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瞧著天色不早,六娘瞧著一旁用竹竿和茅草搭建的廚房,咧了咧嘴,那地方瞧著著實像個危房,而且內裡臟兮兮的,她著實不樂意踏足,所以琢磨了一下,決定今兒還是先用係統倉庫裡存的糕點還有水果湊合一日,明日把那廚房拆了重建在開火好了。
其實若是實打實用些法術,拆個棚子在重新搭一個更結實的都用不了三分鐘,但誰讓六娘想要體驗凡俗生活呢,說到底,就是自找麻煩,不過這也是個樂不是。
第二日一大早,六娘便結束了修煉,早早起身出了門,今兒她打算去城裡轉轉,看看嘉陵城有什麼好吃的,順帶還有買些被褥之類的,然後還要去木匠鋪買些木頭還有工具,自己回家好搭廚房用,其實六娘係統裡也可以買到木料之類的,但誰讓她如今積分少的可憐呢,所以還是用銀子買吧,省些積分。
不過可惜,如今世道才剛剛太平些,百廢待興都不為過,這嘉陵城雖四通八達還算繁華,可說起美食來,卻也著實不多,反正六娘是沒找到什麼能讓她動心的美食的,不過她順道訂購了兩床被褥還有幾身新衣,倒也不算白跑一趟,而且回去的路上還碰上了一個進程售賣野菌子的,裡麵有不老少的雞樅,六娘花了半兩銀子就全都給包了圓兒,打算回家用來**樅油,回頭可以用來拌麵吃。
說實話,雖然此地沒什麼好廚子,但此地的食材是真的不錯,這些雞樅瞧著除了稍微臟了些之外,其實品相香味都不差係統裡賣的,她留下來的決定著實沒有做錯。
帶著買來的雞樅菌回了家,六娘撂下東西便有出了門去了木匠鋪子,問了才知道,原來她想搭一個新廚房完全可以去找個泥瓦匠,二兩銀子人家就能把活兒全都包了,而且人家人多,頂多半天就能把新廚房給她弄好,對此六娘表示,不是我方太無能,著實是木匠鋪的小哥說的太好,她被忽悠瘸了,不過人家也沒說錯,找了泥瓦匠交了錢,人家當天就跟著她回家把所以的事情都給搞定了,不但給她搭了個新廚房,連灶台都重新給她規整了一遍,雖然沒有重新壘一個新灶台,卻也把舊灶台重新粉刷了一下,乾淨了不老少呢。
擁有了信廚房,六娘的心情那是好的不得了,廚具之類的她也沒往外頭買,用的是係統裡一個積分一套的廚具套裝,之所以買這麼便宜的廚具,倒也不是她真的摳,而是隻有這個級彆的廚具才是凡人該用的,積分多的廚具大多是法器靈器之流,她不想用。
不過便是一個積分兌換出來的全套廚具,質量也是完全沒得說的,絕對都是人間最頂尖的好廚具,畢竟她這個係統號稱廚神,自然不可能給出不入流的廚具。
把廚具一樣一樣擺進廚房,六娘又從係統倉庫裡搬了個大桌子擺到了角落裡,打算把這個桌子當做料理台,原本租房的人估計是直接把灶台當成料理台了,六娘可不習慣,而且有了這個大桌子,也能用來放食材啥的,省的把東西往地上放了。
瞧著臨近中午,六娘想著今兒安家,便乾脆的從係統裡兌換了些食材,打算做頓好的當安家宴。
不過到底就她一個,所以六娘也沒做太多,就做了個四菜一湯,湯是醃篤鮮,係統倉庫裡有醃好的鹹肉,再加上買來的豬肉和上品的春筍用砂鍋燉了,湯鮮味美,回味悠長。
四個菜也是有葷有素,素菜做了個羅漢齋,裡麵有她喜歡的玉米筍,嫩嫩的,甜甜的,而且顏色鮮豔口味清爽,大熱的天吃點兒這個,挺爽口的。
剩下的三樣都是葷菜,一個素炒蝦仁,一個蟹肉蛋,還有一個紅燒肉,素炒蝦仁兒用的是河蝦,沒個都不過小指頭那麼大點兒,瞧著確實不如海蝦那般大個厚實,但河蝦也有河蝦的好處,河蝦個小卻也柔嫩,用來素炒是最好不過的,隻需要加少許的胡椒料酒去腥,再加上一點薄鹽調味,最好勾點兒欠就足夠了,至於蟹肉蛋,這菜可是簡單地很,材料就兩樣,螃蟹還有雞蛋,調味更是隻需要一點點薑汁和鹽,頂多在來點兒胡椒粉,不過螃蟹這東西本身就鮮美至極,確實無需太多的調味,不過想要做的好吃,最主要的還是火候,不然老了味道就差了些,鮮味兒也會有所流逝。
至於紅燒肉,這可是道實打實的家常菜,卻也是下飯的很,肥潤軟糯的五花肉燉得入口即化的地步,在配上一碗米飯,隻想想便足夠誘人了,更何況六娘選的是兩頭烏的五花肉,味道比之普通的豬肉還有香甜三分呢。
