“舅舅,您拿著吧,我寫的這些東西不好找……您幫忙買,靜靜已經很感激了,不能再讓舅舅貼錢。”林靜好也上前一步說。
吳豔芬也對張寧剛點了點頭,張寧剛這才收下,馬不停蹄的就出去買東西去了。
午飯幾乎沒剩,林靜好把碗筷收拾乾淨,抓緊用剩下的材料把棗花酥都作出了形狀,平鋪在鐵盤裡頭,足足有十個,林靜好罩上紗布,又燒了一壺水,這才回了屋。
“我這老胳膊老腿的這些年也沒閒著,靜丫頭這攤子擺起來,我也能幫上一些忙。”吳豔芬坐在沙發上和張美蘭說。
林靜好帶上門,提著水壺走到那大桌子邊倒進暖瓶裡,把吳豔芬和張美蘭的杯子帶到廚房,加了些紅糖,又倒了剩下的開水,才又走進屋遞給她倆說:“媽,姥,喝水。我兌了點紅糖,胃裡暖和些。”
“真是好孩子。”吳豔芬到現在都沒抱上孫子,突然來了這麼大個外孫女,還這麼懂事,這心裡麵真是甜滋滋的。
張美蘭笑笑,對吳豔芬說:“靜靜這孩子,從小就叫人省心,媽,你也不用操心我們,這攤兒我們支的起來。”
“這不是操心,你們娘倆忙活多累啊。”吳豔芬不看張美蘭,轉過臉來對林靜好說。
“姥,前麵不知道賣的好不好,我們也不準備做那麼多,明兒就帶四十個就成,後頭要是忙不過來,您在幫忙。”甜甜一笑,林靜好湊過去,手挽在吳豔芬的胳膊上說。
見吳豔芬點點頭,林靜好才又對著張美蘭說:“對了,媽,我粗略的算了一下,麵和紅棗不算太貴,紅糖和豬油貴一些,大概是二十棗花酥要花八毛錢左右,我準備把價格定在一毛錢一個。”
這個價格林靜好昨天想了一夜,一毛錢一個不算便宜,說起來還算貴的了,現在的路邊攤賣燒餅的,一個也就幾分錢,但是棗花酥成本不低,人工耗時也比較多,她不願意價格再往下去,日後都不好漲,她相信好吃,回頭客不會少。
“稍微有些高。”張美蘭想,要是讓她花一毛錢去買,她是不肯的。
“不如我們先去瞧瞧地兒吧。”林靜好沒急著解釋,反而是提議了先去看看支攤兒的地兒。
吳豔芬帶著林靜好和張美蘭主要走了兩個地兒,就是市場和公交站,市場人多,攤位也多,大多數是賣燒餅和煎餅的,成本比較低,價格也低,3-5分錢一個,個頭還不小。
公交站流動性比較大,大概是十五分鐘一班車,早上上工的時候和下午下工的時候人多,來回要掏公交費,也有不少人帶飯,中午不回家。
等他們回去的時候,張寧剛已經把該買的東西都買回來了,三輪車是二手的,能湊合著用,其他的都是新的,看樣子是破費了不少,一百塊肯定是不夠的,張美蘭讓他寫了個清單,張寧剛擰不過,抹了零頭,最後算起來是三百塊整。
母女倆合計了一下,賺了錢先還給張寧剛。又定了擺攤的位置,還是在公交站,因為棗花酥做起來費勁,所以有些空閒時間也好,再加上公交站人流量大,去坐公交的人,多半條件也不會太差,一毛錢一個,能接受。
收拾了一下午,林靜好把煤爐和三輪車固定住,又在三輪車的下麵弄了個勾,結結實實的掛了不少煤,把三輪車裡裡外外的清潔了一遍,擦了個乾乾淨淨,生鏽的地方還邊咬牙邊心疼的用了些堿麵擦,硬是給擦掉了,瞧著像新的一樣。
她們娘倆收拾好又把車子放在筒子樓下的車棚子裡頭,給了兩毛錢的月租,這看車子的錢省不得,那煤爐可不便宜。
