第341章 桂花酒釀圓子羹(1 / 2)

老金自從嘗了一口雞肉鬆,守著倆罐子寸步不離。

可惜它爪子再鋒利,也擰不開旋轉的罐口。隻盼著男主人早點回來,好和他一起分享噴香鬆酥、入口即化的雞肉鬆。

剔乾淨肉的雞架子,焯水後燉湯。蜂窩煤爐子就支在陽台口上,大火燒開後,小火燜燉。這樣他一回來就能喝上熱乎乎的雞湯。

隔壁馮美娟不在家,帶著女兒住娘家去了;再隔壁吳桂花白天上班、晚上才回;再再隔壁的蔣小琴,這些天也早出晚歸,不曉得在乾嘛。

因此盈芳在家琢磨這些個小吃食,倒也沒引起誰的注意。真要說,也就樓上樓下偶爾能嗅到一股事物的香味,可被雨一下、風一刮,又聞不到了。

雨停停歇歇,大院的天井因此積起不少水窪。院裡的熊孩子們卷著褲管歡樂地踩水坑玩,偶有幾個玩瘋了弄臟了褲子、鞋襪,被家長揪著耳朵拎回家。

盈芳料理完手頭的活,閒適地倚在陽台上,看孩子們歡笑打鬨,心卻飄向數百裡之外的運城。

都五天了,咋還不見回來?

昨天燉上雞湯時,她就在想,山雞小火煨兩天,這湯濃鬱又營養。可轉眼兩天要過去了,還是不見他回來,掰著手指數日子都快把手指給掰斷了。

“小舒!”

李雙英站在自家陽台上,隔著老遠喊道:“中午彆做飯了,上我家來吃。”

“哎,謝謝嫂子。”盈芳沒拒絕。

陳團長不在,雙英嫂子娘倆也挺孤單的。她轉身來到西屋,拿搪瓷口杯舀了碗酒釀,晶瑩剔透的糯米浮在甜中帶醉的酒液上,酒釀的醇香,勾起因思念而發蔫的味蕾。

想了想,又拿來兩個高腳碗,盛了七八分滿,小心放到籃子裡,碗和碗之間的縫隙,填塞了幾把乾紅棗。

蓋上遮布,挎在胳膊肘上,另一個手握著杯子,下樓去東單元。

路過王富強家,給了陳玉香一碗酒釀、兩把棗子,剩下那份讓陳玉香轉交三營教導員的家屬。

有一次風大,盈芳曬在陽台上的衣服吹到了樓下,是三營教導員的家屬發現並送上來的。人家幫了她,那就回點小禮聊表謝意。

“淑芬嫂子不在家,我就先放嫂子您這兒了。”

“你呀,就是太一板一眼了。大家一個大院住,彼此幫忙應該的,何必這麼客氣。何況淑芬也不是難說話的人,以後不要這麼見外了。”

陳玉香接過碗,無奈地搖頭,“這酒釀多難得呀,就算是你自個做的,糯米也是老家種的,可白藥不得要錢啊?而且很難買到吧?”

“嗯,托老家親戚寄來的,嫂子若是需要,家裡還有一些,回頭給你拿點過來。”

白藥就是酒曲,一般釀酒缺不了它。市麵上買不到,盈芳寫信給向二嬸,央她夾在信封裡郵了點碾碎的酒曲粉過來。

量不多,不然信封太鼓了塞不進郵筒。但省著點用夠做三五次的。