“怎麼就包在你身上?你打算騎著三輪車去市裡的火車站把東西拉來?”唐嬸兒先前就是這麼盤算的,問題在於,從縣城去市裡著實不近,偏偏火車站本身也建的比較偏僻,一來一回,就算空車往返估計也得要一整個白天了,要是算上彆的時間,怕是得耽擱不少時間。
“騎三輪車?嬸兒,你可彆逗我了,冰箱加冰櫃啊,那可比一整頭豬重多了。再說這一路上坑坑窪窪的,磕了碰了你還不得心疼壞了?行了,你不用管了,包我身上!”唐耀祖嘿嘿一笑,“咱們工程隊老去市裡進材料,我跟大卡車司機熟著呢,回頭給他塞兩包煙,叫他幫我捎帶過來,保證沒問題。”
還真彆說,耀祖辦事還是很靠譜的,回頭就把冰箱和冰櫃給完好無損的搬了過來。
“師傅謝啦!回頭我請你吃酒!”唐耀祖跟卡車司機一起把東西卸下,等唐嬸兒聽到聲音過來時,就看到倆大紙板箱,跟攔路搶劫一樣,豎在店裡頭。
“冰箱不能立馬用,得先放個半天一天再通電。”唐耀祖相當有經驗的把兩樣東西拆開,又跟雇工們一起,往牆邊放。
也虧得先前的鋪麵收回來了,現在鹵肉店寬敞得很,唐嬸兒還琢磨著,回頭可以改成小飯館,橫豎現在有不少館子來她家買鹵肉,兩三塊一斤的鹵肉,回頭切片擺個盤,半斤就能賣五塊錢,多劃算呢!
不過這事兒還沒個定數,畢竟假如要改成飯館,光唐紅玫和她是絕對忙不過來的,而且店裡的裝修也得改,最最起碼桌椅板凳是少不了的。
這會兒,唐嬸兒已經顧不得旁的了,滿心滿眼全是冰箱冰櫃。在她看來,這兩樣的作用可比會哇啦哇啦瞎叫喚的收音機、大彩電來得重要得多。
“嬸兒啊,你有想過把這店麵改改不?鹵肉店不用那麼大,那邊兩間可以改成館子嘛,牆也不用全砸了,開道小門方便走動就行了。”
唐嬸兒正對著冰箱冰櫃愛不釋手呢,就聽到耀祖在那頭提建議,“啪”的一拍手,朗聲道:“你說你咋不是我生的呢?你想的跟我一模一樣啊!”
也是趕了巧了,算著今天冰箱冰櫃能到了,許學軍特地提前下了班,想著先把家裡安頓好再回過頭來接倆孩子放學。結果,人還沒走到店裡,就聽到他媽一聲亮堂堂“你咋不是我生的呢”……
小舅子還是那個小舅子,不過許學軍這上門女婿的帽子怕是摘不掉了。
更慘的還在後麵,唐嬸兒壓根就沒注意到他回來了,隻徑直跟耀祖倒苦水:“你姐光知道鹵肉,跟她說店裡的生意她也聽不明白,不過也行吧,起碼她鹵肉的手藝好啊!你姐夫就不成了,不會鹵肉不會做買賣,光知道開機床,可廠子裡一年有十個月是閒著的,真不知道他還能乾點兒啥。”
唐嬸兒沒看到親兒子,耀祖他看到了啊!
憋著笑,耀祖完全沒有提醒的意思,隻道:“沒事兒,嬸兒你可以當我乾媽呢,我給你當乾兒子好了。對了,你覺得我剛才說的,開飯館子的想法咋樣?”
“好是好,可回頭又要多請人,起碼廚房那頭還需要人,不然你姐跟我隻會做幾個小菜,留不住客呢。”
“嬸兒你誤會我的意思了,我不是叫你做那種家常菜館子,也不是麵館子。就是吧,咱們不是賣鹵肉嘛?大夏天的,喝著啤酒吃著鹵肉,味道彆提有多好了!”
“不賣彆的?”
“對,就賣各種鹵味。再說了,我記得我姐會做鹵味小菜啊!辣炒豬腸、尖椒豬肚、涼拌鴨舌、豬肘子凍……還有那個,我最最愛吃的鹵五香豆乾!那滋味喲,彆提有多美了,又香又濃,咬一口我都恨不得連舌頭一起吃下去。偏偏我姐不愛做這道菜,上回還是我買了豆乾吃不完又怕放壞了她才給做的。不能說了不能說了,再說下去我的口水都要下來了!”
