顧立春斟酌了一下, 還是決定先去場部辦公室。畢竟公家事大,私人事小嘛。
顧立春到辦公室門口敲了敲門,裡麵傳來白大姐那特有的洪亮聲音:“進來。”
白大姐正坐在桌前看報紙, 她旁邊還站著一個中等個子的謝頂男人, 這人的發型很有特點, 是那種地方支援中央的地中海發型。
白大姐笑著介紹道:“小顧, 這是咱們五場畜牧科的梁科員。老梁, 這就是你要找的顧立春。”
顧立春趕緊問好:“梁科員好。”
梁科員用欣賞的目光打量著顧立春, 笑眯眯地道:“想不到咱們五場還有一個人才呀。”
顧立春以為這位梁科員說的是修理脫粒機的事,順著聊了幾句, 才發現不對勁,他暗自琢磨, 難道是自己的投稿被選中了?
梁科員見顧立春一臉茫然, 突然一拍腦袋道:“哎呀, 小顧,你不會不知道你的文章在報紙上發表了吧?”
顧立春笑道:“剛才傳達室通知說有信件,不知道是不是報社的, 我還沒來得及去取就過來了。”
梁科員一把奪過白大姐正在看的報紙, “先給小顧看看, 人家自己寫的,還沒看呢。”
白大姐這會兒已經看完了顧立春寫的那篇文章, 讚道:“小顧, 想不到你的文采真不錯, 這文章寫得真好,我以前都沒發現咱們農場這麼好。”
顧立春接過報紙,在梁科員的指點下才在報紙副刊的一個角落裡找到了自己的小豆腐塊,難為梁科長看報看得那麼仔細。豆腐塊上不但寫了他的名字還寫上了工作單位。
梁科員一臉得意:“一會兒, 我拿到彆的分場讓他們都看看。”
接著他又問道:“小顧,你現在在做什麼工作?”
白大姐替顧立春回答:“小顧暫時在豬場養豬。”
梁科員皺了下眉頭,“這樣的人才去養豬不太好吧。”
顧立春忙說道:“我覺得養豬挺好的。偉大領袖教導我們,要到廣闊天地中煉紅心。”
白大姐很欣慰地道:“我們小顧的覺悟就是高。”
梁科員道:“領袖說過,‘看一個青年是不是革命的,拿什麼做標準呢?拿什麼去辨彆他呢?隻有一個標準,這就是看他願不願意、並且實行不實行和廣大工農結合在一塊……”
顧立春:“……”論背語錄,這位才是前輩,這麼一大段,張口就來。看來以後他還得多努力。
梁科員對顧立春很滿意,拍著他的肩膀說:“好好乾,你們年輕人是早上八、九點鐘的太陽,希望寄托在你們身上。”
顧立春肅然道:“領袖也教導我們年輕人,必須向你們老前輩學習,爭取在你們的指導下做各種有益的活動。”
梁科員這下更滿意了,臉上的笑容就沒斷過。
兩人一個敢背,一個敢接,用彆人的話進行了一番熱烈的交談。
梁科員雖然覺得把顧立春放在養豬場屈才了,可他畢竟是個臨時工,五分場適合他的工作不多,鄧場長又不在,隻能先這麼著,以後再做打算。
梁科員還要去彆的分場辦公室炫耀一番,隻能長話短說:“小顧啊,你以後要再接再厲,多看看書多學習,多投稿多給咱們五分場長臉。”
顧立春一臉認真:“我以後會好好學習,天天向上。”
兩人結束了親切會談,白大姐催促顧立春趕緊去傳達室。
顧立春不但收到一份樣報,還收到了一張彙款單,兩塊錢的稿費。
陸大爺笑得特彆暢快,以前他愛冷笑,淡笑,今天看上去是真笑。
他重重地拍了一下顧立春:“小夥子,好好乾。我老陸沒看錯人。”
在梁科員的努力宣傳下,農場的人都知道他們五分場有個臨時工寫的文章登報了,寫的還是他們農場。
吳胖和趙高自然也知道了,吳胖最感興趣的是稿費,兩塊錢,夠買三斤豬肉了。
吳胖還給顧立春出主意:“顧哥,你這寫文章不用出氣力,又不用本錢,以後你沒事就寫,一天寫一篇,一個月就能有60塊錢了。”
趙高白了吳胖一眼,十分看不上他,“我說胖子,你怎麼想得那麼簡單呢,還一天一篇,你自個寫個試試去,看看十天能崩出五個字不。”
吳胖覺得自己還是能崩出幾個字的,不過,他也明白自己太天真了。
趙高嚷嚷著要顧立春請客。顧立春也答應了。反正就2塊錢,稿費以後還會有的。答應了要請客,可是到底要請誰呢?顧立春有點糾結。
三個人開始一起合計,趙高和吳胖肯定是要請的,陸大爺也得請,還有李廣田一家以及陶姨白大姐等。那麼問題來了,如何在資金不寬裕的情況下,請這麼多人?
