天一回暖, 日頭也就跟著變長了, 林靜好和張美蘭推著車到公交站的時候, 天已經是亮的, 冬天的小燈派不上用場了，她收到了布兜裡麵，然後掛在車把上, 拿下煤爐上熱著的暖壺，把水倒進竹筒飯下麵的木板裡, 沒有了強烈的水蒸氣冒上來, 林靜好乾脆直接蓋上了鐵板。
竹筒飯這邊收拾完，林靜好把洗乾淨的鐵板立在裡麵，拿出來一個玻璃罐子擺在木板上頭, 玻璃罐子擦的鋥光瓦亮, 蓋的嚴嚴實實，裡麵的透著亮的蛋黃一個擠著一個, 看著有一種彆樣的俏皮。
遠遠的，小紅就瞧見林靜好的三輪車, 哦不，現在應該說是小木板車。她忍不住的咽了一口口水, 又開始泛饞了啊！三步做兩步忙往跟前走, 這一走近，她才瞧見好記的招牌上有些變化。
原本隻有棗花酥和竹筒飯的招牌上又多了一個新花樣, 一個一個小雞蛋模樣的小東西挨在一起, 臉上都畫著表情, 有的笑有的害羞有的哭還有的發怒，看著可愛極了。
難不成是，出新品了？
作為一個資深好記吃客，小紅非常了解林靜好的習慣，她慣愛把吃食畫在招牌上，於是立馬奔上去，也沒管三輪車前麵是不是站著客人，上去那就是一嗓子。
“是不是出新品了！！？”
“嚇死我了！！！”與此同時，站在攤位前麵的客人差點跳了起來。
林靜好來的早，少說也有半個多小時，選擇困難症青年今天到的也格外早，看見他的攤位就直接走了過來，瞧見出了新品，那是高興的不得了，當下就要買。、
可是，就在林靜好問他，是要鹹蛋黃口味還是牛奶蜜口味的時候，他懵圈了。
為什麼新品也是兩個口味的？這不是欺負人嗎？就不能隻出一個口味嗎？還是棗花酥最可愛了，嗚嗚嗚。
於是，他開始了長達半個小時的大眼瞪小眼，一會兒瞪瞪林靜好，一會兒瞪瞪玻璃罐裡麵的鹹蛋黃，好像那鹹蛋黃能張開嘴，給他一點指示一般。
開始，林靜好還試圖給他一些建議，他每每聽了，都隻是搖搖頭，然後把手指放在嘴邊，做出一副沉思的樣子，林靜好也就不再說話，就等著他……做出選擇。
小紅的到來總算是打破了兩個人的僵局，林靜好看了看小紅，又看了看選擇困難症的青年，立馬和小紅說道：“是出新品了，好記雞蛋仔。”
“這是啥？”這名字小紅實在是聽不出來什麼門道，雞蛋……仔？
“主要的配料是雞蛋，做出來一個一個的圓圓的很可愛，就像是鵪鶉蛋一樣，所以叫雞蛋仔。”林靜好手裡麵的鐵板架在煤爐上麵，小紅這才看見，往常放鐵板的位置上，今兒有些不一樣。
那鐵板一開一合，是兩塊，中間連在一起，可以打開，上麵是一個一個的小洞洞，凹凸不平，兩塊鐵板合在一起，中間大概就是一個鵪鶉蛋的大小的空心，這玩意兒看著可真夠新鮮的，她還是頭一次瞧見。
“有鹹蛋黃口味和牛奶蜜兩種口味，要嘗嘗嗎？一毛錢十個。”林靜好直接問小紅，拖選擇困難症青年的福氣，半個小時過去了，她還沒來得及做出一鍋來……
眼看著公交站開始上了人，她還計劃著十裡飄香呢。
“來十個甜的！”小紅幾乎沒猶豫的選了甜的，她一向喜歡吃甜口兒。
“好嘞。”總算是開了張。
看張美蘭收了錢，林靜好就拿了把小刷子，細細的沾了一點玉米油，把左邊的十個鐵板格子全部塗得泛了光。然後從下麵拿出來一個鐵勺，在裡麵的小白桶裡麵搖了一勺薑黃色的稠糊麵粉水，從左到右，再從右到左，把格子填滿，手一扣下麵，那兩塊鐵板就老老實實的合在了一起。