張寧剛吃了晚飯就回了廠子,收拾一番,林靜好和張美蘭開始準備第二天的棗花酥。
像做飯和家務活這種,張美蘭做起來自然順手,林靜好給她演示一遍,她就能做好,隻不過就是最後擺成花樣這一點張美蘭把握不好,做出來的形狀不太好看。
這一點林靜好倒是也不著急,張美蘭畢竟不是專業的,不能刀刀切成一樣也是正常,她讓張美蘭做前麵的,最後的定型由她來做。
挨家挨戶都熄燈睡覺,張美蘭和林靜好還在忙活,三十個不算多,但是為了讓張美蘭熟悉,林靜好幾乎沒有在包上麵幫什麼忙,也就用了不少時間,等都做好的時候,已經入夜了。
天還沒亮,她們娘倆就起來,匆匆吃過早飯,林靜好和張美蘭拿著籠屜和裝了油的罐子下了樓,因為隻有四十個,林靜好讓張寧剛買的籠屜不小,所以鬆鬆的擺下來,也就是用了兩層,擺在那新的煤爐邊上剛好,三輪車乾乾淨淨的,瞧著就讓人覺得心裡舒坦。
一路推著三輪車走到那解放街頭的公交站去,這會兒正是第一班車的時候,她是踩著點來的。
這第一班車的人怕是不少,有的廠子近,有的廠子遠,這個年代不比以後,在廠子上多做工拿的錢就多,上工都是爭先恐後的,誰也不願意去的晚了,都想多賺些錢。
即使早就做好了心裡準備,林靜好和張美蘭看到眼前這景觀,還是有些吃驚的。
公交站上站滿了人,前前後後裡裡外外的把公交站牌包裹在中間,有的三三兩兩的說著話,有的探頭探腦的看著那邊車來了沒,怕是這一輛車,也坐不下這麼多人吧?
兩人第一次上攤,還有點心跳加速,尤其是張美蘭,兩隻手緊張兮兮的握著車把,林靜好碰了碰她,說:“媽,你瞧,這公交站上一個擺攤兒的都沒有。”
這兒雖然人不少,但是人流來的快走的也快,自然不會有人去湊這個短熱鬨,沒有人支攤兒是正常的,現在這出來支攤和上工都是一樣的,一乾就是一天,誰也不願意大半天都沒什麼生意可做。
聽了這話,張美蘭細細一瞧,可不是沒有攤位麼?她平穩了一下心緒,說:“那邊有個報停。”
報刊亭是這個年代的象征性之一,這時候還沒有發達的網絡,電視機也值錢,看新聞隻能去買報紙,或者婦女聚在一起扯個淡。
公交站旁邊的報刊亭,生意差不了。
“我們擺在這兒吧。”林靜好挑了一個報刊亭和公交站中間的空餘位置,不遮擋,也不阻礙排隊的人群,剛剛好。
在三輪車上拿出來昨天晚上做好的招牌,林靜好把下麵的木頭棒插進三輪車旁邊的欄裡,上麵寫了五個字——好記棗花酥,酥字兒旁邊畫了一個紮麻花辮的卡通人物,眨著眼,吐著舌頭,看著可愛極了。
林靜好也不吆喝,把三輪車推到那公交車站的後頭,先不疾不徐的把煤爐點著,用的是蜂窩煤,價格比煤炭肯定是要貴一些,但是沒什麼煙,也不嗆人,成本也不算太高。
支上鐵板,不一會兒鐵板就燒得熱乎了,林靜好把手放在鐵板上空,已經感覺有些燙手,就用刷子沾了些豬油,平平的抹在鐵板上。
前麵林靜好並沒有準備煎多少,就隻塗了中間最熱的那一塊,遇了油,這鐵板不一會兒就起了一股小煙,林靜好用長筷子從籠屜裡麵夾出來一個成型的棗花酥,放在鐵板上煎,劈裡啪啦的聲音瞬間就響了起來。,找書加書可加qq群952868558