第五十五章(1 / 2)

第55章

寶象國以奇花異草出名,甚至還成為過大唐的貢品,名聲倒也不小。雖距離大唐距離也不算近,可是對於商人來說,隻要有利益可賺,就是再遠都會有人願意前往。

也是因此,這寶象國一年比一年的要熱鬨,開起來的店鋪也越來越多,直到今年,這些商鋪乾脆就聯手商量著開了個百花食宴的活動。

原本他們還想著,是不是將這參賽的人選定個範圍,然而這其中有個商人則說,既然是要吸引人流,那麼便乾脆不要限製人選,隻要是對自己廚藝有自信心的,便可參加。

若真有人能夠勝過他們手底下的大廚,他們還可重金將對方聘請到自己手底下,倒也不算是壞事。

既然辦了,這百花食宴自然是要辦得出名。這些商鋪除了一手將材料都包辦了下來後,還請了文人墨客、出名的老饕來做點評人,定下的獎品也十分豐厚。除此之外,那些大廚將菜品做出來後,還有抽簽這一活動,若是圍觀者抽中了指定的簽子,便能夠品嘗一番,當個臨時點評人。

也是因著如此,到了晚上時,這百花食宴周圍擠了滿滿當當的人。

猴哥耳聰目明,在人群裡待了一會,便將這百花食宴的規定聽得個清清楚楚。

此時高台上,有廚師已經開始動起手來。

猴哥一直看著他師父,發現他師父也是其中一個,就見他師父從灶台旁走去食材區,挑挑揀揀,沒多久,他手心裡便拿了幾個圓滾滾模樣可愛的雞蛋,然後又往放著海鮮的地方走去。

猴哥正想著他師父是打算做什麼的時候,就聽到周圍聲音:

“快看那個僧人。”

“哈哈,你竟然也跟我一樣注意到了他。”

“那是自然,他那相貌,誰能不注意,也不知道他要做些什麼,若是能夠抽中簽子便好了。”

猴哥視線這才稍微從師父身上挪開,掃了一圈周圍,發現有許多人的注意力都落在了他師父身上。

不過這也正常,畢竟這些當大廚的,大部分都體型壯碩,生得相貌也是比較粗糙的那種,唐三藏的相貌在這些人當中,便有種鶴立雞群感,尤其都說燈下美人,唐三藏本就生得不差,又被燈樓燈光籠罩,就顯得更加惹人注意了。

他的一舉一動,都牽扯到了眾多人的心思,等看到他抱著選好的花朵回灶前時,鮮花襯美人,甚至有人情不自禁感歎:

“唉,怎麼就是位小長老呢。”

高台上的唐三藏卻不知道彆人對他的感歎,他正想著自己要做的菜品。

雖說這寶象國國王做事讓唐三藏並不怎麼喜歡,但是卻不意味著他討厭寶象國,相反,他覺得寶象國國民給他的感覺還不錯,若不是因為西行取經一事,唐三藏其實並不介意在這裡住上個一年半年的。

所以他打算做的這道菜,和寶象國倒也有些關係。

就見那鋒利的菜刀在僧人手中如小兒玩具般,刷刷切開了那冬瓜綠色外皮,露出了裡麵嫩白色的皮肉,然後又被細細雕琢,漸漸出現了個圖案,有人越看越覺得眼熟,等眼睛瞄到那燈樓時,不禁驚呼,這才發現竟然是要雕出個小燈樓。

唐三藏將它雕好後,便放到一旁,撈起浸泡了有一段時間的瑤柱。

原本的乾瑤柱吸足了水分後,變回了原本柔軟模樣,晶瑩剔透,看著好似玉珠,唐三藏用指腹將它們輕輕洗淨,又細細挑除了邊角上的老筋,這才將它們放到了瓷碗裡。

瓷碗裡的清水剛好沒過瑤柱,又被唐三藏加了些微薑片,蔥段,還加了點花雕酒。蔥段薑片能提升食材香味,顏色澄黃清亮的花雕酒,卻能夠讓瑤柱染上淡淡甘甜,遮掩住它本身的那股腥味。

蒸鍋燒開後,唐三藏便將它們放了進去,大火蒸煮,便暫時不再管它,隻拿起了另外幾樣食材,其中便有土豆。

大概是因為有大唐商人來了寶象國的原因,他們也將這土豆一同傳了過來,倒是省了唐三藏自己掏食材的力氣。

他先是將土豆煮熟,然後搗成泥狀,又伴著筍絲等一起進了鍋內翻炒起來,然後倒入了嫩黃細滑的油皮裡,卷成魚形,再又剪出魚鱗模樣,最後以冬菇做眼眶,細豆做眼珠,上鍋蒸熟。

恰好此時瑤柱蒸煮的時間差不多了,唐三藏便將它們點綴到了‘燈樓’上,從上倒下淋上瑤柱湯汁,水珠滾落,反襯著燈光,竟似這小燈樓也在發亮!

這之後,隨著瓷盤上的圖案一點一點成型,底下一直注意著唐三藏的圍觀群眾也終於發現了這位僧人要做的是什麼。

就見那瓷盤上矗立著一座小燈樓,燈樓四周點綴著晶瑩玉寶,熠熠生輝,奪人眼目,清澈湯汁如流水般,上麵靜靜躺著栩栩如生的素魚,還有各種小巧可愛的花樣點心落在四周,好似這燈樓被魚兒追逐,百花圍繞。

唐三藏將這道菜盛放到評委麵前後,便後退了一步,看著他們平常時,神色卻十分平靜。