這次的賽事是有國家廚協組織的，作為副主席之一的徐向前也是忙的不可開交，在知道舒夏報名成功後，隻能在電話裡麵叮囑他兩句，讓他正常發揮，需要拚儘全力的時候，是在半決賽和決賽的時候。
“我明白，老師，”舒夏看著自己的分組，B區第56組，一個小組五個人，晉級賽的時候每個小組卻隻取第一名能夠晉級，晉級賽也不是能夠懈怠的環節啊。
“嗯，加油，”徐向前笑嗬嗬的說道“這次比賽，杜老頭也注重的的很，連他那個在國外求學的徒弟都給召回來了，決賽的時候，一定會碰上他的。”
“好，”舒夏笑著點了點頭，對於比賽充滿了期待。
這次的對手，跟以往的都不一樣，層次更高，水平也更高，可能差距也就在毫厘之間，由不得舒夏不謹慎。
報名時間三天，各地的廚師紛紛彙聚在這裡，舒夏隻是在報名以後確定了自己的場地後，就開始調整自己的狀態，力圖以最好的狀態去參加比賽。
晉級賽的規則很簡單，說是晉級，其實更像是大規模的淘汰，規則是兩個小時做兩道菜，一道是指定的菜，另外一道則是自選菜，誰的分數最高，誰就能晉級。
當然，除了個人賽以外，還有團體賽，舒夏對於那個是有心無力了，雖說他琳琅的廚師不少，但是真正跟他配合過的卻是沒有幾個，而且他隻求專心，能夠在個人賽上有所斬獲，就不辜負他來參加的這次比賽了。
第一輪入場，舒夏在自己的料理台前站定，聽著主持人說的第一道指定菜品是文昌雞。
粵菜的中一種，不僅做出來樣子美觀，更是粵菜的中的一絕，至於自選菜，指定的是粵菜，舒夏連另外一道也同樣想要做成粵菜，用的材料，同樣是雞肉。
白切貴妃雞。
兩個小時做完，舒夏幾乎是在倒計時開始的時候，就立刻著手準備，兩個菜的步驟同時進行，卻又不能搞混了，對於舒夏來說，並不是什麼難事。
參賽的地方很大，雖然分了組，卻是整個分在B區的廚師一同進行比賽，千人同時行動，流暢的切菜聲美妙異常，舒夏幾乎是享受著這樣的聲調，處理著自己的食材。
兩道菜算不上難，隻不過醃製的流程比較耗費時間，舒夏估摸著時間，加重了用料，另外一道菜則起肉去骨，片成標準的24片後上了蒸鍋。
他的動作一氣嗬成，在文昌雞做好以後，讓人立馬端上去給評委品嘗，然後卡著時間點將另外一道醃製的差不多的雞取了出來，頭也不抬的浸入已經準備好的湯汁之中。
這道菜很耗費時間，如果平常人要做的話，耗費時間一定不止兩個小時，可是在專業廚師這裡，一鍋湯要是燉兩個小時以上才能出味兒，基本上已經可以回爐重造了，老湯是老湯，新鮮的湯要是燉了兩個小時，其實裡麵的營養和味道，已經變質。
當然，即使舒夏處理的快，也不代表著時間對他來說不緊迫，他幾乎是卡著點的將最後的湯汁和黃油淋上，將準備好的醬料擺盤，由工作人員端了上去。
比賽在一個場地，評委們卻在另外一個場地，他們看不到選手，隻能進行評分，然後在評分後進行合算以後公布成績。
這種方式，是為了公平，但同時，也給在這裡等的廚師，增添了不少的壓力。
畢竟看不到評委的表情，有的時候很難估量自己做的好還是不好。
連帶著舒夏在等待的時候，身體是放鬆的，精神卻是緊繃的，隻恨不得下一刻主持人就能進來將成績宣布了，偏偏又忐忑不安，怕他進來直接宣布了。
然而不管期待與否，成績總要公布的，外麵似乎核算的也不慢，在所有的菜端上去十五分鐘以後，主持人在大家的翹首以待上，拿著一堆的卡片走了進來。
沒有按時完成兩道菜的人算是挑戰失敗，連分數都沒有，舒夏本來以為這樣被淘汰的人很少，卻沒有想到，直接篩選下去了很大一部分人。
或許他們平時做菜很順手，但是在這麼緊迫的場合之中，就有可能出現失誤，一次失誤，就有可能之前的準備全廢，推翻重來，就會增加耗時。
舒夏對於退場的人說不上什麼滋味，卻也明白，這種比賽，不僅僅考驗的是廚藝，還有廚師的抗壓能力。
那部分篩選以後，其他各組人的成績並不一一在這裡公布，而是之後會貼在賽場的門外，在這裡，主持人隻宣布每組能夠晉級的那一名成員。
