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第一百七十三章 做團子
李建紅雖然清減了不少,可還是這群人中最胖的,她捏的團子圓滾滾的,當然也是最好看的。李濤捏的根本就不是團子,可以說是瘦杆子;段金巧捏的小的跟玻璃珠似的,她都不知道那些紅棗片糖芝麻之類的有沒有包進去?劉芬的個頭不大,捏的不夠正圓,偏橢圓形。
“海棠姐,你彆來捏了,你長那麼高那麼瘦,等會兒捏出來的估計比李濤的還要長,肯定會成蘿卜條了。”段金巧大笑著打趣。
李海棠也想試試,沒聽她的話,在大碗裡抓起一團揉好的麵。先揉成團,放手心裡壓扁,放下各種餡料,將周邊包圓起來,揉一揉,一個非常標準好看的團子出來了。
“鐺鐺鐺鐺!你們看看,這是我包的團子,好看吧。”李海棠笑眯眯的將手中的新作品拿給他們看,直接秒殺他們所有人。
“真是蒼天不公啊,你這麼瘦怎麼可以捏出這麼圓的團子呢?”李濤不滿的咆哮,然後腦子靈光一閃,突然大笑:“海棠姐,你以後肯定會長得像你手裡的團子這麼圓的。”
李海棠斜睨了他一眼,手裡開始弄第二個了,反嘴:“我這樣的身高,再圓也不會像團子這麼圓,你白笑了。”
李建國沒有加入包團子的行列中,他揭開鍋蓋見水開了,拿著簸箕裡已經包好的團子全部倒了進去,拿菜鏟子翻了下以防粘鍋,再次蓋上鍋蓋,坐在柴灶前添柴將火燒旺。
李海棠包的團子好看,速度又快,大家很快就發現她包團子的技巧了,也全部跟著她學,很快大家就包出了漂亮的團子了。
“海棠姐,我們今年過年吃餃子,好不好?”李濤突然想起這事,北方過年都吃餃子,可南方不吃這個,不過他喜歡吃餃子,而李海棠會包,所以就提了這個要求。
“好啊,不過家裡好像沒有麵粉吧?”李海棠看向劉芬這個當家之人。
劉芬笑道:“家裡隻有一點點,還是上次趕集的時候,我買了半斤放著,肯定不夠包餃子的。”
“那我們明天去縣裡的時候帶幾斤麵粉回來,你們先在家裡將那什麼餡料弄好,明天晚上就一起包餃子,怎麼樣?”李濤雙眼都冒光了,一想到那好吃的東西,他忍不住流口水了。
“可以。你想吃什麼餡料的?”李海棠無奈一笑,想著吃的就露出這誇張的表情,還是個沒長大的孩子呢。
李濤沉吟了好片刻才說道:“我看大家都喜歡吃胡蘿卜肉餡,韭菜雞蛋餡,香菇肉餡,要不每樣來一點?”
“行,餃子也是道招呼客人的好主食。你多帶點麵粉回來吧,我們明晚多包些,等春節的時候彆人來串門做客,拿些煮著招待,會顯得很客氣體麵。”南方人基本上沒吃過餃子,李海棠想著乾脆讓大家都嘗個鮮。
“好,沒問題。”李濤豪爽應道。
李建紅邊在包著團子,邊在看著他們姐弟倆互動,心裡卻在感歎還是大哥最聰明,眼光最長遠。這些年雖然辛苦養著她,可日後會得到令人難以想象到的回報,有這樣一個女兒孝順他,心裡某處傷痛也能得到撫慰了。
過了十分鐘左右,李建國起身掀開鍋蓋一看,見團子都浮起來了,這就意味著熟了。他從碗櫃裡拿了些乾淨的飯碗出來,對段金巧道:“金巧,你去屋裡喊下春梅和春杏過來吃團子。”
“好。”段金巧沒洗手,直接就跑出去了。
周春杏學習成績還算勉強,她想要考個好些的中專,現在每天晚上都在抓緊時間看書。
周春梅反正不上學了,她從小跟李建紅學習踩縫紉機做衣服,之前他們玉田鎮那鋪子裡還有很多布料存貨,她現在隻要有空就用家裡這台縫紉機幫著做些衣服和小包之類的去賣。
她們姐妹倆都很懂事,這一點也是李建紅很欣慰的地方。
聞著廚房裡濃鬱的熟悉香味,姐妹倆都歡喜的跑了過來,“哇,今天晚上竟然做團子,你們怎麼不提前喊我們來幫忙啊?”
“你們倆忙得都不看電視劇了,我們哪好意思打擾你們?”李濤斜睨了她們一眼。
“來,春梅,春杏,金巧,你們三人先吃。”李建國給她們各裝了一碗,將鍋裡最後剩下的全部裝到了一碗,招呼道:“海棠,你也來吃。”
“爸,你先吃。這裡很快就完了,我包完這些再來吃第二鍋吧。”李海棠朝他笑了笑。