碗裡麵的牛奶雞蛋此時已經變成了凝固狀,泛著淺黃色,最上麵漂著一層透明的水兒,林靜好低下頭去聞了聞,是和新世紀的有些不太一樣,但是也算是成功的。
放到角落裡麵不管,林靜好把香蕉搗成泥,打了一個雞蛋,弄了點麵粉,又兌了點水攪合在一起,抹了往裡麵放了小半勺紅糖,一勺白糖,都攪化了,裝進更小一點的罐子裡頭,蘋果也蒸熟透了。
相對於香蕉,蘋果做起來要稍微複雜一點,蒸好的蘋果已經軟了,林靜好把鍋裡的水倒掉,又倒了一小碗新的進去,然後把蘋果放裡麵,狠狠的大火熬了好一會兒,快要熬出透明色的時候,放了一勺糖,等出了鍋,就是蘋果醬,不管是顏色,還是味道,都是一絕的。
依舊裝好,林靜好才去看角落裡麵的小碗,此時已經涼透了,她哼著小曲兒把另一個蘋果切成小塊放進鐵盆裡,又把那一小碗奶倒進去,然後攪拌開來,端著就進了屋。
前腳進屋,後腳樓道又炸開了。
“還讓不讓人活了?”第一個探出來的腦袋說,為啥下午樓道裡麵總飄香,要了他的老命啊,一大把年紀了,還流口水。
“是不是又是老吳的孫女!”另一顆腦袋說。
“應該是吧,除了老吳那個孫女,誰做的東西能飄香這麼遠?”又冒出來一顆腦袋說。
“唉,我把兒子送給老吳吧,不知道她介不介意多個大孫子。”一個婦女打開門說,裡頭還能聽見小孩子嚷嚷著要吃的聲音。
“得,咱也彆等著她出攤了,敲門去吧?”
“那不太好把,她三輪車不是還在樓底下麼?要不咱跟著她一塊兒出攤去,燒上煤就要?”
“好好好好,想吃好香,媽媽我要吃。”飛奔出來的小屁孩點頭如搗蒜,在樓道裡麵猛吸了一口那蘋果香味,哈喇子直接流到了地上去。
屋子裡麵的罪魁禍首還在炫耀她的最新成果,那就是,酸奶水果沙拉!
雖然隻有蘋果和酸奶,但是也足夠香飄飄了,隻不過因為是涼的,這個味兒要挨近了才能聞見,但是這並不耽誤口感,林靜好用筷子夾了一個先喂給吳豔芬,又給他媽喂了一個。
兩人一塊吃下去,兩眼就直了。
吳豔芬想,她大孫女也不知道還有多少驚喜等著她,她這個嘴,在一大把年紀的時候總算是變挑了,現在自個兒做飯吃著都沒味了,這些稀奇古怪的東西吃著還賊高興。
張美蘭想,她女兒怕不是個神仙轉世的吧?為啥總能弄出來那麼多花花腸子,還都特彆好吃?
你說不出來她每次做的東西都是個什麼門道,作為觀賞了整個過程的人,吳豔芬和張美蘭覺得她用的東西,就是平時那些玩意兒,但是為啥就能不一一樣!到底是為啥!?
當然,彆人也是抱著這樣的想法的,為啥就能那麼香,滿樓道都是味兒?坐在家裡那口水就往外冒!
眼瞅著到了點,林靜好和張美蘭兩個人打開門去出攤,就瞧見外頭走廊上稀稀拉拉的站了五六個人,大多數都是家庭婦女,平時不上工在家帶孩子的,這會兒還沒到做飯的點,她們就聚在一塊兒堆了,林靜好還嚇了一跳,心想莫不是又有什麼戲看吧?
萬萬沒想到,這個“戲”就是她自己,她和張美蘭往樓道口走,幾個人也跟著一塊兒走,走到了樓下,她們就站在樓門口,她倆推了個三輪車出來,她們又跟上,這一路上都保持著不遠不近的距離。
林靜好先是低下頭看了看自個兒,她是穿戴整齊的呀,又看看張美蘭,她也沒毛病,難不成是……
她用手戳了戳張美蘭說:“媽,我臉上是不是糊上啥了不起的東西了?”
張美蘭看了她一眼說沒有,又回頭瞅了瞅後麵的人,問她:“是不是跟著咱的?”
