41.第041章(1 / 2)

八零美味人生 聽謠 8801 字 5個月前

回到家, 吳豔芬早就做好了飯, 林靜好和張美蘭洗了手坐下來就是埋頭苦吃, 中間有好幾回吳豔芬都想和林靜好說慢點吃, 但是見她吃的著急,最後也是沒說出口,生怕打斷了她。

吃完飯, 難得林靜好沒有幫著收碗筷,而是一頭紮進了廚房, 從籃子裡麵撿了七八個雞蛋出來, 抱著鐵盆又回了屋裡頭。

這個時候真是挨家挨戶洗碗的時候,廚房裡麵很是擁擠,往常林靜好收拾碗筷的時候, 在跟前那都是回不開身體的, 隻能擠著洗了,所以往常就算是要準備第二天的材料, 她和張美蘭也是在彆人不在廚房的時候才會開始,免得擠。

今天不一樣, 因為她有點著急。

“媽,今兒材料要你一個人弄了。對了, 一會兒弄麵糊糊的時候, 給我留一小碗。”林靜好蹲在茶幾旁邊說著,手上把雞蛋往麵前的小鐵盆上用力一磕, 指頭一捏, 捏成兩半。

“好。”張美蘭疑惑的看了看林靜好, 最後是什麼也沒問,端著碗進了廚房。

廚房裡麵塞不下那麼多多餘的人,吳豔芬也沒有去幫忙,而是坐在茶幾上麵看著林靜好,見她兩隻手拿著雞蛋殼,來來回回的把蛋清漏到小鐵盆裡麵,蛋黃則老老實實的留在雞蛋殼裡麵,眼睛都睜大了,這雞蛋不是都要一塊兒吃的嗎?

林靜好看了看吳豔芬的表情,笑眯眯的說:“姥,好玩不?”

“好玩。”吳豔芬點點頭,看著確實挺有意思的。

林靜好把蛋黃丟到一個小碗裡頭,然後拿了一個雞蛋給她姥,手把手帶著吳豔芬體會了一把,還真是蛋清老老實實的全部都進了鐵盆,蛋黃還留在雞蛋殼裡麵。

老人啊,越是老,就越是孩子氣,彆看吳豔芬平時還挺穩得住的,現在可是玩的開心呢,把蛋黃也丟到小碗裡麵,吳豔芬這次自個兒拿了一個就玩了起來,還玩的有些不亦樂乎。

林靜好瞧她這樣就是笑,也沒說話,自己也不弄這個蛋清了,而是把這個活兒給了吳豔芬,她跑到桌子邊上去,拿了一把之前賣竹筒飯剩下的木簽子出來,又從桌子的抽屜裡麵翻出來一個橡皮筋而,抓了一把木簽子,左綁綁,右綁綁,直到那些小簽子全部叉開來,又捏捏上麵都結實牢靠了,才收了手。

見吳豔芬還玩的開心,林靜好也不著急,又從桌子裡麵找出來一截子小蠟燭,用小刀把拉住削的的細細的,然後在尾部裹上白紙,燒了一下蠟油固定住,才滿意的笑了笑,這個蛋糕蠟燭,看著還是挺有模有樣的,可惜她不會在蠟燭上雕花!

等她這邊都做好,吳豔芬那邊的雞蛋清也都做好了,七八個雞蛋打下去,小鐵盆裡麵立馬就被蛋清裝了三分之一,看著黏糊糊的,晶瑩透亮。

吳豔芬玩夠了,也沒有雞蛋了,看著小盆裡麵這麼雞蛋清,頓時有些心疼,她剛才一下子是不是玩下去好幾個雞蛋喲?忍不住問了林靜好一口:“你這是做什麼?姥是不是打多了?你都能用完不?”

