“咦，這個是？”
白夜並沒有像其他人一樣看向白雪的那根棍子，畢竟從小在白家長大的他對於各種各樣的棍子已經看過膩了，這東西麵點師幾乎人手一根的，所以每次白家人遇到解家人的時候，那人手一根棍子的場麵搞得就跟群架現場似的。甚至之前前身有段時間也有那麼一根棍子，隻可惜後來用不習慣也就被他隨手丟了。
所以，白夜將目光投向了白雪箱子裡的另一件東西，你那是一團用布小心翼翼的包的嚴嚴實實的不明物，不過白夜那廚師國人的嗅覺卻還是從中問道了一點特殊的味道，那是麵粉發酵之後的味道，聞起來有點酸酸的。
“發酵後的麵粉？小雪帶這東西過來乾嘛，還保存的如此小心？咦，難道是”
白夜有些疑惑的思考了一會兒，隨即一個猜想湧上心頭。
如果是一般的麵團的話自然不值得如此小心翼翼的保存著，隻要需要時再做就好，反正也不會浪費太多時間，白雪箱子裡這團保存的如此小心的麵團那自然不會一般，而白家不一般的麵團的話似乎也就隻有那個了。
“小雪，這個難道就是傳說中的前年老麵？”
白夜指著那個包裹問出了心中的疑惑。
“額”
白雪一愣，順著白夜的手指，她看了看自己箱子裡的那個包裹，然後點了點頭。
“嗯，就是千年老麵，我特意帶過來以防萬一的。”
並沒有想要保密隱藏什麼，白雪大大方方的承認了，在她看來對於表哥沒有什麼是需要故意隱瞞的。
“”
白夜沉默了，他兩眼放光的盯著那個小小的包裹，那眼神直叫一個望眼欲穿啊。
對於一個廚師來說，一個優秀的食材的吸引力那或許還要大過一個美女的吸引力，白夜現在就是如此，他看那千年老麵的眼神比看美女要專注的多了，不過，也不怪他如此反應，實在是這千年的老麵實在是太珍貴了，其價值絕對不會比白夜收在葫蘆裡的龍肉差多少的。
所謂的老麵其實也就是經常做包子饅頭時多出來的麵團，由於裡麵有很多酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。做麵點時如果使用老麵來代替酵母用來發酵的話，雖然發酵的速度會變慢不少，但是最終的麵質地細膩，香醇可口，勝於一般發酵的產品。
隻可惜老麵的製作手法雖然簡單，但是因為保存時間比較短，即便是冷藏也隻能保存兩三天，而唯一能一直將老麵保持下去的辦法也就隻有重置保質期了，也就是說將這塊老麵給使用了，以老麵卻發酵新麵，然後從發酵完了的麵中截下一團作為新的老麵保存起來，留著下次在用。
這是唯一保存老麵的方法，雖然聽起來也挺簡單的，不就是隔兩天揉個麵嗎，這有啥難的？但是啊，現在的麵食不值錢，在古代的話可沒幾個普通人能三天兩頭的吃上麵，所以除了專門做麵點生意的麵鋪，一般人家很少有那種長時間保存的老麵。而老麵又有著越老越好的特性，即便是那些麵鋪也不是每一代人都願意和麵打交道的，萬一遇到個不孝的後人，把祖傳的手藝給丟了，那他們傳下來的老麵自然也就廢了。
所以，雖然老麵遍地都是，但是真正高品質的老麵卻很是罕見，市麵上常見的老麵撐死也就十幾年吧，幾十年的已經是精品，那種百年以上的已經足以讓那些高星級餐廳奉為鎮店之寶，至於千年以上的老麵？嗬嗬，洗洗睡吧，懂行的師傅都會告訴你彆想了，不存在的。那東西簡直就和龍肝鳳膽一樣，隻是個傳說。
但是，據白夜所知，白家就還保存著那傳說中的千年老麵，白家的先祖也就是所謂的白羅家族可是三國時跟隨著諸葛亮的隨軍廚師，而諸葛亮發明饅頭的時候，白羅家先祖也曾參與其中，這就是鎮魂包子或者說鎮魂饅頭的由來，而白羅家從那一代起就專精麵點，代代傳承至今，雖然明麵上的主脈，也就是麵點王羅根的那一脈已經隨著羅根的失蹤而斷絕，但是白夜所在的白家卻是作為延續傳承的隱脈而延續至今，那塊祖上傳下來的老麵時至今日已經快將近2000年曆史了，名副其實的千年老麵。
傳承近兩千年的老麵啊，其價值簡直難以衡量，千年的古董就已經很值錢了，在這個美食世界，千年的老麵的價值更是遠勝古董，幾乎可以稱得上是真價值連城。隻要你肯賣，搞不好還真有人願意拿一座城市來換。
隻可惜，白家的千年老麵是鎮族至寶，代代隻有族長才有權利保存，其他人想都彆想，這一代白家的族長是白夜他舅舅，而下一代的繼承人嘛，毫無疑問，那就是白雪了，作為未來的族長，白雪才有權利去觸碰這外人想見一眼都難的千年老麵。
隻是，白夜沒想到白家竟然這麼大膽，如此重要的東西竟然會允許白雪這丫頭隨意的帶出來，這萬一丟了，或者被人搶了那該咋辦啊。
白夜看了看那個靜靜的放在箱子裡的小包裹，那眼神猶如是在看一座金山，他差點就快抑製不住自己內心的貪婪，直接伸手了，不過好在他及時克製住了自己的欲望，這可是自己表妹的東西啊，白雪是信任他才沒有瞞著他的，他可不能辜負了表妹的信任。