“不知道。”林靜好搖搖頭,看著快到公交站了,也許人家是去接老公的也說不定吧。
把攤兒擺起來,早上竹筒飯就賣完了,林靜好乾脆把大大小小的所有罐子都擺在台子上麵,就空出來煤爐那一塊位置,然後又換了一塊新煤點上,就見跟著她倆那幾個人走上前來,其中一個年紀略大的先開了口。
“你下午在家裡頭做那個是啥?就滿樓道飄香那個,我們想買上點吃。”
“嗯嗯,就下午那個,有股蘋果味兒好像?”
“對,是蘋果味。”
後頭的人七嘴八舌的接起來,林靜好總算明白,她們為啥跟著了。
“是蘋果醬,可以在原味的甜口的雞蛋仔外麵抹上一層,不過要加醬要多加三分錢。”林靜好把蘋果醬推到前麵給她們看,見她們瞅著好奇,就打開蓋子遞過去又說:“是不這個味兒?”
“對對對,就是這個味兒!不過,這裡頭是蘋果啊?你咋還能做出來這個顏色呢?蘋果裡頭不是那個色麼?你這個咋還亮晶晶的?”
林靜好笑眯眯的蓋上蓋子,還沒來得及回答,後頭一個就擠上來說:“趕緊買趕緊買,我兒子還在家打滾呢,小姑娘給我來十個,加醬。”
“好嘞。”林靜好應著,就開始往那鐵板上麵塗油。
見她手法乾脆,那人又笑著說:“我住你家隔壁的隔壁,就是家裡頭有個死小子的那家,你回去問問你姥,還缺孫子不,我那兒子,天天吵著要去你家,魂兒都被這玩意兒吸走了!”說著還指了指林靜好那一堆瓶瓶罐罐。
知道她是開玩笑,林靜好一邊動手一邊笑著說:“下次我做的時候,您讓他來找我來,我帶去問問我姥。”
“你那兒子,可是真饞,上次我就看見他蹲門口瞅著人小姑娘做飯,哈喇子流了一身。”後麵又有個打趣的。
“可不是,我都不敢相信那是我自個兒生出來的,好像沒見過吃的似的!”她也笑著回。
就這麼說話間,林靜好把原味的雞蛋仔出了鍋,這次她的沒有急著把它們分開,而是直接整鍋倒在瓷盆裡,然後用刷子在其中一麵上刷上蘋果醬,合在一起,用筷子放進袋子裡麵,才遞出去。
喲,這還和平時的看起來不一樣呢,後頭的每個人都買了十個,還加了醬,抱在懷裡頭興高采烈的結著伴又走了。
果然都是衝著蘋果醬來的,林靜好把蓋子打開也湊近聞了聞,嗯……是挺香的。
當南選澤站在攤子前麵的時候,他真的很想有骨氣一回,就不要那麼堅持自己的嘴巴,放棄這個攤兒!
但是沒辦法,每天晚上隻要一下車,他就控製不住他的腿,更彆提控製他的嘴。
為什麼每天都能冒出來新口味?
他不知道,他很痛苦,但是小紅卻很開心,因為她的味蕾每天都能得到一次升華,她巴不得林靜好的花樣不要停!
尤其是今天的蘋果醬真的是,棒棒棒啊!
當然,如果沒有旁邊那個硬要用鹹蛋黃雞蛋仔抹她蘋果醬的人就更好了!
公交站成了每天晚上這一片最熱鬨的地兒,林靜好的小攤跟前總是圍滿了人,剛出鍋的雞蛋仔冒著熱氣兒倒出來,蘋果醬往上麵一塗,那股味兒就立馬被燙了出來,聞起來簡直不要口水太多才是!
人擠人,還有口味彆致的想在鹹蛋黃上麵塗抹的,在林靜好認真的建議下,才放棄了這個選擇。
她實在是害怕那奇特的味道砸了她的招牌。
又送走一趟車,林靜好把袖子往上擼了擼,這一轉眼,就有些熱了,尤其是忙起來,那汗直往外冒。
“好記……點心?”
