115.第115章(1 / 2)

八零美味人生 聽謠 14116 字 2個月前

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翻過年去林靜好就專心的開店,濱市那邊徹底交給了傅剛, 店鋪還需要看一下。

每天早上起來林靜好照舊是開店, 年前的定製全部做完,然後就抓緊時間把年後又定製了一批出來, 林靜好計劃是從開始裝修這邊的店就不開了, 等回頭那邊開起來,這邊再說。

剛好還能在新房子弄好之前再賺一筆錢。

這段時間大家都說,好記蛋糕屋的老板勤快了許多, 原本高端定製五天一排隊,現在三天一排隊,其實是因為物價的漲幅已經影響到了平時那些小餅乾小蛋糕的售賣,她的量也是一直在減少的, 這樣的話定製做起來自然就要比之前快一些。

當然市裡麵的定製出的還是少,多半都是年後從彆的地方過來的,大概都離得不遠。

到了四月份的時候,傅剛那邊就把房子給說定了, 林靜好找了個時間過去看了一下,價格適中, 買下來的話她還會剩下來一筆可觀的裝修費用, 而且地段就在臨江湖的其中一麵,後麵隔了一條馬路就是一個居民區,正麵朝著臨江湖, 二層樓, 上下加起來差不多有二百多平米, 後麵帶了一個小小的院子,不大,有個十幾平米。

而傅剛也是確定了一條商業街,他那邊的事情林靜好不太清楚,不過也知道他的店開在了鬨市區的娛樂街上,距離臨江湖大概有十五分鐘左右的車程,不過為了方便,他還是在臨江湖附近買了一個三室一廳的房子用來居住。

畢竟如果要居住的話,還是舒適第一,這是他們商量出來的結果,倒是傅川蠻開心的,他覺得離他姐店近就行。

等確定下來了日子,林靜好這邊乾脆不準備開店了,她在那邊準備簽買賣合約的時候,就和孫大爺打了個招呼,說是不準備繼續租下去了,大概還有一個月左右,讓孫大爺可以找人租一下,店裡麵的東西她很多能都剩下。

這邊孫大爺隻漲過一次房租,而且漲幅很小,也是和他小孫子有著一些關係,這突然聽到林靜好要走了,還真是有點可惜,自家那個熊孩子現在不是小孩子了,也會自個兒好好吃飯了,孫大爺倒也是痛快的就答應了,沒讓林靜好再付三個月的錢,他自個兒準備登報往外租一租。

小店經過這麼一年多,讓林靜好收拾的也是有模有樣的,裡麵的展櫃什麼的她都不準備帶走,能賣的她準備賣掉,不能賣的她準備留下,櫃台什麼的,留給孫大爺也好租。

因為物價的關係,所以其實現在剩下的多半都是定製的客人,周圍的熟客也有,比較少,所以她的關店並沒有造成多大的影響,那邊合同一簽下來,這邊她就開始準備盤算出去,而且在提前幾天的時候,也已經把那邊的地址,還有開店日期,都做出了一波新的傳單出來,平時來定製的客人,林靜好會給發上一張,上麵也有大概的開店時間。

有的客人聽說林靜好換地兒,本市的自然是千百個不願意,但是想想離省城也不遠,倒是後麵也就接受了。

鄰市的覺得變化不大,定製還是要跑路子,隻不過換到了省城,至於省城的,那就彆提多開心了。

這其中大胃王是最心痛的,當初搬過來之後她那股嘚瑟勁兒現在全部都得到了回報,以後這再也不能隨便買買吃吃了,心裡麵那叫一個痛啊。

把這邊該弄的都弄好之後,一家人才準備開始轉移陣地。

她的店比較小,收拾起來也方便,冰箱和冰櫃她準備帶走,傅剛也有一些東西要帶到省城去,所以乾脆都送到了他那去,讓他一塊兒想辦法弄過去,這樣她也就算是收拾妥當了,因為遊戲廳的事情處理起來比較繁瑣,所以最後決定的就是她們三個人先過去,傅川在那邊的學校也已經搞定,不過也要下個星期才能開始上課,這邊的課就停了下來。

平時在林靜好開店的時候,張美蘭和傅剛一趟一趟的去市裡麵,倒是也已經把家裡麵該準備的東西全部都準備好了,現在過去也就是收拾收拾,然後直接就可以住人了。

這猛地一家三口全部都搬走,其實也是個不容易的事情,林靜好屬於沒出多少力的,這裡麵乾活最多的還是張美蘭,當然還有同樣暫時不用上學的傅川。

等到一家人真的利利索索的搬過去了,都已經是快要四月底了。

家裡麵的事情她沒有操心,房子的手續倒是在傅剛朋友的幫忙下進行的非常順利,現在林靜好也是有獨立房產的人了,她一到了濱市,基本上成天都窩在自己那個小店裡麵,現在倒是天頭挺好的,不冷不熱,她準備好好的裝修一下。

