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這是酸與甜之間絕妙的平衡,這是食材與食材之間最完美的搭配,明明隻是簡簡單單的蘋果派,但是那絕妙到讓人驚奇的料理手法卻硬是將那早就已經習慣了的味道給變得足夠的驚豔。
就宛如平時不修邊幅的少女突然化了個妝一般,人還是那個人,但感覺卻是完全不同了。
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擂台上,見到三位執行官臉上的不可置信,司瑛士卻是鬆了口氣,他覺得自己這把應該是已經穩了。
蘋果派這樣一道簡單的料理對於其他人來說已經沒了什麼研究的價值,但是在他手上卻是不同,因為在他的手上,蘋果活了過來。
“我的料理之中不需要自我,隻要能將食材之中的好全部保留下來就行。”
這樣的理念便是司瑛士的廚道,他完全摒棄了身為廚師的自己在料理之中的痕跡,單純的隻是將食材與食材之間的聯係配合等等發揮到了極致。
酸與甜,這樣的考題的重點其實就是平衡二字,而在料理平衡這一點,司瑛士有著絕對不輸於任何人的自信,因為為了食材之間的平衡,他已經連自我都舍棄了,怎麼可能還有人能在這方麵超越他。
他以誠心對待食材,食材也回應著他。
讓食材變得鮮活起來,這便是司瑛士那摒棄自我的廚心的力量。
與在其他事物上懦弱的性格不同,對於自己的廚道,司瑛士有著無與倫比的強烈自傲,甚至可以說已經是已經到了自負的程度。
所以,他覺得自己穩了,哪怕對麵是大名鼎鼎的神之舌。
“沒想到繪裡奈你竟然也會製作這種平民料理啊。”
鬆了一口氣之後,司瑛士看著台上薙切繪裡奈的那道糖醋排骨有些好奇的問道。
畢竟,在他印象裡,這個大小姐最喜歡的就是那種用最好的食材打造出來的最複雜的菜譜,像糖醋排骨這種家常菜從來不在她的研究範圍之類來著。
薙切繪裡奈瞥了他一眼,沒有回答,隻是很冷淡的道。
“誰允許你直呼我的名字了。”
司瑛士被懟的啞口無言,很是尷尬。
在十一區隻是朋友熟人之間才會直呼名字,曾經兩人同為十傑的時候,倒也勉強還算是朋友,而現在已經背叛了遠月的自己倒是確實沒資格喊這麼親切了。
“而且你以為自己已經贏了嗎?”
薙切繪裡奈確實露出譏諷的笑容,突然問道。
“什麼?”
司瑛士皺眉,他連忙再次轉過頭看向評委席。
三張表情複雜的臉頓時映入了他的眼簾。
“我好酸啊,恰檸檬...”
“這狗糧真甜,膩啊...”
“這就是青春嗎,酸酸甜甜的味道。”
三位執行官一副被人塞了一嘴狗糧,但是這狗糧真的好香的究竟表情,而他們手上的筷子夾著的是三塊排骨。
然後....
“薙切繪裡奈獲勝。”
在司瑛士不敢置信的眼神之中,三人宣布了比賽的結果。,找書加書可加qq群952868558