瞧見林靜好就像是變戲法一樣，小紅和選擇困難症青年一塊兒梗著脖子朝木板裡麵看，她也乾脆不遮遮掩掩的，把乾乾淨淨的小白桶從裡麵拿出來，然後掀開蓋兒，都是那稠糊的麵粉水兒。
不過，比起看，感受更強烈的是鼻子，從林靜好掀開蓋兒開始，就有一股濃鬱奶香味兒飄進了他們的鼻子裡麵，感覺鼻竇裡麵都是甜絲絲的，嘴巴裡麵立馬就蓄滿了口水，小紅不敢說話，她怕一開口，就變成了浩子。
把小白桶收好，林靜好抓著那兩塊鐵板的把手，翻了個麵兒，又冒出來一股焦糖味兒，這下，小紅是真的忍不住了，她感覺自己的喉嚨就沒停止過工作，儘管一句話都沒有說，但是卻一直在工作。
頭一次看見這麼安靜的小紅，林靜好還有些不解的瞅了她一眼，見她兩隻眼睛都快發了直，她還是趕緊把雞蛋仔做出來吧。
翻麵一分鐘左右，林靜好就扣動了扳手，打開了合在一起的鐵板。
也就在那一瞬間，奶香味，焦糖味，甜味兒，在整個公交站爆炸開來。
“啥味兒啊？”等車的人忍不住的左顧右盼，咋來的這麼突然，嘴巴裡麵好像蓄滿了口水啊！
“好香啊，牛奶？”
“不像，牛奶沒有這股子煎出來的焦味兒。”
“是有點焦，但是為啥感覺甜甜的？”
“是不是那邊的攤子？”
“好像是，過去瞅瞅。”
……
比起那些客人，小紅的反應才是真的嚇了林靜好一跳，老大不小的人了，一張嘴，竟然流出來一滴口水，好在她反應快，忙擦了去，才沒有讓公交站湧過來的客人看了笑話。
“好……香啊。”
選擇困難症青年看著小紅抱著牛皮紙袋子，裡麵的鵪鶉蛋大小的雞蛋仔被擠出來一個在袋口，看著就想咬一口啊！糟，他也要流口水了。
忙用手擦擦，他看著林靜好說：“我要……”
“甜的？”瞧他的模樣，就像是被這甜香味吸去了魂兒一樣。
“十個鹹的！”他說的一臉真誠，然後趕忙掏了一毛錢出來遞給張美蘭，對，他要吃鹹的。
“好……”林靜好應下來，又拿出來一把毛刷，在鐵板上刷了一層豬油，接著從另外一個小白桶裡麵舀了一鐵勺麵粉水，依舊是從左到右，從右到左，填滿了十個格子。
隻不過，這一次，她沒有著急把鐵板合起來。
拿過玻璃小罐，林靜好用筷子從裡麵夾出來一點鹹蛋黃，在每一個格子中間，都放進去一筷頭，這才把鐵板合起來，合起來的瞬間，立馬翻了個麵兒。
鹹蛋黃的味道隨著翻麵的瞬間傳出來，一下子就衝淡了之前的奶香味，等鐵板張開的時候，散去的奶香味兒徹底被衝沒，和奶香味的舒緩不同，鹹蛋黃的味道完全刺激著鼻竇和味蕾，讓人忍不住想到那流出來的蛋黃心兒，想咬一口。
林靜好用筷子把粘連的部分分開，挨個裝進小牛皮紙袋子遞給選擇困難症青年。
他不似小紅，接過去沒有急著就吃，而是忍著口水，從裡麵擠出來一個小小的雞蛋仔，仔細的吹了吹，然後伸出手來，從中間掰開。
雞蛋仔的外麵是一層焦黃色，掰開以後的中心卻是鵝黃色，鬆鬆軟軟的，一捏，還有些彈性，那鹹蛋黃不偏不倚的在正中間，比旁邊的顏色要深一些，又比表皮的顏色淺一些，三種顏色結合在一起，又冒著香味，他終於忍不住，一口就咬了下去。