33.第033章(1 / 2)

八零美味人生 聽謠 16090 字 5個月前

張美蘭不得不收下錢, 林靜好給李姨又做了五個, 李姨接過來沒有急著給浩子吃, 先放在袋子裡麵涼了涼, 結果給浩子饞壞了,口水流了自個兒一身,眼睛也看直了。

“小沒出息的, 就知道吃,回家再吃。跟姐姐再見。”李姨給浩子抹了一把口水說。

“漂亮的靜姐姐, 再見。”他揮揮小手, 小嘴一開一合的,還不忘討個好,把林靜好的心都給我暖化了。

“人精兒似的。”李姨抱著他, 又和林靜好打了個招呼, 才抱著浩子走了。

衝了一把鍋,林靜好看李姨拐過巷子去, 又想到那個孩子,也不知道老梁頭怎麼樣了。

這邊林靜好和張美蘭還忙著收拾攤位, 把東西都擺在台子上,那邊王大爺一步一晃悠的來了, 老遠瞧見林靜好, 還驚訝了一下子,說:“今兒是你來的太早, 還是我來的太晚?”

“您說呢?”林靜好笑眯眯的看著王大爺, 她是來的挺早, 但是李姨都走了,王大爺也是真晚。

“年輕人就應該早起,我那個兒子,天天賴著不起,懶死個人。我瞅著還是你這丫頭勤快,招人喜歡。”王大爺走近,探著頭看看那攤子上滿的瓶瓶罐罐,就瞧見又多了一個。

可不是勤快麼,這每天都能多出來一個。

“你這是啥?”王大爺指了指那個罐子,裡麵的東西那是一條一條的,特彆細,然後軟軟的,都纏在一起,上麵好像還有粉沫沫一樣。

林靜好伸出手把瓶子轉過來,字兒擺正,沒等著說話,王大爺就伸出手戳了戳那字兒,一字一句的說:“肉——鬆。是啥?”說著抬頭,看了林靜好一樣。

“是用瘦肉做的,雞蛋仔裡麵可以放,新口味。”林靜好笑著說,她昨兒晚上忙活了一晚上,為的就是這個肉鬆,雖然切的肉不算多,但是因為肉鬆很蓬鬆,所以那三小塊做出來了小半罐。

“瘦肉,好東西。你大爺我就愛吃肉!給我來上二十個。”王大爺說著就要掏錢。

“大爺,這個要一毛五十個。”林靜好指了指她招牌上麵昨兒加的的新品,不緊不慢的和王大爺說著。

王大爺抬眼一看,上頭寫的清清楚楚,又掏出來一毛錢,說:“那得貴,肉就貴啊。”

為了嘴,這個錢也沒啥不值的。

這麼想的不止王大爺一個人,林靜好攤兒上麵的點心本來就不算便宜,可以說在縣城那裡麵那都是數一數二的貴,但是她每天準備的基本上都能夠賣完,就說明了,大家為了吃她的點心,並不差那點錢。

至少被味道留下的客人是,願意吃的,願意相信她的,自然就願意買。

肉鬆雖然貴了些,不過還是不少人買,畢竟那是肉做的,誰都知道,肉賣的本來就貴。

像是愛吃鹹口的大娘,再心疼也會咬著牙買上十個,嘗一嘗那個肉味兒。

結果這個肉味兒,一嘗就停不下來了。

吃過的都不大著急走,站在攤子前麵就開始吹,大娘先問了:“小姑娘你這個肉鬆是咋做的?怎麼能甜不甜鹹不鹹的那股子味兒呢?”

大娘她不懂,這甜甜鹹鹹的咋能吃呢?但是為啥進了嘴巴裡麵你就沒有那種不能吃的感覺,還覺得特彆香?可是說起來吧,就是有甜有鹹,大娘覺得這不是她能理解的範圍啊。

林靜好笑著說:“肉鬆本身是鹹的,但是它的味道比較特殊,甜的搭配起來吃著會更帶味兒,所以我是把它放在牛奶蜜口味裡麵了,您喜歡這個味道不?”

怎麼做的那自然是說不得,但是不明白還是可以解釋一下的,牛奶蜜口味的心兒林靜好每次都是烤到半熟就出了鍋,所以裡頭是奶心的,因為熱熱乎乎的吃起來會特彆帶勁,也會有一點點黃油心兒的感覺。

對她來說,肉鬆最好的搭配對象是奶油,因為肉鬆比較乾,味兒又比較重,直接吃的話開始還會覺得香,後麵就不會了,反而吃多了還會膩,奶油是軟綿綿的,雖然也膩,可是甜,剛好能把肉鬆的膩勁兒衝下去,就是讓人覺得又膩又想吃。

不過現在這個時候,奶油那是找不到的,隻能用比較相像的牛奶心兒夾著肉鬆,儘管味道會有些擴散,但是那也沒有關係,因為它本身就可以這麼搭配,味道是剛剛好的。

“喜歡喜歡。”大娘趕忙點頭,甜鹹搭配算什麼?好吃就行了唄。

“我也特彆喜歡這個味兒,以前哪吃過這種玩意兒啊。”旁邊站著的小夥子也是點著頭,手裡麵還拿著二十個肉鬆口味的雞蛋仔。

“是啊,彆說啊,在這兒吃到的那都是新鮮的玩意兒,我是想都想不出吃食還能有這些花樣。”他哥們兒也抓著個袋子,今兒要的是抹了蘋果醬的,這蘋果醬聞著就不一樣,先伸出舌頭舔一下再說。

