豆腐腦碗。
雲琅皺眉道:“這是豆花,也叫豆腐腦,如果用麻布包裹,放在木盒,壓上重物,就會變成豆腐,如果放在淺盤裡麵繼續壓榨,就會變成豆乾。
小子還從未聽說過什麼豆羹!”
長平歎口氣道:“蔡地雲姓找不到你的蹤跡……”
雲琅一臉黯然的從懷裡取出申報完畢的戶籍記錄簡牘遞給長平道:“我現在是京兆陽陵邑人氏。”
“中山國亂,波及蔡地,逃戶無數,雲氏已經不可考。
雲琅,你告訴我,你因何會淮南王秘術?”
雲琅聽到長平說蔡地雲氏已經不可考,繃緊的頭皮立刻就鬆弛了下來。
隻是,淮南王秘術是什麼?
長平繼續歎口氣道:“去歲,淮南王進京,給陛下敬獻了名曰豆羹之物,聽說是黑豆製成,我恰好在座,有幸分得一碗,與你今日所作豆花極為相似,隻是一個乾,一個稀,與你所說的豆腐更為相似,隻是你做的豆花聞不到絲毫的豆腥味,也比淮南王敬獻的豆羹白潤的多,你做和解?”
隻要長平不追究蔡地雲家,雲琅就毫無畏懼,皺著眉頭小聲道:“淮南王是磨豆腐的?”
“磨?”
“是啊,把豆子泡水發脹,然後放在石磨上磨成漿,用麻布過濾掉渣滓,然後放進大鍋裡燒煮,如果此時不點鹵,就是豆漿,喝起來與牛乳相似,每日喝一碗有延年益壽之功效。
如果將少量鹽鹵水倒進豆漿裡麵,豆漿就會變成豆腐腦也就是豆花一樣的東西,隻要再把豆花挖出來,用麻布包裹,壓上重物豆腐就成了。”
長平愣住了,過了片刻才道:“這麼簡單?”
雲琅皺眉道:“這應該是人人都會的手藝啊,我還奇怪,家中老仆出去購買豆腐,他竟然沒有買回來,隻好自己做,難道說……諾大的陽陵邑沒有豆腐吃?
等等……您說的淮南王秘術就是怎麼做豆腐?”,找書加書可加qq群952868558