“第一組，劉海師傅，恭喜，請上來領取您的下一次參賽資格卡……”
主持人一聲，第一組的那裡，明顯有人高興，也有人失意，而周圍的人，看著那第一個拿到晉級資格的，大多都是羨慕。
“第二組……第三組……第五十五組……”
主持人一輪又一輪的念下去，舒夏的神經也越來越緊繃，不得不說，這樣的方式對於電視機前的觀眾充滿了刺激，觀賞性很高，對於他們這些廚師而言，可就不是一般的緊張煎熬了。
全國性的賽事，即使隻是晉級賽，電視台也會進行播放的，隻不過人數太多，肯定采取的是錄播剪輯的方式，但是會上電視卻是一定的。
“第五十六組，舒夏師傅，恭喜！”
名字念出，舒夏鬆了一口氣，發現自己竟不自覺的笑了出來以後，內心也是哭笑不得。
在這裡都興奮了，要是真的到了最後的比賽，怕不是心臟都要跳出嗓子眼。
舒夏在旁邊人的注視下起身，在主持人的麵前站定“您好，我是舒夏。”
主持人本來念著的聲音在看到他的臉時，突然卡了一下殼，然後笑著將卡片遞了過去，他們都是懂得造勢的人，自然明白，怎麼樣做，才能夠讓節目擁有更高的收視率。
在舒夏接過卡片的那一刻，後麵也不急著報了，拿著話筒說道“我們可以看到，我們這位舒夏廚師真的是非常的年輕，沒想到竟然可以在這麼多的高手之中拿到晉級的資格，真是長江後浪推前浪啊，能不能問一下，您今年多大了麼？”
舒夏頭痛，他心裡防著主持人這一招呢，萬萬沒有想到，還是被逮住了，這麼一問，他們的收視率可能上去了，但是舒夏卻覺得自己拉的滿滿的仇恨，然而頭痛歸頭痛，他隻能接過卡片微笑道“我還年輕，比各位前輩差很多，還有很多需要學習的地方，這次隻是僥幸，謝謝。”
他不緊不慢的說完，卻不給主持人再次問詢的機會，直接回到了自己的位置，再問下去，下次繼續比賽，人家本來發揮十成十的功力，碰上他，發揮出百分之二百，卯足了勁跟他懟，那就不妙了。
畢竟能夠篩選出來的，實力怎麼樣都會比這一組更強。
也就是舒夏的兩句話，讓他回到自己的位置時，收到了旁邊的兩句真心實意的恭喜，他們也知道很多的天才可望而不及，人們天生心裡就會有些嫉妒，為什麼這個人不是我，但也不會特彆的反感。
一個人很優秀不是原罪，但是如果這個天才還恃才傲物的話，那就不是一般的欠揍了，而舒夏的幾句話，讓他們聽著舒服，即使輸了，那也是輸的心服口服，沒有什麼委屈的地方。
早上是個人賽，下午是團體賽，非參賽人員是不能在旁邊圍觀的，緊張了一早上，舒夏下午回到酒店的時候，也能夠放鬆心神，讓自己休息一下。
而到了晚上的時候，他調頻轉到了那家電視台，上午剛剛錄製的節目，到了晚上竟然已經剪輯完畢，在電視上播放了。
在現場的時候不覺得，千人賽那個場麵在電視上看，是真的宏大，鏡頭偶爾拉近，舒夏偶爾看到一些人的刀法，也會凝神仔細看一下，跟他們在現場不同，電視上會有評委評分的環節，一道道的菜流水的上上去，幾位評委基本上嘗一口就會吐掉，喝一口水後繼續品嘗。
這種方式都能夠理解，畢竟評委人數雖然不少，可是上萬人做的菜，即使一道隻嘗一口，也足夠把人撐死。
流水的菜上上去，隻有遇到非常好的，才會被特意剪輯下來，舒夏看過的，就有幾道非常不錯的，有一道五絲菜卷，屬於東北菜係中的一道，結球甘藍葉包裹，裡麵包裹的菜卻極為的規置整齊，澆著湯汁，一眼看上去就很喜人。
還有一道金毛獅子魚，一道明珠豆腐，舒夏在意的，卻是那道鳳穿金衣，鴨肉為主料，選取了最嫩的菜葉包裹著，一盤八個，擺放的漂亮，看上去幾乎不像是菜，而像是一盤格外晶瑩漂亮的點心。
菜品講究色香味俱全，其中色不僅僅指顏色，還有擺盤的藝術，如何做的更加美觀，更加賞心悅目，更加讓人想要看一眼就想嘗嘗味道，才是色之一道的追求。
更甚至於，有的人能夠用這些菜做出很多看起來像工藝品的菜來，這種手藝，能夠讓吃飯的人心情更加愉悅，要不然廚師也不會苦練刀工了。
能夠那樣用心精致，舒夏覺得這樣的比賽，真的是人才輩出。