清脆悅耳的女聲在林靜好的耳邊響起,她抬起頭,就看見旁邊站著一個十八九歲的姑娘,她紮著高高的馬尾辮,個子蠻高,有些微胖,背著個大包,一會兒看看招牌,一會兒看看林靜好。
“嗯,這裡是好記點心。”林靜好點著頭說。
“你這兒是不是賣棗花酥?”她又瞅了瞅招牌上麵的小花,問林靜好。
“對,之前賣。現在棗花酥隻能提前訂,十個起賣,今兒沒有了。不過有雞蛋仔,是新品,有甜有鹹的。”林靜好聽她的口音,不太像他們這個縣城的。
“這樣啊。你們縣城的路太繞了,這一下午我走丟了好幾回,沒有就沒有吧,有甜的就行了。”她把包先從身上卸下來,挨著林靜好的三輪車放,然後又說:“這裡麵沒什麼貴東西,太累了,先放一會兒。”
“你不是我們縣城的嗎?”林靜好問她。
“嗯,我們縣跟你們縣簡直隔著十萬八千裡。”她看著像是鬆了一口氣兒,站在攤子前麵說。
“來親戚家玩嗎?”林靜好問。
“不是,我是特意來找你的。”她認真的看著林靜好說,瞧見她疑惑的表情,笑著去拿台子上麵的瓶瓶罐罐,邊看邊說:“我在省城念大學,回家過年的時候聽舅媽說在這邊縣城參加親戚的婚禮,吃到了個點心叫棗花酥,可甜了,我就找她打聽了一下。”
她又拿起來另外一個罐子接著說:“我回學校剛好要路過你們縣城,我就想下來找找,沒想到還真讓我找到了。”
原來是這樣。
“你剛說有甜口的?你這都賣的啥是最甜的?”她放下最後那個玉米罐兒,問林靜好。
“最甜的是紅豆味兒的雞蛋仔,奶香玉米的也比較甜,還有今天新出的香蕉口味,塗上蘋果醬的話,就很甜啦。”林靜好一個一個點過去,最後把手指放在了蘋果醬上麵。
她點點頭,沒有說話,正巧有客人要了一鍋紅豆口味的,林靜好就先給做了一鍋,等那人拿著走了,她才說:“這個紅豆和玉米都是加在裡麵的嗎?”
“對。香蕉口味的是本身帶的。”林靜好把香蕉那桶拿出來,然後掀開蓋兒給她聞了一下,又甜又膩的味道一下子就出來了。
“呀,真好聞,甜甜的,好想舔一口。”她笑起來,眼睛眯成一條縫兒,漏出來一顆小虎牙。
“嗯,香蕉口味是聞著就特彆甜,你喜歡吃甜的嗎?”林靜好問她。
“對,特彆喜歡。”她又看了看那些小罐罐,然後跟林靜好說:“這樣吧,我想用這個做那個……雞蛋仔?然後你能在裡麵給我加上紅豆和玉米,最後在塗上蘋果醬嗎?”
她說的一臉認真,聽的林靜好卻愣了一下。
用香蕉口味的麵糊糊,再加上玉米紅豆,最後塗上蘋果醬?
她聽著,為什麼那麼膩得慌呢?
“那會很甜的。”這是良心賣家的好心提醒。
“對呀,我就是想要甜的,越甜越好,我最喜歡吃甜的了。”她兩隻手放在臉頰旁邊,一臉幸福的說著,不過不多會兒就又垮下臉來說:“可惜我很少能買到特彆甜特彆好吃的,除了糖,幾乎就沒什麼了,不過糖來來回回就那幾種,早都吃膩了。”
見林靜好沒有說話,她兩隻眼睛亮晶晶的看著她,眉頭擰起來,噘著嘴,委屈巴巴的說:“不可以做嗎?”
“可以是可以……”林靜好硬著頭皮說,但是……
“耶,太好了,麻煩你啦。”她又把手放在兩頰旁邊,開心的歡呼了一下。
“你要多少個?”林靜好隻好把鍋打開,問她。
“要這麼一鍋,你怎麼算錢的?”她問。
“平時一個口味的話,是一毛錢十個。但是你加的東西有點多,隻能賣你兩毛錢十個了,蘋果醬單加是三分錢。”林靜好算了一下,然後和她說。
“可以,我要一鍋,也就是二十個吧?所以是四毛錢三分對吧?你幫我塗一毛錢的量可以嗎?蘋果醬。”她掏出來五毛錢伸到林靜好的麵前。
“好。”林靜好點點頭,咽了一下口水接過來,她這次真不是饞的,是純粹牙疼出來的口水。,找書加書可加qq群952868558