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我在聊齋做美食 米娜14 3047 字 4個月前

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因著燉了一鍋雞湯花了不少時間,午飯自然是沒吃成的,不過改成吃下午茶其實也沒差,反正倆人都是修行之人,對食物的需求和普通的凡人不大一樣。

除了雞湯,六娘還蒸了米飯,做了紅燒肉、家常豆腐,還拌了個豆腐絲,都是家常菜,不過凡人的一日三餐本就是這般的普通之中見真味不是嗎?

蒸米飯六娘用的是自己平日裡慣愛的絲苗米,她就愛這種米的軟糯口感,而且米香也濃,係統商城裡不是沒有賣靈穀的,但六娘吃過幾次便放棄了,因為靈穀之中大多是粟米、高粱之類的,也就是上古便流傳下來的五穀,靈氣確實充裕,可口感也是真的粗糙,與之相比,六娘自然更願意選擇一些沒有靈氣而口感更好的稻米來吃,而且她又自己特殊的處理手法,便是凡俗的食材也可以通過一些特彆的手法或者烹飪手段讓其變得靈氣充裕,所以她也就越發的放飛自我了,對六娘來說,食物的美味更在是否含有靈氣之上的,畢竟誰修煉也不是靠吃點靈食就能得道飛升的,所以完全沒必要為了多吃點有靈氣的東西就犧牲自己的舌頭。

紅燒肉作為最家常卻也最受人歡迎的葷菜,流傳千載卻曆久彌新不是沒有道理的,肥潤的五花豬肉經過紅燒變得油而不膩,鹹香適口,配上香噴噴的米飯,著實很能激發人類最原始的食欲。

家常豆腐是個十足簡單地家常菜,食材和調味料都簡單易得,不過豆腐給提前炸,炸的焦一些,這樣回鍋之後會更加入味兒,家常豆腐一般的配菜就是油菜、木耳還有肉片,六娘還愛往裡麵放一些青紅椒佐色,一盤菜炒出來五顏六色,瞧著便賞心悅目的很。

至於拌豆腐絲,那就更簡單了,就是普通的豆腐皮兒切絲加上焯水的豆芽胡蘿卜絲還有火腿絲加了醬油、鹽、醋和香油簡單地調一下味兒就好,當然了,好吃不好吃主意就看這調味兒了,而這剛好是六娘比較擅長的,其實若是把香油換成六娘特質的辣椒油肯定更提味兒,但誰讓家裡有個傷號呢,所以隻能做的清淡些了,不過所謂平凡之中見真味,越是簡單普通的調味兒,其實越能吃到食物的本真。

飯菜做好,雞湯剛剛好可以上桌,六娘琢磨了一下,直接把飯菜裝進了食盒提進了屋子裡,斐濘那身子骨,估計半個月之內是爬不起身兒來了。

“吃飯了。”六娘提著個食盒進屋,順帶手往床上擺了個炕桌,而後手腳靈便的把食盒裡的飯菜拿了出來,擺好餐桌,這才伸手扶著斐濘起身。

“勞煩公子了。”斐濘麵上帶這些不好意思,素不相識不過一麵之緣罷了,可辛公子不但救了他,如今還這般照顧他,雖然嘴上說著讓他留下當仆人,可辛公子所作所為卻從沒有一絲半毫的看輕,反而是把他當成了客人似的照看,著實讓他有些不好意思的慌。

六娘笑了笑,“沒事兒,快些用飯吧,等你身體好了,在還我。”六娘笑著說道,眉目間帶著溫和之態。

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