除了魚肉的味道之外,醬汁的味道同樣很重要,白夜送過來的醬汁是由山葵泥和醬油調配而成的,這算是十一區吃生魚片時最常用的醬料搭配了。
其實,除了這醬料之外,吃生魚片時最好還要來點酒,但是酒白夜是帶了,但他可不敢給幸平創貞和田所惠這兩未成年喝。
山葵又名綠芥末,和芥末一般有著一種類似的衝和辣的味道,磨成泥壯的山葵泥和生魚片更配哦,既能去除魚肉之中的魚腥味,又能刺激人的味覺和食欲。
而醬油則能給生魚片增加微微的鹹味,提升其鮮味,讓生魚片的整體美味更上一個層次。
所以,幸平創貞這一口下去,先有山葵的香味在口腔之中炸利開來,刺激著味蕾,讓味蕾在顫抖,舌尖的味覺一瞬間被刺激的敏感了一個檔次,那又能感覺不太明顯的魚肉的鮮美此時頓時全部都感受到了,細細咀嚼,那充滿韌性的魚肉在口中被嚼碎,但美味卻也被逐漸壓榨出來,那混合這微微醬油味的魚肉的鮮美妙不可言。
“唔……啊……”
越是細細品嘗,幸平創貞便越是能感受到這生魚片的美味,於是,她便逐漸沉淪,仿佛直接化為了一條有著虎紋的巨魚,在河中肆意遊蕩著。
良久,當幸平創貞恢複過來的時候,她看著盤子裡的那些生魚片若有所思。
“口感嗎?嗯,我想到該做什麼料理了。”
她眼睛一亮,隨機提著白夜遞過來的那桶魚拉著還有些恍惚的田所惠離開了。
而白夜看著兩人急匆匆離去的背影,笑了笑。
“唔,我這應該不算是給人提示吧,我可什麼話都沒說。”
他自己拿起盤子裡的一片生魚片,然後蘸上醬,送入口中。
“唔,好吃,真不愧是靠近魚尾的肉,就是有嚼勁。”
…………………………
另一邊,當幸平創貞和田所惠回到教室的時候,阿爾迪尼兄弟已經先回來了,幸平創貞看了看他們手中的食材,竟然是一隻鴨。
“果然是魚嗎?真是的,一想到十一區料理你們想到的確就是魚,真是淺薄的見識啊,那麼幸平創貞,這場比試我贏定了。”
看著幸平創貞手裡拎著的桶裡麵的魚,塔克米自信的道。
對於幸平創貞這個人,塔克米一直把她當成勁敵,就如同幸平創貞開學典禮上所說過的話一樣,她是不會輸給一群臉客人都沒見過的半吊子的。
塔克米也是這麼想的,對於已經在家鄉的自家餐廳阿爾迪尼裡已經工作了八年的他來說,在這所遠月學院裡,能夠稱之為敵人的隻有同樣出生於小餐館的幸平創貞了。
隻不過這個對手目前的表現讓他有些失望啊。
拿起一把廚刀,塔克米開始肢解那隻鴨子,他那快速而又精準的刀功讓周圍的其他學員紛紛側目而視,就連講師乾日向子眼中又有著一絲驚訝。
塔克米得意的看了看幸平創貞的方向,卻見幸平創貞和她那個搭檔搖了搖頭,一副不過如此的表情。
塔克米一臉懵逼。
“講師,你說過這裡的一切都隨便我們使用對嗎?”
幸平創貞緊緊的盯著乾日向子問道。
“是啊……”
乾日向子點了點頭,但是她有種不祥的預感,而她的預感趕快便變為了現實,幸平創貞朝著她伸出了罪惡得手。
“啊……不要啊……”(。)