四菜一湯上桌,六娘美滋滋的在自己的新家用過了這第一頓安家宴,心情真的是前所未有的好,不過吃過飯,她便開始忙活著去處理自己早上買回來的那些雞樅了,新鮮的雞樅不好保存,她給快些清洗後熬油,不然這難得的美味就要浪費了。
這些雞樅都是從野外采集來的,所以上麵難免夾雜了一些臟汙,這都是要仔仔細細的清洗乾淨的,不然炸出來的雞樅油會有雜味兒,到時候品質就要大打折扣了,而且清洗之後這些雞樅也不能用菜刀切,而是給用手一點一點的順著雞樅的紋理把它撕成條兒,總而言之,有些麻煩。
不過等到把雞樅油熬出來,六娘便知道,自己這一下午的辛苦並沒有白費,雞樅油清亮金紅,香味兒馥鬱香濃,香的讓人想把油直接喝掉,不過喝肯定是不成的,晚飯的時候用這個油做個雞樅油拌麵還是可以的。
敲了敲天色,六娘收拾了廚房便直接回房開始修煉了,修行猶如逆水行舟,不進則退,雖然如今來了人間,但六娘還是保留了在天界時候的習慣,不過人間的靈氣和天界著實沒有絲毫可比之處,修行一夜還不如在天界走一個小周天呢,不過修行嘛,貴在堅持,至於成果,那就不要那麼計較了。
第二日起床,六娘給自己熬了一鍋皮蛋瘦肉粥,配了個豬肉筍的炸響鈴還有一小籠小籠包,小籠包是豬肉蟹黃餡兒的,內裡還加了皮凍,蒸熟之後湯汁流淌,味道鮮美,皮薄如紙,十分美味。
早餐後,六娘便出了門,她今兒給去買些農具,順便還想找個合適的地方擺攤,她的積分是真的不多了,在沒有入賬,可真就要見底兒了好嘛。
至於買農具,倒也不是為了彆的,主要是家中前院和後院地方都不小,雜草叢生的,瞧著著實礙眼的很,她既然想要常住,這般放縱下去自然不好,買些農具回來,把院子裡的雜草啥的都除了,回頭種些花草或者菜蔬,都是好的。
農具倒是挺好買的,離他家不願的地方就有個鐵匠鋪子,鋤頭、鐵鍁、耙子還有鐮刀之類的都是常用的農具,人家那都是常備著現貨的,給錢就能直接帶走,不過東西好買,但想要開店的鋪麵卻並不好找,主要是她初來乍到,蒙頭瞎找,自然就事倍功半了。
最後還是木匠鋪的夥計給她指了條路,讓她去找掮客,彆說,專業的就是專業的,有那位掮客幫忙,當天她就找到了一家還算滿意的鋪麵,雖然租金稍微貴了些,不過六娘手頭的錢還算富裕,所以當天便租了下來。
不過店鋪有了,六娘卻在要賣什麼的問題上遲疑了下來,嘉陵這邊兒物產豐富,可以做的菜色太多,所以她反而有了遲疑,而且她的店門太小,不算後院兒的話,店麵隻有六七平米,頂多擺上三四張桌子,這樣的小店,著實招待不了太多的客人,所以最好是賣些可以帶走的吃食。
不過這會兒子她腦子有些亂,一時之間是真的沒有太好的主意,好在店鋪還給裝修一下,所以倒也不急在一時半刻就定下菜單來。
六娘租下的這家鋪子之前是做布料生意的,如今貨物貨架子都清理出去了,不過想要改成小飯館兒,還是給花些力氣的,從店鋪出來,六娘也沒急著回家,先跑了趟木匠鋪子,訂了幾套桌椅板凳,然後又去了附近的集市轉了轉,打算看看有什麼好的食材,說不準看見了食材就有定下菜單的靈感了呢。
不過可惜,六娘趕得時間不巧,大中午的蔬菜都不算新鮮了,就是肉鋪的東西都不太好了,最後沒法子,隻買了些螺螄回去,這螺螄還是挺不錯的,個頂個都有大拇指那麼大,青殼,瞧著就是山泉水裡野生野長的,用來做泡椒螺螄肯定不錯。
不過逛了一圈菜市場,六娘倒是發現此地的河鮮品質是真的很不錯,什麼螺螄、鯽魚、黃鱔、河蟹、青蝦都挺好的,而且當地的鴨子品相也是一流,或許她可以在這些食材上頭下下功夫。
之後的幾日,六娘一邊收拾店鋪,一邊運用當地的食材進行試做,最後定下了燒鴨飯作為自家小店的主打,順帶還有鴨血粉絲湯,鴨油酥餅兩樣,這兩樣是為了解決做燒鴨剩下的邊角餘料,畢竟身為一個廚師,她是十分珍惜食材的,能不浪費還是儘量不要浪費的好。
這日一早,六娘天剛剛蒙蒙亮便出了門,昨兒木匠鋪的夥計過來說她要的桌椅板凳還有特彆定製的大號的用作料理台的木桌都做好了,今兒就能給她送去店裡,所以她給提前過去開店門。
六娘的店鋪就在嘉陵城東,距離她家也不算遠,走個十分鐘就能到,當日挑了四五個鋪子,這間鋪子因為離家近,所以才能脫穎而出,不然她手頭的錢大可以去租一個更大些的鋪子,然後開個小些的酒樓之類的。
在店裡等了一小會兒,六娘就看到木匠鋪的夥計架著一輛驢車走了過來。