葉柔嘉將鋪子這邊的事情處理好，下午的時候，趙友就聯係了牙行取了鑰匙，準備帶兩個女孩子去看金魚胡同的兩家院子。
葉柔嘉叫鬆雅到白府請白會會，這事也要她拍板。
聽說這麼快就找到了合適的院子，白會會很是驚訝，而她的母親明氏更是高興，府中突然多了四個孩子，讓她有些無所適從。
白會會換了衣服，就匆匆出了白府的大門。
到了金魚胡同，就看到巷子口新開了一個小鋪子。小鋪子的上麵上掛著“涼飲”的旌旗，阿勝和一個夥計忙得不亦樂乎。
炎炎烈日下，小鋪子前麵卻排著長長的隊伍。
趙友和牙人走在最前麵，三個男裝打扮的女孩子走在中間，後麵還跟著兩個丫鬟。
阿勝眼尖，看到了兩個男裝打扮的女孩子，許久沒有見到兩位東家了，他立馬將手頭的事情丟給了夥計。
“趙掌櫃！”阿勝熱情地迎上來。
趙友知道這裡的生意很好，卻沒有時間過來看看，排隊的人甚至比六芳齋還要多。
阿勝裝作不認識葉柔嘉和葉和嘉，向幾人介紹：“我們鋪子裡有酸梅飲、百合綠豆湯、桂花赤豆湯，都是用井水鎮著的，大夏天裡喝上一杯最是解暑！”阿勝回頭叫夥計，“快快，端上幾杯給幾位客人嘗嘗！”
“好咧！”夥計笑著應道。
排隊的人都很不滿：“嘿！把咱們晾這兒啦？”
“我可是先來的！”
人群裡甚至有人開始罵起人來，有幾個氣得就要走了。
“各位消消氣！”趙友連忙出聲，“先來後到！先來後到！”六芳齋常常遇到這樣的情況，趙友處理起來很是得心應手。
阿勝十分氣惱，趙掌櫃和兩個東家難得過來，將這幫人得罪了，又不......
會損失什麼！
葉和嘉笑嘻嘻地對阿勝說：“掌櫃的小本生意也不容易，再說了，咱們可不能插隊啊！這不講究！”
“就是嘛！”排隊的人紛紛說道，“我們排了好久了！”
“等我們看完院子，再過來喝你家的涼飲。”葉和嘉說道。
“好好！”阿勝笑著說道，想不到東家如此通情達理，他又讓夥計回到鋪子裡給排隊的客人盛涼飲。
趙友將阿勝拉到一邊，教訓了幾句，這樣做生意，得罪了客人對鋪子沒有好處……
阿勝撓撓頭也知道自己做錯了。
趙友又和顏悅色地鼓勵了他幾句，阿勝有些不好意思。
葉和嘉在旁邊觀察著，打了巴掌又給個棗兒，趙友現在越來越有大掌櫃的樣子了！
白會會低聲問葉和嘉：“他原來不是賣冰糖葫蘆的嗎？這人與你認識？”
葉和嘉說道：“這也是我們六芳齋的產業！”
“這樣小的涼飲鋪子，賺不了多少銀子吧？費這事乾嗎？”白會會很是不解，邊走邊和葉和嘉說話。
“會會姐姐，我們趙掌櫃早就安排好了，這裡冬天賣冰糖葫蘆、糖炒栗子，夏天賣涼飲，春秋天賣小糕點，生意好著呢！”葉和嘉有些得意，彆看這鋪子小，一年下來，她也能分紅一百兩銀子。
白會會以前可經常到金魚胡同買冰糖葫蘆，那味道真是讓她念念不忘，這裡的涼飲應該也很好喝……