畫麵切換，優秀的作品往往也會剪輯到廚師的畫麵，看著出現在畫麵上的廚師，舒夏有幾分的詫異，他本來以為做出那樣的菜的，是一位精研很多年的老廚師，卻沒有想到，那是一個看起來分外年輕的人。
溫柔，這是舒夏對於那個人第一眼的印象，似水的溫柔，這是第二眼。
舒夏很少看到人的第一眼給人定性，但是那位廚師給他的感覺就是那樣，眉眼低垂如水，好像不是在做菜，而是在精雕細琢一幅畫一樣，長發微微束在腦後，讓人屏氣凝神，根本不忍心去打擾。
電視下方的短信不斷的發送著。
“哇塞，溫柔如水的大美人。”
“名字叫杜然，好好聽。”
“美人嫁我。”
“明明能夠靠美貌，為什麼要靠廚藝啊。”
“……”
沒人規定，看廚師做菜的時候不能夠舔廚師的顏值。
說實在的，舒夏覺得他們說的對，他從頭看到尾，沒有聽清彆的，隻聽到了他的名字叫杜然，畫麵切換到了下一個的時候，還覺得有些遺憾。
當然，舒夏對於那個人隻有欣賞，就好像電視上的令人眼前一亮的明星會覺得這個長的好看，那個唱歌好聽一樣，那個人，是長的美還有一手好的廚藝。
舒夏的白切貴妃雞也同樣被剪輯了上去，骨質帶血，肉質鮮嫩，是白切貴妃雞的最高境界，評委的評價很高，甚至有人一個沒有留意給咽了下去，到了舒夏自己的畫麵，下麵的短信再度湧動了起來。
“又一個大美人。”
“啊啊啊，這不是廚師比賽，是選美比賽吧！”
“找個貌美的廚師就嫁了吧。”
“我不管，這個小哥哥也是我的菜。”
“這是舒夏啊，我那年還看他的城市賽來著，啊啊啊啊，為什麼又長的更好看了。”
舒夏捂臉，略覺羞恥，這種評論雖然是稱讚他的臉，但是他覺得可以用帥氣，英俊，俊朗這樣的詞來形容他，他會更開心，而不是美，那個杜然才是美，他這是帥！
舒夏跟商陸晚上掛電話的時候，深刻直白的表露了對於自己容貌的定義。
商陸沉默了一下，說道“夏夏，你是不是對帥有什麼誤解？”
舒夏氣不打一處來，一邊打電話，一邊給他發送從網上找到的杜然的畫麵，義正言辭道“這才叫美。”
“夏夏，你比他美，”商陸看起來情.致不是特彆的高，還特意強調了一遍“你的手機裡麵不要亂存彆人的照片。”
“我沒有存，”舒夏對於他這種情人眼裡出西施和醋壇子一言不合就打翻的屬性已經無語問蒼天了。
或許他不應該問商陸，而應該問問王智。
然而，王智的回複是這樣的［哥們，你跟帥氣不沾邊啊。］
舒夏的回複是［滾！］
然後王智就麻溜的滾了。
老式的客廳內，液晶電視上比賽的畫麵在播放著，不是按照電視的順序播，而是一段畫麵播放完以後，再次重新回到開頭，再播一遍。
“杜然，看出來什麼了沒有？”杜成威放下茶杯，在他的身邊坐下，看著電視上的畫麵問道。
年輕的廚師，手法卻不帶絲毫的生疏，那唇角的微笑，就像是還沒有開始做，就已經成竹在胸了一樣，認真，享受。
杜然暫停了畫麵，點了點頭，溫聲道“他的實力很強。”
不管是用料配比還是火候掌控，都不帶絲毫屬於那個年齡的稚嫩。
“不過他的用料裡麵，好像還多了老師的手法，”杜然輕聲細語，說出了自己的觀察。
杜成威老臉一紅，有些不好意思的輕咳了一聲道“他是徐向前的徒弟，老師我跟他打了個賭，教了他徒弟三天，如果不是那個老小子的徒弟，老師我真的很想把那個徒弟搶過來，他的學習能力很強，這次全國大賽一定會成為你的勁敵，你要小心。”
“嗯，”杜然點頭一笑，長發傾瀉，帶著流水的質感，卻不抵他笑容的溫柔“不過老師，你跟徐前輩每次賭都輸，怎麼還跟他賭？”
杜成威看著他的笑容，臉黑了一下，轟著道“這是大人的事，小孩子家家懂什麼，趕緊睡覺去，明天不比賽了，你彆忘了你還有個團體賽呢。”
“是，老師，”杜然起身，邁開了長腿，轉身進了臥室。
客廳裡麵，杜成威看著電視上的畫麵，有些感歎，都是那麼年輕的階段，都是這麼出色的模樣，都擁有著卓絕的廚藝，最後花落誰家，還真得拚點兒運氣。
一夜過去，晨光乍亮，第二天的晉級賽如期而至，即使昨天已經篩掉了不少人，今天的場地，仍然人山人海，好像人數絲毫沒有減少一樣。，找書加書可加qq群952868558