330.食神香木(1 / 2)

宅廚師 放開那隻姐姐 3978 字 9個月前

“額,發光了?”

白夜詫異的看著眼前這幾十道衝天而起的光柱,感覺有點驚訝。

對於自己的料理會發光這件事情他早就已經習慣了,雖然心裡仍然時常還是會感歎一兩句這不科學,但是大體白夜還是已經接受了、

可是之前那些會發光的料理都是當整道菜品全部完成之後才會綻放出耀眼的光芒,但是,這一次白夜的料理還沒有完成,隻是剛剛完成了一半,這就搞出這麼大的陣勢這是想要鬨哪樣啊。

關於佛跳牆這道菜的傳說有著很多的版本,有人說是因為佛跳牆的發源地,華夏福建地區有個很傳統的風俗,新過門的媳婦兒第二天要為公公婆婆親手做一道料理,以博取公婆的歡心,但是有一個富家大小姐完全不會廚藝,情急之下便將從娘家帶過來的一大堆山珍海味裝在了一個酒壇子裡,將壇子置於炕上,結果第二天打開壇子的時候,滿室飄香。

也有人說佛跳牆這道菜其實源於乞丐,傳說有一群乞丐一日突然想起來聚餐,於是他們便將所有人今日乞討所得的剩菜剩飯都集中到了一個破酒壇子裡煮了,結果這香味四散,直接引的牆外麵一個路過的和尚心魔打動,直接破了戒,從牆外跳到牆裡,搶了那乞丐的酒壇子就是一頓大快朵頤。有詩為證:“醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。”於是,這佛跳牆的名字也就由此而來。

除了這兩個傳說之外,其他各個版本的傳說還有著不少,但是基本上所有的佛跳牆都是由各種菜肴混合在酒壇子裡最後做出來的,要做佛跳牆就需要先將各種食材以各種手法製作成一道道美味的菜肴,最後混合進一個酒壇子。

白夜之前所做的一切就都是這佛跳牆的前半部分,他已經將那些食材都用各種手法製作成了美味佳肴了,而這衝天而起的幾十道光柱又說明了這些個菜肴的品質,這能發光的料理那都是九十分以上的料理啊,這場上的幾十道料理赫然都是完美品質,而接下來白夜還要將這些完美品質的料理再一道道的擺放進一旁的大缸裡,配合紹酒再蒸煮片刻,這佛跳牆的最後步驟才算完成。

“嘖嘖嘖,這佛跳牆改還真奢侈啊,竟然要用幾十道發光料理來組合而成,也不知道一會兒完成之後會是個什麼樣?”

白夜心中滿是期待,發光料理的美味他很是清楚,這是隨便拿出一道都能讓人吃的高(河蟹)潮迭起,欲罷不能,而由幾十道這樣的發光料理組合而成的美味又該有多麼的美味呢?這個實在是讓人心癢難耐啊,隻是在腦中想象一下便感覺口中口水已經控製不住了。

有如此多的發光料理作為食材,有著係統附身下的超強廚藝作為後盾,兩件如此大的優勢加在一起,一定能夠孕育出更加美味的究極料理。

哼,白學什麼的,不存在的,飛龍騎臉,絕對不可能翻車。

“最底層先放上一個竹箅,最底層放入錦雞,老唐鴨,然後是八節豬蹄和吸氧羊的羊蹄,再然後是虎紋鯊魚翅和千刺參乾貝,魚片等等用紗布包好放在雞鴨下麵,加入適量的高湯,倒入秘製的紹酒嗯,最後缸口用金蓮葉封好。”

一番努力之後,白夜終於將所有的食材都放入了缸中,看著滿滿一缸的食物,他成就感滿滿。

“接下來隻要點火慢煨就好了,然後坐等那龍上鉤。”

白夜擦了擦頭上的汗,感覺大事可成,他走向了一旁的一堆木柴堆,報過來一大堆木柴圍著大缸繞著一圈,然後一個響指,爆炎技能發動,指尖冒出一朵小火苗,屈指一彈,火苗便點燃了那柴火堆。

伴隨著這火焰的燃起,嫋嫋炊煙緩緩升上半空,而這煙霧之中又夾雜著一股若隱若無的異香,不算濃鬱,但是聞著很是舒服。

“香木當柴火也是夠了,這菜譜你還敢不敢再奢侈一點啊。”

聞著這縈繞著周圍久久不散去的香氣,白夜的內心在滴血,他之前抱過去的那柴火可也都不是普通的貨色,而是一種名為食神香的香木。

上一章 書頁/目錄 下一頁