“真的誒,什麼棗花酥竹筒飯的,我都沒見過,更彆說這個雞蛋仔了。大娘您慢點吃喂,給我們瞅瞅裡麵的心子啥樣。”旁邊的人剛接過嘴,就看見大娘咬了下去,忙梗著脖子看。

“對對,不是說牛奶心兒的嗎?大娘給我瞅瞅。”另一個人也湊上來看。

左看看右看看,算了我也彆瞅彆人了,掏錢買吧?

買吧。

這頭攤子跟前熱鬨的很,那邊王大爺坐在報刊亭裡麵把二十個雞蛋仔全部消滅了個乾乾淨淨,然後來一個賣報紙的,就要說上一句:“小夥子愛吃肉不?”

眼前的小夥子有些懵,他隻是想買個報紙,大爺這是啥意思?不過本著尊重長輩,他還是說了一句:“愛吃。”

哪有人不愛吃肉的。

“大爺我也愛吃肉。”王大爺笑成眯眯眼,哎呀那個肉鬆的味道太奇特了,然後又說:“那邊有個攤兒,新出了個肉鬆,特好吃,你可以去嘗嘗。”

小夥子更懵,掏了錢拿了報紙,就看向那邊的攤子,這裡裡外外全是人,真那麼好吃?這麼多人。

“彆瞅了,嘗嘗不虧。”王大爺收下錢,忍不住又說了一句,他今兒話格外的多,這不是第一個被他強行介紹的人了,但是他就是想說。

這吃著一個特彆好吃的,特彆新鮮的,就忍不住想要告訴各種人,當然,這些人裡麵除了他家那個婆娘。

有的王大爺的老熟人,知道他不愛說話的那幾個,聽見他這麼介紹,還笑話了他一下,不過轉過身來就去了小攤兒旁,越是這種不愛說話的悶葫蘆,他要是硬要推薦給你什麼,那才是真好。

買上五個嘗嘗。

確實是真好。

三塊肉,林靜好一早上就給賣完了,她自個兒都覺得很是驚訝,看來大家對新口味的喜歡遠遠的超出了她的想象,原想著貴一些,可能就會賣的慢一些,肉鬆也能放,先試試,現在這麼一看,倒是挺好。

把帶給張寧剛的棗花酥拜托最後一班車的售票員帶到玻璃廠,她們娘倆才推著車回了家,現在每天都是能賣的乾乾淨淨的,她和張美蘭每次也不多做,反而是晚上做一些,中午做一些,這樣能保證新鮮,也不費事兒,反正雞蛋仔做起來很方便。

把最後一波用過的竹筒送到篾竹店,拿了錢,林靜好沒有再買新的竹子,現在口味繁多,竹筒飯有些占地兒,天又熱了,也沒那麼好賣,乾脆就暫時先停了,倒是可以做點彆的試試,這眼瞅著夏天也就不遠了。

市場離得不遠,林靜好去晃了一圈,買了些張美蘭和吳豔芬愛吃的菜,又挑了不多的材料,依舊是按照老習慣在樓下打了一斤奶,就拎著上了樓。

因為花樣越來越多,倒是張美蘭現在動作也跟著快了許多,不管是收錢,記事兒,還是做吃食,一個人也完全可以。

“又買新吃的了?”張美蘭看著林靜好說。

“嗯,試試彆的花樣。”林靜好也不瞞著,把東西全部都拿出來,把活魚給張美蘭,讓她收拾。

每個月林靜好和張美蘭都會給吳豔芬不少夥食費,吳豔芬也是儘可能的買好吃的做給她們吃,這個開銷林靜好從來是不用擔心的。

現在手頭也沒那麼緊,她去市場都會買上一條活魚,不大點也花不了多少錢,燉個湯兒有滋有味的挺好,日子都跟著過得舒坦多了。

“每天都要做的新的,累不累?有啥是媽能幫你的?”張美蘭一邊收拾魚,一邊看林靜好又拿出來一些東西,也都是她認得的,沒什麼新鮮的。

把東西都擺好,林靜好又檢查了一遍,啥也不少,才和張美蘭說:“媽,彆擔心,我不累,我做著挺高興的。”

見她這麼說,張美蘭也沒有堅持,隻是收拾好了之後又把小白桶和各種瓶瓶罐罐拿回去屋裡麵放桌上,把廚房的位置給林靜好騰了出來。

現在家務活,林靜好除了廚房裡麵的,其他的張美蘭都不讓她插手,所以林靜好這從市場回來之後,一般也是張美蘭開始乾活的時候,像新的吃食張美蘭也幫不上啥忙,反而把廚房的爐台給她弄乾淨,也不打擾她,隻是讓她有需要就叫。

