“姐,這是要包餃子嗎?”宋雨竹問道。
都說北方有個習俗,大年三十會吃餃子,這跟平日裡吃的餃子可不太一樣。
除了餡料豐富,裡麵還會放一些銅錢,若是吃餃子的時候吃到這些,寓意著來年財源滾滾,好運來。
“是的,雨竹。”宋雨芬彎著嘴角笑道,便繼續忙活著手中的活兒。
看她剁肉,宋雨竹也趕緊幫忙,將桌上盆子裡,放著的大蔥,用清水一根根的洗淨後,再整齊堆放回去。
隻不過這大冬天的,著實冷,這水缸裡的水冰冷刺骨,麵上還漂浮著一層薄冰,這洗個東西還真是需要勇氣。
“雨竹,這餡料差不多好了,你剁一些榨菜條兒入味,我揉麵粉。”宋雨芬分工道。
“行。”宋雨竹爽快應道,比起揉麵粉,這個更省心一點。
“雨竹,咱們三個大人,兩個孩子,這些量應該夠了,你大約能吃多少個餃子?”
宋雨芬解開布袋,拿著一口碗,邊量邊道。
宋雨竹扳著手指算:“我吃上十來個差不多了,小宇的話,七八個吧。咱們不用做太多,反正是要包兩頓的。”
“也是。”
“往常過年,我用的餡料,大多以野菜為主,肉沫為輔。今年倒是難得這麼多肉沫,還真是過一個肥年。
一大早,小妮也是這麼說的,瞧把孩子給高興的。”宋雨芬頗有感觸。
宋雨竹笑道:“姐,這隻是一個開始,以後咱們會一年更比一年好,說不定來年,你還能遇到一個對你好的男人。”
宋雨芬嗔了她一眼,神情有些微惱:“說什麼呢?我這都合離的人,還帶個女娃,哪有那麼容易找人?
我啊,也想清楚了,將孩子拉扯大,看著她嫁人生子,就是一種幸福。”
“姐,你可彆這麼說,有時候緣分來了你擋都擋不住。咱不強求,順其自然便好。”
“我是不指望了,倒是你跟沐逸晨,後續的情況怎麼樣了?
這批鴨絨送出去也有六七天了,還沒有回複,會不會進展的不順利?”宋雨芬有些擔憂。
宋雨竹跟她的想法剛好相反,這沒有消息就是最好的消息。
她笑道:“姐,彆擔心了,算算時間也差不多,今日肯定會有回信的。”
梁樹辦事,她還是放心的。
更何況這些物鏢是她的,肯定會更加儘心儘力。
就算今日沒有回信,那明日應該會有的。
說說笑笑中,餃子皮揉好了,一張張薄薄的圓形,疊起來就跟圓柱子一樣。
包的餃子形狀,就像長有皺褶的月芽形狀,個個皮薄,肉餡多,這鼓鼓的樣子,看起來格外的喜人。
包好一定的數量後,鍋裡燒好水,上麵放成竹製成的蒸籠,將餃子一個個按圓形排列,很快就滿格了。
蓋上鍋蓋後,灶洞裡的柴火,紅紅火火的飄著。
宋雨竹時不時的添加柴火,看著蒸汽嫋嫋,將這肉香味擴散出來,聞著就覺得好香。
這會,隻見灶房裡的簾子翻動間,一團雪白的毛球,竄了出來。
大概時候這香味太誘人了,惹得這小東西,嗷嗚嗷嗚直叫。
宋雨竹看過來,發現了它,十分驚奇道:“雪團,你這小東西,嘴饞了吧?”