傅剛給她找的這個房子其實屬於街角處,步行到臨江湖的話大概需要五分鐘左右,臨江湖的繞湖種滿了楊柳樹,這個季節倒是到處飄著柳絮絮,也剛好趁著這個機會,林靜好對附近了解了一下,順便每天去店裡麵看著點裝修。

附近的話這一排的話營業房有幾個,臨江湖的其他麵也有這樣的磚瓦房,那邊的話也是差不多,有幾家住人的,也有幾家開店的,開的店有餐飲店,也有一些商品店,小賣部也有幾家,不過讓林靜好覺得驚訝的時候,臨江湖東邊那條街上,竟然還有一家律師事務所,這倒是超出了她的想象。

原以為這個年代法律並不是那麼吃香,想來已經到了八十年代末尾,法律開始徹底的融入生活,倒也不是完全沒了市場。

後來傅剛還說,她的買房合同一類的都是從那個律師事務所擬的,現在做什麼都講究法律了,為了安全起見,當然還是找個律師比較靠譜。

林靜好這麼一聽倒是還有些放心下來,法律的健全就是社會的前進啊。

因為林靜好的要求比較高,裝修起來也比較耗時,不像傅剛的遊戲廳店,沒幾天就裝修出來,弄個牆弄個地然後就準備擺機子,機子一擺就直接開業了。

她這邊店麵不大,但是要求絕對是精裝的水準,這會兒家家戶戶都是水泥地,但是林靜好硬是找了一家賣瓷磚的,把她這個小二樓從樓下到樓上都鋪上了瓷磚,白牆刷了起來,門頭也是找了專門木匠刻的,她準備掛一個大大的門頭上去,這次沒有用好記蛋糕屋,而是除了把自己畫的“h”後麵跟了個大大的好記,然後在右下角的地方寫上“烘焙·西點·蛋糕”的字樣,然後這些字上,她自己上了顏色,門頭上麵一些細節,她都是她自己準備的。

所以這段時間可以說是忙的不可開交。

除此之外,就是廚房了。

林靜好這個屋子整個下來二百多平米,下麵大概有一百多平方米左右,樓上小一點,院子不算在裡麵,她這次也不準備弄烤爐了,做出來多少會影響口感,專門按照要求,直接在廚房裡麵做出來了兩個大烤箱。

烤箱的原理本來比較簡單,所以他隻是找了個懂行的,稍微的動了動嘴,就在整個廚房裡麵做出來了一個大烤箱,她倒是沒有把廚房弄的很大,大概有個七八平米的樣子,反正這做東西,平時也就是林靜好一個人,不需要那麼大的空間。

接下來就是展櫃了。

林靜好把自己的冰箱和冰櫃還是放在了櫃台旁邊,為了方便起見,在櫃台旁邊她弄了一個玻璃展櫃,圓形的,也是專門定做的,都是按照後世的規格來的,隻不過後世冰櫃,她是展櫃,蛋糕在裡麵放的時間不能太久,保存不住。

其他的外麵就是貼牆的玻璃展櫃都是一些餅乾什麼的,還有有些她放麵包或者派的,整個小店其實放這些即賣品的地方並不多,比這個要多的,還是客人落座的位置,二樓暫時是空著的,院子她也沒有太收拾,目前都不太用的上。

她把前麵的一扇窗戶徹底改成了一扇大的,裡麵放了不少原木桌子和原木凳子,整個屋子的展櫃和凳子都是一個色係的,在周圍在擺滿了綠植,甚至還專門弄了花架子擺在外麵,等到大功告成的時候,站在門口的傅川都傻了眼了。

這還是原來那個小二樓麼?怎麼被這麼一改之後,跟那書裡麵的小洋樓似的?

全部都裝修下來,傅剛那邊大概的證件也都已經辦下來了,林靜好這邊這兩個都是和食品掛鉤的,也比較好辦,大概就到了六月中旬,這邊林靜好挑了個吉利的日子就開了店。

小店在這臨江湖開起來,倒是精致的裝修外表吸引來了不少客人,路過的人都忍不住進來看一看,隻不過林靜好還是延續了她一貫的作風,東西不多,但是每個前麵都是有價格的,這價格看起來,就能夠嚇跑不少人。

還有的客人一走進來,看到櫃台裡麵的天價點心,就算是長得再好看也沒了食欲,直接就說:“怕是想錢想瘋了吧?”