沒人打擾其實對她來說是更好的,她先是東看看西看看,發現做竹筒飯的糯米還剩下不少,她今天沒來得及和張美蘭說不做竹筒飯了,這不,張美蘭又泡了起來,林靜好把他們都拿出來,水瀝乾,裝起來,又小跑著出去了一趟,再回來的時候,糯米粒兒就成了糯米粉。

要說,這每天下午都是休息的時候,尤其是不上工在家裡看孩子的婦女,家務活也乾完了,帶帶孩子陪著玩一會兒,然後乖乖的等著做晚飯就好了,日子過的那是特彆的舒坦。

但是,住在四樓的婦女們可不是這樣的。

每當下午的時候,她們把娃兒哄睡了,自個兒也想睡一下的時候,樓道裡麵就開始飄香了。

每天的味兒都不一樣,但是每個味兒都能讓人不少往外冒口水。

想出去瞧一瞧看一看吧,這味兒越來越濃,孩子直接饞醒了,她們又動不了步子。

你說說,能不能行行好,不要每天下午都要這樣,孩子一醒就要吃要喝的,她們也很無奈啊!她們也不知道那頭在做啥啊!

讓她們現在就去買?也不是沒有人去,但是問題是,去了也沒用,人沒做好啊!

反正就是騎虎難下,吃不著還得聞著,聞著還得想著,想著還得等著,等完了還要跟著,總之就是到了公交站才能買上吃的!

說起來,還得怪老吳家那個大孫女,咋就這麼厲害呢?尋常玩意兒隻要過一下她的手,立馬就變了味兒!

又是一個折磨的下午過去,林靜好喜滋滋的把做好的東西放到小盆子裡麵,空氣裡麵糯米香讓她自個兒都跟著饞了饞,好在還沒做好,否則她應該是第一個忍不住要去嘗一下的。

“媽,快到點兒了吧?咱們出攤去。”林靜好擦把手,看張美蘭也忙完了,就跟她說。

也沒見她拿啥新東西,張美蘭來回瞅了瞅,說了句:“行,新的沒做好?”

“嗯,晚上回來在接著做,有點麻煩。”說著林靜好就抱起來那些瓶瓶罐罐,和她媽一起搬到了樓下去。

果然還是一樣,後麵跟著幾個婦女,也不上來說話,就幾個人圍在一起,不遠不近的跟著,嘴上說著話,熱熱鬨鬨的聊著跟到公交站。

等林靜好站定了,她們才走上前來,打頭的先問了:“靜丫頭,你中午做的那是啥,就是一股子糯米香的,聞著也不太像之前那個竹筒飯的,我想要那個。”

邊說著還邊比劃著,也不知道自個兒在比劃啥。

“那個今兒還沒做好呢,明天下午會帶著出來賣,要不您買點彆的吃?”林靜好有些不好意思,每天她們來,基本上都會說要下午做的,一看就是聞著味兒來的。

“啊……”帶頭的失望之極,後麵的也是一樣,她們都是被那股子饞勁兒引來的,結果居然沒做好,越是這樣,越想吃啊。

可這不是沒法子麼?最終還是各自買了些彆的口味的雞蛋仔回去。

“你下午做的啥?我在家裡頭都聞到味兒了,一股子糯米香。”張美蘭問她。

“就是把糯米和牛奶攪和起來蒸了一下,沒啥子。”林靜好邊說著邊聽見那幾個走遠的婦女說怎麼和家裡頭那個看孩子的交代,說好了給她帶好吃的,結果誰知道,人還沒做好。

公交車還沒有來,婦女一走就變得有些冷冷清清的,林靜好和張美蘭倆人一塊兒把火調的旺了一些,又把招牌裡裡外外的擦了擦,好在雞蛋仔的鐵鍋做起來方便,不會到處亂濺,她自個兒圍起來的木板還乾乾淨淨的,就是讓她快要寫滿了,最近出的口味實在是有點多。

等到娘倆收拾妥當,才發現有個人站在攤子的不遠處,愣愣的瞅著他們,沒敢過來。

是老梁頭的孫子。

他不知道在那裡站了多久,這次沒有背書包,兩隻手緊緊的捏在一起,看著林靜好,大眼睛撲閃撲閃的,嘴巴輕微的動著,就是說不出一句話來。

想到早上李姨說的老梁頭摔了,林靜好心裡麵有些不舒服,走過去,蹲下來問:“聽說你爺爺摔倒了,現在在醫院嗎?”

他點點頭,林靜好的靠近讓他有些害怕,忙往後麵退了一步。

“彆怕,姐姐隻是想和你說說話,離得太遠怕你聽不到。”林靜好笑著說,怕他摔倒扶了一把,見他又點點頭,才說:“你怎麼過來的,走丟了找不到縣醫院嗎?”

搖搖頭,他把緊握的手攤開,伸到林靜好的麵前,一句話不說,就是讓她自己看。

林靜好看見他的手裡麵是五個一分錢,看起來有些黏糊糊的,應該拿在手裡麵捏了不少時候,都被他的手汗打濕了。

見林靜好不說話,他不敢再盯著她,隻是低下頭去,手依然伸在那裡,等著林靜好接過去。

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