螺絲原本雖有土腥味，但謝小念昨天加水養著的時候，趁三奶奶不注意，給摻了點空間裡的水。
再加上吐了一夜的泥沙，又伴著豬油、辣椒、薑和花椒這麼一炒，根本嘗不出任何的土腥味，不比豬肉差。
謝小念一口麵湯下去，隻覺得自己的整個胃都暖了起來，雖然麵湯裡隻是摻了一小碗的空間井水，但謝小念覺得比在空間裡做的麵還要好吃，看來帶點葷，味道就是不一樣。
謝三奶奶奶也一邊吃一邊感慨道：“我都多少年沒吃過這麼好吃的麵片湯了，今天真是拖了小念你的福了。”
“三奶奶，您要是喜歡吃，我以後經常給您做，反正麵粉還剩的有呢，咱們以後不但要吃白麵，還要吃雞鴨魚肉呢！”謝小念豪邁的說道。
“你想的倒是美，城裡的乾部也不一定能經常吃上白麵呢，更彆說雞鴨魚肉了，舊時候的地主老爺家也不能這麼吃，能半年吃上頓細糧我就知足了。”三奶奶從小到大都沒過過好日子，她不能想象，經常吃細糧還能吃雞鴨魚肉是啥樣的生活。
不過謝小念並沒有解釋，自己以後拿出的東西會越來越多，到時候三奶奶就相信了。
“還是小念你手藝好，平時村裡的人都是撿了螺絲直接炒，味道不好，土腥味也重，再怎麼吐泥沙感覺也吐不乾淨。”三奶奶看著謝小念，有一種吾家有女初長成的感慨。
“那是他們沒有弄乾淨，而且這螺絲要是直接炒，就要多多的放辣椒、料酒才能壓住土腥味，咱們這裡的人吃不了太辣的東西，又舍不得放調料，可不就做的不好吃了。以後有條件了，我給您做個麻辣螺絲嘗嘗，保證好吃。”謝小念流著口水道。
“好好，你手藝這麼好，做的肯定好吃，你啊，就是像你娘，心靈手巧。”三奶奶高興地說道，雖然她的牙不好，但她還是很高興謝小念能經常想著她這個老太婆的。