對於這種人,隻能是好走不送。

於是好記的第一次出名,竟然是在……貴上。

不過也會有路過的人進來買,一開始覺得貴,會買一些比較便宜的麵包嘗試一下,倒是後麵就成了回頭客,每次路過的時候,餓著肚子總是會進來買上一兩個,到底不算太誇張。

尤其是吃過之後,這貴有貴的道理,便宜的話哪有這種口味和口感?

不過林靜好這邊,倒是還是靠著老客戶來維係的,上次那個留洋的小夥子,聽說了他的店已經開到了省城,立馬就帶著哥幾個過來了。

這一走到門口,就瞧見了外麵林靜好弄的小黑板,小黑板上麵寫著上新飲品:咖啡。

這個小黑板不太大,是被木頭包裹起來的,林靜好在旁邊弄了幾個綠葉,有什麼新品的時候會在小黑板上麵寫上,然後放在外麵,店裡麵的餅乾那些她專門定做了一些小塑料圓盒,現在基本上都是一盒一裝,然後一盒一賣。

所以走進來,看到的就是裡麵擺的整整齊齊的吃食和依舊站在老位置的老板。

老板依舊是兩個麻花辮鬆鬆的垂下來,天氣轉熱,林靜好也換上了圍裙,因為客人不多,她一個人完全顧得過來,無非就是做做定製,然後這些基礎的點心那些,都是提前一天晚上做好的,對於林靜好來說,這點東西有了烤箱之後,那是一點兒都不費事。

留洋小夥子走進來就是一番感歎,忙說:“老板,你這個店裝修真的……厲害了。”

旁邊跟著的朋友也有說的:“是啊老板,看著真讓人舒服啊。”

林靜好隻是笑,然後讓幾個人坐下來,之後拿了個飲品的單子過來說:“都要些什麼?”

這幾人都是以前在市裡麵就來過的客人,也是選擇了一個窗邊的位置坐了下來,幾個人倒是都要了之前在市裡麵吃過那幾種西點,這邊林靜好也做了幾個小蛋糕,他們這一上來就要走了兩個的口味。

至於飲料,當然是新出的咖啡。

這咖啡是林靜好之前了解附近的小店時候,從一家高端小店裡麵買到的,買回來的時候還是咖啡豆,她自己磨了之後就經過了加工,就乾脆的當做飲品擺了出去。

老板的建議一般熟客都會采納,林靜好立馬就用盤子裝著給他們端了上去,這小店裡麵總算是有了一點熱鬨的氣息。

因為到了這邊,自然是方便起見,這幾個人聚會的地方大部分都會選在林靜好的小店裡麵,當然說是聚會,不過就是找個地方,坐下來聊聊天,林靜好沒有去猜測幾人的身份,不過應該是不差錢的,能留洋的人這個時候那都是相當有錢的,她也沒有去問過,倒是每次他們來,都消費不少。

人氣是慢慢起來的,林靜好並不著急,倒是除了這些熟客之外,還有一些定製的客人,也沒有忘記把定製的地方換了地兒,現在她推出的蛋糕品種比較多,甚至還可以選擇花樣,所以定製的客人倒是穩定的,即賣品每天她做的量不大,倒是麵包那些的並不是很難賣,餅乾耐放,更是不著急。

所以這一個月下來,其實小店裡麵的收益還是可觀的。

林靜好低著頭算賬,剛把上個月的賬結算了,一抬頭就瞧見一個女人走進來,她看起來二十多歲,很白,有些瘦弱,穿著比較寬鬆的衣服,頭發隨意的在後麵紮起來,她手裡麵拿著一個本子,另外一隻手抓著筆,一走進來,就先找了風扇底下坐下來。

從櫃台裡麵繞出來,林靜好走過去,問她:“要吃點什麼?”

她大概是這個時候才看到了老板,緩了一下才說:“咖啡,要冰的。”

這會兒外麵的天氣已經熱起來了,日頭也變的毒辣起來,外麵還是慢熱的,這屋子裡麵林靜好開了窗,來回通風加上風扇,其實還是比較涼爽的。

她走到櫃台那邊,然後從冰箱裡麵弄了冰塊,專門用小鍋煮了一下咖啡,沒有加奶,放到溫的狀態下,才在裡麵放了冰塊。

窗邊的客人也不著急,林靜好走開之後她就坐下來,在本子上麵寫寫畫畫的,不知道在寫什麼,半天也沒有催林靜好為什麼喝的還沒有端上來,像是進入了自己的世界一般。

林靜好走過去,先放了杯墊,然後把杯子放在上麵,輕柔的動作還是引起了那人的注意,她看了一眼林靜好,又瞧了瞧杯子,端著杯子喝了一口,林靜好在裡麵加的糖並不多,奶也比較少,所以喝起來有點苦澀的感覺,她瞧見那人喝了一口之後,就皺起了眉頭。