第83章 第 83 章(1 / 2)

其他大臣們有喝得好的,喜不自勝,咳咳,姚啟聖寄來的不多,他們不敢多喝;皇後娘娘和皇子公主們對那個苦苦的味道敬謝不敏,皇上也鄭重表示:自己最近吃得好睡得好精神頭特好,不需要咖啡。

可是容若興致勃勃地說:“皇上,這不是西洋的咖啡。這是奧斯曼那邊傳來的咖啡。咖啡雖然是歐洲語言的音譯,但一開始歐洲人也是從大食人那邊獲得。”

“臣還聽奧斯曼那邊的人講述很多喝咖啡的方法,不想喝苦的,可以加糖,還可以加奶,皇上試試?”

阿靈阿也信誓旦旦地說:“臣喝完咖啡打仗,特有精神。”

說著話,他還演繹一番:拿過來一個酒杯,倒出來一杯這裡當地的傳統烈酒,加入三粒咖啡豆,打火石點火燃燒,瞬間咖啡的油脂和酒融合,香氣十足,香飄滿院。

阿靈阿雙手舉著冒火的小酒杯敬一圈:“健康、快樂、繁榮!”

說完這句祝福語,眾人就見他就端起來酒杯,一飲而儘,臉上的表情那個叫“回味”。

眾人看呆。

容若笑眯眯地解說:“咖啡豆的微苦,完全彰顯烈酒的香甜風味。而且這裡氣候寒冷,傳統烈酒和咖啡混合飲用,不僅能促進血液循環達到禦寒效果,身體立刻溫暖起來,酒的香味也使咖啡更為濃鬱。”

皇上心動,皇上沒想到他們想出來這麼多的喝法兒,還真有點兒“健康、快樂、繁榮”的意思?

皇上覺得,可以試一試。

咖啡與沙俄的烈酒伏特加,一起倒入酒杯中,攪拌均勻。在杯頂加入鮮奶油與紅糖漿、撒上歐洲那邊來的巧克力粉與可可粉……皇上嘗一口,細細品味,不知不覺閉上眼睛,滿臉享受。

“嗯。可以。”皇上對於他們的“研究”非常讚賞,不過轉眼皇上就想起來,這是雅克薩,不是京城。

皇上瞧著這兩個人一副等候誇誇的小樣兒,嘴角一抽,“你們在這裡的小日子,可以啊。”

容若嘻嘻笑:“謝皇上誇獎。”

阿靈阿也嘻嘻笑:“臣在這裡,除了打仗,也就琢磨吃喝玩樂。”

皇上點頭:“嗯,確實挺‘樂’。”

皇上也興致勃勃和大臣們分享,一時間,餐前的時間裡,都是討論酒水怎麼喝才好。

他們討論的很歡樂,皇子們受不住了。

無他,他們都還不到喝酒的年紀。

保康的小眼神兒偷偷摸摸地朝他大哥那裡看,他大哥是唯一的一個被允許喝格瓦斯的人。

保康也好想嘗一嘗格瓦斯的味道。

皇上一眼瞥見熊兒子動作,登時一瞪眼。

保康眨巴眼睛,小眼神兒特無辜,小胖手特“乖巧”地轉向他的小魚兒奶杯。

乖乖地喝牛奶。

其他人都笑,皇上也笑。

“格瓦斯”是沙俄的傳統飲料,是一種用麵包乾發酵釀製而成的,顏色近似英吉利啤酒而略呈紅色的低度酒。因其酒精度數非常低,沙俄又是戰鬥民族,他們的小孩子都喜歡喝,喝著“格瓦斯”長大。

可是在皇上的眼裡,再低度也是酒~小孩子如何能喝?其他的兄弟姐妹們都乖乖的,皇上就知道熊兒子忍不住要伸手。

皇上決定盯緊一點熊兒子,接風宴一開始,皇上就囑咐大阿哥和太子一起看著保康。

大阿哥和太子齊齊答應,保康:“……”

保康“化悲憤為力量”,做下來後抓起一根沙俄紅腸就要朝嘴裡送,發現自己瞬間一手黑。

皇上哈哈哈笑,其他人也都哈哈哈笑,哥哥弟弟們也笑。

阿靈阿小舅舅瞧著小外甥懵懵的樣子,笑道:“這是沙俄的紅腸,可以直接吃,手直接拿著吃最舒坦。但你拿在手上的話卻肯定會抓了一手黑的!不要驚慌,這不是臟哦。”

“紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏製而成。熏好的紅腸,表麵粘附一層眼睛看不見的果木炭灰。吃的時候把表皮也一塊吃掉,這才是真正的紅腸風味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味兒!”

眾人聽得驚奇,保康也小小的驚訝。

容若也笑:“紅腸來自沙俄,最普通的,也是最著名最傳統的紅腸風味是“裡道斯”風味,咳咳,也就是大蒜味的。這種紅腸下酒極佳,配上“格瓦斯”,味道那叫一個棒!”

“可是小孩子不能喝哦。不過容若可以推薦一樣好物兒。”說著話,他示意皇上和皇子們大臣們一起看桌子上的大麵包。

“大列巴,以酒花酵母發酵好的麵團,加入適量的鹽,用東北老林裡的椴木或樺木等硬雜木烤製。有酥脆暄軟,鹹味可口;有酸甜可口,鬆軟香酥。大列巴夾著紅腸吃,保證滿口老林子的味道。”

保康來了興致,這不就是二十一世紀的那個大漢堡?從桌子上拿過一個最小的大列巴掰開,將紅腸放進去,咬一口——果然滿口老林子的味道。

保康的小眉毛一根根飛揚,小嗓門清脆愉快:“好吃。”

“汗阿瑪、大哥、太子哥哥、胤祉哥哥、弟弟們,你們嘗嘗。”

說完後又是一口,兩個腮幫子一鼓一鼓的,小表情那個愉悅。

眾人看他吃得這麼香甜,也都食指大動,一手大列巴加紅腸,一手格瓦斯,覺得味道淡了自己蘸鹽巴,覺得不夠辣自己蘸辣醬,還可以加上一些果乾、蔬菜葉子之類,確實是味道好極了。

容若和阿靈阿:“……”

兩個人對視一眼,罷了,還是不說了吧。

他們本來想說,兩個人或者一個人分著一份就好了,大列巴很大,最小的有一斤,最大的有三斤,吃完這麼一大塊麵包,還能吃其他的嗎?

可是眾人吃得歡樂得來——

好在他們吃著吃著,也發現這個問題,一開始的驚奇過後,放慢速度,細細品嘗。

一壇壇美酒打開,一道道美食端上來,吃著喝著,唱著跳著,好不熱鬨。都是能歌善舞的人,嘴一張就是曲子,腿一抬就是舞蹈。

自打皇上打定主意要開音樂舞蹈學院,上行下效,現在朝野上下的人都挖掘出他們的音樂舞蹈天賦動起來。

同江赫哲族生魚片,這一帶的人祖祖輩輩靠漁獵為生,有一套獨特的吃魚方法,可惜皇上自己吃得津津有味,卻說:小孩子還小,不能吃生食。

莫利燉活魚,將豆腐、寬粉和江裡剛剛撈上來的鯉魚放進鍋裡燉,任憑再怎麼吃不慣東北大菜的人,吃著熱乎乎的莫利燉活魚也說好。

克東腐乳,色澤鮮豔,質地細膩而柔軟,味道鮮美而綿長,還具有一種特殊的芳香氣味,保康吃著最好。