第284章 284(1 / 2)

我在聊齋做美食 米娜14 3542 字 4個月前

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因著身邊多了個人相配作伴,六娘等待秘境開啟之前的這段時間倒是並不覺得多枯燥,每天吃吃喝喝,更斐濘說說話,順帶拉著這人和自己一起練劍,她的劍道雖然不咋地,但到底遍覽天界藏書閣的頂級劍譜,想來也能給斐濘這位劍修一些助益吧。

主要是六娘被她師傅所言的秘境危險給嚇唬住了,所以有些擔心斐濘的安全,便想著在進去之前多給他演示一些劍法,希望能給助他一臂之力。

一開始斐濘有些不明所以,還以為是六娘想要他指導劍法,可時間一久,他自然看出了她的那點心思,麵上雖不顯,心下卻是微暖。

他這一生飽經世事摧折,所得溫暖不過二三,而其中絕大部分都是眼前之人所施與的,這於他乃是萬幸,隻是不知於她來說,又是什麼了。

“誒,你發什麼愣呢,快點兒練劍,一會兒就該吃午飯了。”六娘收劍回鞘就瞅見斐濘冷呆呆的不知道在想啥子,伸手在他眼前揮了揮。

“沒什麼,隻是瞧你剛剛舞劍,心中有些感悟。”斐濘淡淡的說道,說謊說得那叫一個麵不改色。

六娘點了點頭,“那你自己練習吧,我去做午飯了,中午咱們吃麻辣火鍋,你有什麼特彆想吃的嗎?”六娘笑著說道,人間如今也到了初冬了,雖然影響不到他們這些修行之人,可吃些熱乎乎的麻辣火鍋,還是會覺得很舒坦的。

“你看著做便好,不過我想吃春卷兒。”斐濘道,麵上雖依舊淡漠,但聽聲音便知道,此刻的他心情不錯,聲音裡都帶著淡淡的柔和。

“得嘞,那我去準備了,兩個時辰後咱們準時吃飯。”六娘笑著擺了擺手,而後腳步輕快的去了小吃車。

之所以今兒需要兩個時辰才能開餐,主要是六娘給花費不少時間用來準備麻辣火鍋的底料還有底湯,畢竟正宗的麻辣火鍋吃的最主要的就是這個底料味兒,底料不好,那就算涮的食材再好,也是事倍功半的。

火鍋底料以牛油熬製,辣椒就需要用到六種,秦椒、子彈頭、海椒、燈籠椒、朝天椒還有個二荊條,這六種辣椒或取其辣,或取其香,或取其色,用處各有不同,分量比例也大有講究,除此之外,麻椒、黑胡椒、小蔥、薑、蒜、□□、八角、香葉等香料也是一樣不少,而且還需要不少的芝麻,可以說,這一鍋底料完全是彙聚了香料運用技巧的大成之作了。

之後就是準備湯料了,湯料使用豬大骨和牛棒骨還有老母雞熬製,六娘還往裡麵加入了一些乾貝,這樣熬製出來的底湯鮮香醇厚卻又不會膩口,用來搭配香氣濃鬱的牛油底料是最適合不過的了。

底湯擱鍋裡熬著,六娘就直接去準備之後需要的涮的菜品了,鮮切的牛肉,羊肉,冷凍後薄切的牛肉和高鈣羊肉都是必不可少的,除此之外,鱸魚片、馬蹄蟹黃蝦滑、鮮鵝腸、豬腦花、手打的龍蝦丸還有牛肉丸也都給做,畢竟她自己喜歡這些食材,然後便是毛肚和黃喉了,這兩樣六娘不見得多喜歡,但吃麻辣火鍋少了這兩樣便總讓人覺得差了點兒東西,所以也都一樣備了一大盤,反正也不費什麼勁兒。

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