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我在聊齋做美食 米娜14 3146 字 4個月前

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四種餃子裡,六娘最喜歡的並不是海膽餡兒的,也不是鮁魚餡兒,最喜歡的反而是那種銀耳香椿雞蛋的餃子,彆看是素餃子,香椿的香味兒衝,銀耳的口感比起木耳來要脆爽的多,再加上軟嫩的雞蛋,那滋味兒其實一點兒都不比比鮮和肉類的滋味兒差。

“老板娘,來份兒餃子,再給我來碗羊肉湯,多加點兒胡椒粉。”隔壁賣符篆的老頭一早起床便聞香而來,踢踢踏踏的穿著雙布鞋便溜達了過來。

“要什麼餡兒的?”六娘笑吟吟的開口道,她這每天賣的東西都不同,所以每天的菜單子連同價格表都擺在門口,很是醒目。

“一樣一個,反正都是一個價錢。”身為符籙宗的長老,太和真人是真的不差錢兒,不然也不會日日來六娘這家小吃攤光顧,這會子和六娘混熟了,點起菜來也是越發的隨意了。

六娘點了點頭,“那,是要煮的、蒸的還是炸的,或者要煎餃?”六娘笑吟吟的問道,她這裡雖然賣的東西貴,但服務上可是對得起這份價錢的,畢竟六娘奉行的是人性化服務,絕對能讓客人感覺到賓至如歸的那種。

“額,你看著做吧。”太和真人笑嗬的說道,他雖然好吃,但品位上真的比不過辛六娘這個專業的吃貨加廚師,所以他覺得這種事兒還是交給專業的來比較好。

六娘聞言,笑著點了點頭,“那就一部分煮一部分煎,這兩樣吃法都合適。”六娘笑著說道,說完,直接把餃子下鍋,她一份餃子十六個賣十塊靈石,這個價格估計擱在彆處都能說句搶劫了,可擱在她這裡,卻是物有所值的,至少對於那些真正會吃好吃的人來說,能夠用靈石吃到蘊含了一絲心境的美味食物,是十分值得的。

餃子還沒上桌,便有傀儡盛了羊肉湯送到了太和真人的桌上,因為時間緣故,羊肉湯一開始被六娘用她收複的鳳凰火燉了一小會兒,這會子已經很是有味兒了,奶白的羊肉湯從鍋裡盛到一個青色的粗瓷碗裡,加上少許的鹽和胡椒粉調味,再在最上頭撒上一小撮切碎的香菜還有幾滴辣椒油,在這種稍微有些濕冷的海岸邊,喝上一口那絕對是莫大的享受了。

做好的餃子被放在一個太極形的盤子裡,一邊是煮的,一邊是煎餃,陰陽魚的眼睛一邊擺的是臘八蒜,一邊是調了辣椒油的山西陳醋。

太和真人其實早便已經修煉得道了,所以吃多吃少都不影響,吃完了一盤子餃子,便又點了煎的鮁魚餃子一份,煮的牛肉大蔥餃子一份,看得出來,是個十足的肉食主義者了。

不過這對六娘來說無所謂,反正人家給錢了,更何況看人吃得香,她身為廚師也是開心的。

“辛仙子當真是好悠閒啊

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