73.似肉非肉(2 / 2)

宅廚師 放開那隻姐姐 4614 字 9個月前

白夜問這係統。

【宿主等級不足,暫無權限,望素質繼續努力提高廚藝水平。】

係統依舊是那樣的死板,說不說就是不說,一個字都不外泄。

“嗬嗬,你不說是吧,這個問題不說那我換個問題,那麼這道菜為啥沒發光,你不是說達到九十分的料理都會發光嗎?”

白夜再次問道。

【宿主請注意,料理是隻靠廚藝達到九十的完成度才會發光。】

這一會係統倒是解釋了,不過對於這個解釋白夜有些無語。

“隻靠廚藝達到九十分,那意思是幸平城一郎的這道料理的廚藝不足九十,而是靠著其他東西才加到九十以上的嘍。”

白夜推測道。

“除了廚藝,那個其他的加分項到底是什麼啊,唔,好煩啊,算了,還是吃菜吧,說不定吃著吃著就能找到答案了。”

於是白夜拿起筷子,準備開吃。

素東坡肉的皮是冬瓜皮,油煎炸過的冬瓜皮很有肉皮的感覺,而下麵以香菇和豆腐組成的層次感也很有五花肉的感覺。

夾起一塊肉,白夜放進口中,頓時滿嘴的肉香襲來。

“唔,這口感,這肉香,這哪裡是素做的的肉啊,分明就是真的五花肉。”

豆腐那入口即化的口感和肥肉差不多,而淋著特製醬汁的豆腐吃起來也很有肥肉的感覺,肥卻一點也不膩。而香菇那有著嚼勁的口感本來就和瘦肉差不多,這香菇與豆腐硬生生的搭配出了那五花肉一般的獨特口感。

白夜不久之前才吃過那真正的東坡肉,但是此時眼前的這份素東坡肉分明就和真正的東坡肉沒有什麼區彆好吧。

“真是不可思議啊,明明一點肉也沒有加,但是這不可思議的肉香味是怎麼回事?唔,好吃。”

白夜吃的根本停不下來,不過他倒也沒有忘記仔細品嘗這道菜,他試圖從中尋找出那九十分以上的秘密。

再次夾起一塊肉,白夜這回細細的品味著,而在那恍惚之間,他似乎看到了那麼幾副幻像。

“老師傅啊,你這肉是怎麼做到的,明明不是肉但是卻看著像肉,吃著也像肉,這是怎麼做到的。”

那時候還年輕的幸平城一郎看著一位老者請教道。

“一邊去,這可是我老頭子的獨家配方,不外傳的,更彆說傳給你個外國人了。”

老者揮了揮衣袖懶得理會他。

“彆啊,我拜師行嗎?”

…………

斷斷續續的畫麵在白夜的眼前閃過,而隨著這些畫麵的閃過,白夜口中那素東坡肉的美味越加濃鬱。

一番辛苦而終於得到的美食果然更加的美味。

白夜睜開眼睛,看著幸平城一郎問道。

“老板,敢問如何在菜品之中融入個人的情感?”

“……”

幸平城一郎有些驚訝的看著白夜。

“你難道已經觸摸到廚心了?”

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