“能能能,我拿來就是都用的。”林靜好看她姥那個心疼樣,忍不住笑,又說了一句:“這蛋黃我是用不上,不過沒事兒,可以留著做鹹蛋黃,咱自家醃一些也能吃呢。”

“能用完就行。”吳豔芬聽她的話,鬆了口氣,然後點了點頭。

“姥,咱倆一塊兒變個戲法吧?”林靜好拿起來一雙筷子遞給吳豔芬,問她。

“啥戲法?你姥我可變不成戲法。”吳豔芬問了一句,緊接著就是不停地擺手,她可不會變戲法。

“不會怕啥,我教你。”林靜好笑眯眯的把筷子一下子塞到吳豔芬的手裡。

見吳豔芬沒推辭,她又拿起來桌子上麵她之前帶進來的小篩子架在小鐵盆,然後拿起白糖,算著克數倒在篩子上麵,瞧著差不多了,就停了手,篩了起來。

過篩的細白糖在蛋清上麵淺淺的浮了一層,林靜好看著滿意的點點頭,然後把小鐵盆交給吳豔芬說:“姥,你幫我把白糖攪化了,等會兒咱們戲法就要變起來了。”

吳豔芬一向覺得自個兒孫女說什麼都對,她這話一出,吳豔芬想也沒有想就上了筷子,林靜好則是把篩子裡麵剩下粗糖都小心翼翼的倒回白糖袋子裡麵,然後把袋子口封好,收起來,才帶著小竹簽走到她姥的跟前。

見她走過來,吳豔芬就把小盆盆遞過去,林靜好接過去,見裡麵的糖都攪的化開了,才笑眯眯的對吳豔芬說:“姥,我開始給你變戲法了喲。”

點點頭,吳豔芬那是滿臉的期待。

隻不過,過了十分鐘之後,吳豔芬就發現,這個戲法,比她想象的……長多了。

她不停的在問:“靜丫頭,變完了嗎?是不是姥錯過了?”

林靜好搖搖頭,手上賣力的攪拌著說:“沒有,姥你彆著急。”

好吧,她在等等。

過了一會兒,林靜好的手還在盆子裡麵攪動著,吳豔芬覺得她一定是錯過了戲法,於是自顧自的鼓起掌來說:“靜丫頭,你變得真好。”

林靜好愣著抬頭看了一眼她姥,一臉無奈的說:“姥,還沒變完……”

“哦哦哦你繼續。”吳豔芬有點害臊,鬨了個臉紅,趕忙說著,然後就閉了嘴,她決定再也不問了。

可是,她就這麼看著林靜好,左手攪拌,右手攪拌,這樣攪拌,那樣攪拌,戲法呢?說好的戲法呢?

吳豔芬好困,但是連哈欠都不敢明目張膽的打,生怕碰到了自個兒孫女的自尊心。

等,看,等,看。

……

小竹簽在鐵盆上麵劃拉來,劃拉去,林靜好一頭的大汗,胳膊也早就酸了起來,從站著攪拌,變成了坐著,後麵她恨不得躺下來,看著吳豔芬也有幾分尷尬,大話說的太早了,她也沒想到啊……

這玩意兒怎麼就這麼難攪和呢?

直到吳豔芬坐在沙發上麵開始打盹兒,林靜好才鬆了一口氣,然後趕緊跑到她姥跟前,把小盆盆舉到她姥麵前說:“姥,你看你看。”

吳豔芬聽了立馬坐直,下意識的用手碰了碰嘴巴,她剛才好像睡著了,還好沒流出口水來。

接著就是看向了林靜好手裡麵的小鐵盆,此時小盆裡麵裝著滿滿一盆白白的沫沫,說是泡沫子吧,上麵沒有那些窟窿眼,說是沫沫吧,但是看著好像又很粘稠的樣子……

“這是啥?”吳豔芬剛眯了一會兒,還沒反應過來。

林靜好:……姥你說好要看我變戲法的呢?合著你光顧著睡覺了嗎?寶寶心裡苦。

“這是那盆雞蛋清呀姥!”她說,然後又往前湊了湊,大大的眼睛看著吳豔芬,剛才你還玩過的雞蛋清呀!

“啥?”吳豔芬這會兒才想起來,她剛才是打了一堆雞蛋清下去來著,但這咋能是蛋清呢?這白白的黏黏的,一點都不像是晶瑩剔透的蛋清呀!

林靜好把手裡的鐵盆先放到她姥手裡麵,然後坐在沙發邊上,她的胳膊算是廢了,不過好在是做出來了,甩了甩手,她說:“這個我們叫蛋白清,有點像奶油,味道雖然不太好,但是好看。其實就是雞蛋清,經過打發會變成這個樣子,是可以直接吃的。”

林靜好想了一下,她現在是搞不到什麼奶油的,就算是黃油,在這麼著急的情況下,她也弄不出來,所以隻能先拿雞蛋清代替一下,湊個好看,味道也還行。

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