趙高和吳胖就這個問題展開了熱烈的討論。
趙高說在食堂請,飯菜份量大,兩塊錢也差不多夠了,還能用糧票菜票。
吳胖說食堂的飯菜早吃膩了,而且還不方便,人來人往的,還不如就在他們豬場請客。
兩個人的建議都有道理。
最後還得顧立春拍板,就在他們養豬場請客,地點定下,請客的東西也籌備好了。因為趙高他爸是屠宰場的,買肉的事自然得找他,顧立春把兩塊錢稿費交給他,讓他爸看著搭配,反正就是要又便宜又好吃。
趙高他爸趙壯也是個實在人,讓趙高帶了一堆東西來,什麼豬肝、豬肺、豬大腸、豬骨頭都有,還有一小塊肥肉,顧立春忙向趙高道謝:“老趙,我又占你家便宜了。”
趙高嬉皮笑臉道:“沒什麼,這是我爸主動給的,他說他是個粗人,可就稀罕你們這些有本事的,還讓我好好跟你學。”
顧立春道:“你爸真是個好人,下回放假,我要是不回去,得登門拜訪拜訪。”
趙高笑道:“你這話我可當真了啊。”
顧立春:“當然是真的。”
趙高負責買肉,吳胖則負責采買調料,他們豬場裡隻有油鹽,其他調料都沒有。好在農場要買東西也方便,吳胖很快就湊齊了。碗和盤子也是吳胖從家裡拿來的。
顧立春這時才知道,吳胖雖然也是場二代,可是他爸早調出去了,是被後媽的娘家人調出去的。吳胖後媽娘家有本事,又給他生了弟弟妹妹,吳胖他爸覺得這個兒子不聰明,以後也不可能有出息,偏心後妻生的兒女,對吳胖不管不問,甚至對這個親兒子還不如後媽帶來的兒子閨女上心。
這些,吳胖從來沒提過,趙高他們知道這是吳胖的逆鱗也沒人敢提。這家夥看上去大大咧咧,沒心沒肺,一旦爆發起來,真的是不管不顧。吳胖自己不提,彆人不敢說,顧立春也不愛打聽人家私事,所以到現在才知道。
吳胖的親媽也是農場的,後來因公犧牲,他們家分的房子還在,但吳胖很少回去,一般都住宿舍,吃食堂。
這次,他回去拿了不少碗筷及一堆廚具來,還說:“反正在家裡也用不著,乾脆拿來這邊算了。”
顧立春和趙高都很默契的沒說彆的。
顧立春任大廚,兩人打雜。顧立春看了看這一堆東西,他決定做做鹵味,先熬一大鍋鹵水,這些豬雜之類的直接放裡頭鹵就行。
說乾就乾,他將八角、茴香、花椒、乾草、桂皮,草果等裝在布袋裡,放大鐵鍋裡大火燒開,小火慢熬。之後再按照比例加些老抽、鹽、糖、薑、酒,因為材料有限,顧立春是有什麼放什麼。
現在天冷,鹵水可以放幾天,幾天後再次煮沸,這樣可以反複使用。不過,得注意清除雜質,也不能有水混入,否則會變質。
鹵水熬好後,再次清冼乾淨的豬肺豬肝等放進去鹵,香味開始擴散。誰路過豬場都會不自覺地吸吸鼻子,然後自言自語道:“這是燉什麼這麼香?”
在鹵肉的同時,顧立春又燉了一大鍋骨頭湯,裡麵加上木耳、香菇、蓮藕,小火慢燉。兩個火都是吳胖在看著,趙高這家夥竟然也會炒菜,這讓顧立春對他刮目相看,難得誇他幾句。
吳胖也想誇趙高,就跟風誇道:“趙高,我早說了,你腦袋大脖子粗,不是屠夫就是夥夫,你當時還跟我急,你看我說中了吧。”
趙高氣得一摔鍋鏟:“你個死胖子,你哪哪都粗,你就是頭肥豬。”
顧立春趕緊勸和:“趙高彆生氣,吳胖其實是想誇你廚藝好。”
吳胖不好意思地撓撓頭:“我確實是想誇你。”
趙高翻了個白眼,有這麼誇人的嗎?
顧立春又去把房間收拾一下,打掃乾淨,擺好桌椅,在爐子上煮一大壺茶,他就騎著吳胖的自行車去通知幾位客人。
最先通知的是陸大爺,然後是李廣田一家,可惜的是李廣田夫妻倆不在家,顧立春就把李樹兄妹倆給帶來了,陶梅也來了。顧立春又去叫梁長員和白大姐,結果梁科員下午要去彆的分場學習,得提前出發,也來不了。還好白大姐有空。