第150章 第150章(1 / 2)

八零美味人生 聽謠 8000 字 2個月前

慕斯蛋糕雖然隻賣了一天, 但是已經足夠紅遍了整個省城。

這個說法真是不算誇張。

第一天林靜好推出的慕斯蛋糕數量是有限的, 偏偏就是這有限的慕斯蛋糕,讓人吃了之後欲罷不能。

天氣轉熱之後,凡是帶著一點冰涼的食物都會賣的非常好, 南方和北方的區彆性還是有的, 隻要是進入夏天開始,溫度就會往上飆升,像是林靜好她的小店開在湖邊,所以早晚還會稍微涼爽一點,不過正午的時候,也並沒有好到那裡去。

所以最熱的時候, 大概是中午十一點,到下午四點左右, 這個時間段, 街頭總會有個老奶奶推著一個小車車, 車上放著一個白色的泡沫箱子, 箱子裡麵放著幾瓶玻璃汽水兒,然後上麵蓋著一層厚棉被。

裡麵的汽水兒溫度相對於其他就會稍微涼一些。

就這,那汽水兒就被搶瘋了, 更不要提店裡麵的慕斯蛋糕了。

雖然現在家家戶戶買冰箱還是個奢望,但是好在外麵的很多商鋪一類的早就已經置辦了冰箱, 多少都能買到一些汽水兒是低溫的, 不過這樣的汽水兒也有個要求, 那就是價格要比普通的汽水兒高一倍, 否則這冰箱的錢,那要什麼時候才能收回來?

所以外麵的商家大部分都是比較貴的。

這個時候好記蛋糕屋,就好像是救星一樣出現了,慕斯蛋糕冰冰涼涼的,特彆舒爽。

其實好記的其他的點心也不便宜,尤其是說起來,價格還算是高的,可是同樣都是解暑,何不買好吃一點的點心呢?

除此之外,慕斯蛋糕的味道,算得上是相當讓人喜歡了。

雖然有些偏甜,但是口味是絕佳的。

凡是吃過的客人,八成要和沒有吃過的客人炫耀一下,要是經常來店裡的客人,沒吃上,第二天都會早早去排隊買。

但是第二天,慕斯蛋糕沒有。

雖然是新品,但是慕斯蛋糕林靜好一開始就注明不是天天都有,主要是看她有沒有足夠的時間去做。

在時間不夠的情況下,她會暫時不推出,而且冰箱比較小,其實能夠放進去的蛋糕數量是有限的,因此每次推出也不會特彆多,除了慕斯蛋糕,林靜好還有一個夏天的主推——豆乳盒子。

豆乳盒子是去年夏天最受歡迎的產品之一,除卻偶爾的特供冰淇淋蛋糕之外,豆乳盒子要更加出名一點,畢竟冰淇淋蛋糕的價格要高許多。

儘管都是用冰箱,豆乳盒子製作起來要比慕斯蛋糕方便許多,所以林靜好更願意把豆腐盒子當做每日的必備。

買不到慕斯蛋糕的客人心裡苦,他們守在店裡麵,特意等到了十二點,結果老板說了,每日特供都會寫在外麵的牌子上麵,如果沒有寫明,那就是說今天沒有特供。

這是好記的一個特色了,其實客人都知道,偏偏昨天被彆人這麼誇大其詞的吹了一波之後,就忍不住想來碰碰運氣,說不定天天都有?

其實天天都有的東西,一般是早上就會拿出來了。

“不過今天有冰淇淋蛋卷,要不要試試這個?”林靜好笑著對那個沮喪著臉的客人說道。

冰淇淋蛋卷是什麼?客人有些不太明白,她倒是去年就在林靜好的店裡麵吃過冰淇淋了,不過也隻是吃過一次,但是從來沒有說嘗過蛋卷的。

因為客人實在是太惦記著慕斯蛋糕,結果他們來的時候一心都想的是慕斯蛋糕,還有幾個昨天排隊結賬的,想到自己沒有買慕斯蛋糕實在算得上是一個失誤,所以今天算是特意為了它而來。

這個帶來的效應導致他們直接忘記了看門口的特供指示牌。

今天林靜好帶來的特供是冰淇淋蛋卷。

蛋卷是她自己做的,並不是很大,要比後世賣的那種冰淇淋蛋卷小很多,因為沒有機器,在模子上麵林靜好多半還是要自己做。

所以做出來的蛋卷,要比後世的小上許多,不過沒有關係,蛋卷裡麵都是空心的,林靜好把冰淇淋放到蛋卷裡麵,然後直接一塊兒放進冰箱的冷凍層,算算時間,現在是剛剛好的。

特供的上貨時間基本上都是中午十二點,現在的工作午休大概時間都在中午十一點半左右,距離比較遠的情況下,半個小時也足夠趕到這裡,好記蛋糕屋的固定客人大概都是周邊的客人比較多,省城其他區的人也有,但是沒有臨江區的客人多,而且多半也是由這邊的客人傳出去的名聲。

特供或者新品,都是老客人占了比較大的優勢,不過老客人的好處就是,凡是覺得好吃了,嘗過了,必定會給林靜好散發出去一波活廣告,好記如果推出一點什麼新鮮的吃食來,總是不怕名聲傳不出去的。

冰淇淋蛋卷從某種意義上也算是一個新品,不過冰淇淋還是林靜好之前做的那種,在現有的材料的裡麵,林靜好能夠加工出來的牛奶冰淇淋已經算得上是最好吃的了,在夏天的時候也會對應的加一點應季的水果,不過也要適合冰凍的水果才可以,添加進去的話,味道會有相應的提升。

聽了和冰淇淋有關之後,客人倒是立馬就點了頭,想也沒想就和林靜好說道來一個。

蛋卷是按照份賣的,一份三個,每個大概有手指那麼粗,但是要比手指長許多。

拿出了專門定製的小三角袋子,林靜好用夾子把蛋卷從冰箱裡麵夾出來,然後放到小三角袋子裡麵,遞給前麵那人說道:“要快些吃,不然會化了的。”

客人一眼瞧過去,就看見小小的三角袋子裡麵放著三根長長的明黃色的雞蛋卷,不過這雞蛋卷和外麵賣的還是有些不同,外麵的雞蛋卷是脆的,不會放到冰箱裡麵,上麵還會有一道子深黃色的紋路,而林靜好的雞蛋卷則是有一個又一個的小格子,看著就格外就要比其他雞蛋卷來的要結實許多,裡麵塞滿了白色的冰淇淋,兩邊的空心處抹的平平的。

因為剛從冷凍層裡麵拿出來的關係,上麵還冒著絲絲冷氣兒,客人湊近聞了一下,就聞到一股奶香味兒,那陣子撲過來的冷意也讓人在這炎熱的天氣中格外的舒服。

後麵排隊的人也聽見了老板和客人的對話,立馬就伸出來一個頭,梗著脖子看前麵的人手裡麵拿的東西,說是蛋卷冰淇淋,但是那蛋卷著實有些不同,後頭那人還覺得奇怪呢,就問道:“這蛋卷怎麼是這個樣子的?”

林靜好聽了就笑著說道:“這樣不容易碎,也不容易掉渣。”

這個蛋卷林靜好是用了華夫脆的做法做的,上麵的小格子也是她用模具弄好之後再烤的,相對於其他的那種蛋卷,稍微要硬一些,味道也要好一些。

聽了她的解釋,客人就點點頭,然後對林靜好說到:“我也要一份。”