唐嬸兒無語的看著他,半晌才道:“你想吃就去買點兒豆乾來,回頭叫你姐給你做唄。喏,這不是正好?你忙活了一天,叫她做幾道好菜犒勞犒勞你?”
“對對對!嬸兒你說的太對了,我這就去買菜!除了五香豆乾,我還想吃麻辣鴨頭,還有那個……豆乾丁花生!鹵毛豆也好吃啊!”
這會兒正是半下午時分,也就是下午三點半多,午飯已經消化了,晚飯感覺還遙遙無期,店裡的生意本來不算好,可因為唐耀祖扯著嗓門點菜,走過路過的人們紛紛駐足,咽著口水往店裡探頭。
唐嬸兒目瞪口呆。
其實,早些年唐紅玫就跟她說過,鹵素菜不難的,唯一麻煩的就是鹵素菜的鹵水容易餿,用過幾次後就要倒掉了。不過也無妨,因為鹵水本來就是有多的,存下來的精鹵水是很濃稠的,每次做鹵味都要往裡頭添加大量的水。所以從某種意義上來說,鹵素菜並不存在浪費問題。
唯一的問題就是,鹵素菜賣不上價。
想也知道,鹵肉賣得貴是有道理的,肉嘛,本來就貴,鹵得那麼好的再貴幾成就更有道理了。可素菜呢?怎麼定價?定的低了,不說虧本吧,起碼利潤不高,還會影響到鹵肉的銷量,再說廚房現在就她和唐紅玫忙活,實在是有些忙不過來。
因此,這個念頭雖然一直存在,可事實上並未實現過。
直到今天,唐嬸兒忽的悟了。
管它是葷的還是素的,最重要的是味道好吃啊!你說菜市場裡的素菜便宜?我告訴你鄉下地頭上的素菜更便宜!你去買啊,你去啊!可味道好吃到叫人戀戀不忘的鹵素菜,卻隻他們這一家!
“成了!我明白了!”
“以後還是叫你姐鹵肉,回頭我找人把鹵肉加工一下,不就是爆炒或者涼拌嘛,簡單!”
“你去買菜吧,想吃啥就買啥,回頭找我報銷,咱們正好試吃一下,要是真決定要乾了,還得把店裡重新弄一下,起碼桌椅板凳得弄幾套來……”
唐嬸兒還在盤算需要些啥,耀祖已經忍耐不住了,“哧溜”一下就跑遠了,趁著這會兒還早趕緊把愛吃的買了,回頭等傍晚買菜的大軍到了,又啥都不剩了。
“媽……”許學軍目送跑得比兔子還快的小舅子衝向菜市場,終於放棄了等家裡人發現自己,主動上前跟唐嬸兒打了招呼,“我回來了,還有啥活兒要我乾的?”
“啥活兒?”唐嬸兒愣了愣,看看周遭一切都好,還有顧客排隊等著買鹵肉,哪怕沒看到耀祖剛才提到的鹵菜,可沒魚蝦也好,饞蟲都被勾出來了,總不能一點兒不買就空手回家吧?
唐嬸兒左看右看也沒找到活兒,索性一指外頭:“把倆孩子……不對,把仨孩子都接回來,騎三輪車去!”
許學軍默默的轉身去推三輪車了。
“不對,以後你乾脆就騎三輪車上班得了,正好送仨孩子上學放學。我呀,回頭去市裡買個燒油的三輪車,突突突的開起來特彆帶勁兒,也能省不少力氣,載個兩三頭豬都不成問題。”
“我每天騎著三輪車上班?”許學軍驚呆了。
“不然呢?天天分兩撥你不嫌累,我還嫌麻煩呢。再說浩浩大了,他還胖,前頭還能坐得住?小鳳兒不要麵子的?老叫她蹲後頭框框裡?還有瀚瀚……”
看著親媽掰著手指頭數了一堆理由,最終拍板決定:“就這麼辦了!”
許學軍無言以對,隻能默默的騎上三輪車,往城南趕去。
結果,剛騎了兩步,他又給倒了回來:“差點兒忘了,今天李叔去車間找我了,苦喪著臉求我幫忙,說是二桃已經離過一次婚了,不能再離第二回。他說的顛三倒四的,我聽了半天才明白,光宗在跟二桃鬨離婚。”,找書加書可加qq群952868558