炸蝦棗和麻辣鴨爪(1 / 2)

羅老爺子一臉不滿地看著江霖這個外孫:“為什麼棗糕隻買一塊,你眼裡是不是沒有我這個姥爺?”

羅老太看丈夫沒得吃,越發吃得吧唧響:“東來這家國營飯店的棗糕就是好吃,軟糯清香,又不會太甜,就是我們這些沒牙的老婆子也能吃。”

這可把羅老爺子給氣得不行。

對於兩老這樣鬥嘴的場景,江霖見怪不怪:“棗糕賣完了,就剩下最後一塊。”

他今天過來四合院這邊看望姥姥姥爺,兩老喜歡吃東來那家的棗糕,他便順便去買了兩塊,誰知卻看到白榆從書店出來,接著又過去國營飯店那邊。

看她失落的樣子,就猜到她沒有買到棗糕,於是他把買來的棗糕給了她一份。

羅老爺子對這回答並不滿意,決定給外孫找茬:“那你有對象沒?什麼時候才能讓我抱上曾外孫子和曾外孫女?”

江霖麵對“刁難”依舊八風不動:“沒有。”

羅老爺子更不滿了:“沒棗糕,又沒曾外孫子抱,這日子越來越沒有盼頭了!”

江霖:“……”

這時,門口傳來一陣腳步聲。

很快一個跟江霖長得有兩三分相似的年輕男子出現在門口,嬉皮笑臉道:“爸,江霖不是給你買了棗糕嗎?”

羅老爺子哼道:“哪來的棗糕?他就買了一塊!”

羅泓勳聞言看向江霖:“東來的服務員說最後兩塊棗糕被你給買走了。”

聽到這話,羅老爺子眼睛瞪得跟牛眼般:“臭小子,你不是說隻有最後一塊嗎?另外一塊是不是被你給吃了。”

他有高血糖高血壓,家裡平時不給他碰糕點,也就隻有江霖買過來的糕點,家裡才沒人敢阻止。

卻不想被這臭小子自己給吃了!

江霖:“…………”

羅泓勳卻沒想這麼放過大外甥,繼續丟出一顆炸彈:“爸,你有所不知,那服務員告訴我,江霖把另外一塊棗糕給了一個女同誌,而且是很漂亮的女同誌。”

羅泓勳是羅老爺子和羅老太的晚來子,就隻比江霖大三歲,從小就喜歡逗江霖這個不言苟笑的大外甥。

江霖之前跟他去東來那邊買過一次棗糕,那服務員大姐就這樣記住了他。

隻是讓他沒想到的是,江霖居然會主動把棗糕給人家女同誌,這可是從來沒有過的。

這樣重要的事情,他自然要回家告訴他爸媽。

果然,一聽這話,羅老太棗糕都不吃了:“小霖,什麼女同誌?是你對象嗎?”

羅老爺子也不生氣沒吃到棗糕了:“要是你對象就趕緊帶回家來給姥爺過過眼,還有你怎麼那麼小氣,請人家姑娘就給一塊棗糕,你還想不想娶媳婦了?”

江霖:“………………”

看大外甥被“圍剿”,羅泓勳眼角的笑紋都快藏不住了:“對啊,大外甥,有對象就趕緊帶回來給大家看看。”

江霖:“沒對象,她是江凱的對象。”

羅泓勳:“……”

羅老太:“……”

羅老爺子:“……”

這話一出,客廳裡安靜了幾秒。

江凱雖然也是羅家的外孫,但江凱跟羅家不熟,不熟就算了,還把婁秀英當做自己的外家。

每次想起這個胳膊往外拐的外孫,羅老爺子就氣得想拿拐杖打人。

羅泓勳也沒料到是這個發展,撓了撓頭:“好不容易出現個棗糕姑娘,沒想到居然是小凱的對象。”

要是彆人的對象,或許還能挖挖牆角,偏偏是江凱的對象。

沒意思,沒意思極了。

這話題到此為止,之後沒人再提起棗糕和對象的事情。

***

白榆並不知道那棗糕是江霖買給羅老爺子的。

回到家,她把棗糕和奶奶一起分享。

東來的棗糕果然名不虛傳,軟糯香甜,十分可口。

有親戚送了半斤河蝦河蝦活蹦亂跳的,看著很新鮮,於是她又去肉站買了幾斤鴨爪和豬肉回來,又買了一些蔬菜,準備做炸蝦棗和麻辣鴨腳。

菜買回來後,白榆也不用奶奶幫忙,把她推出去跟院子的老人們嘮嗑,等飯菜做好了她再去叫她回來。

白老太嘴上雖然抱怨她不讓自己乾活,可出了門,卻小榆兒長小榆兒短,把從白榆的頭發絲到腳趾頭全都誇了一遍。

對話是這樣的--

“哎喲老姐姐,你這臉怎麼看上去白了不少,還好像變細膩了,是不是晚上擦了雪花膏。”

白老太:“不是擦了雪花膏,是我那孫女小榆兒給我做了什麼麵膜,我說我這把年紀了還做什麼麵膜,但我家小榆兒說做女人要一輩子漂亮優雅,這不給我做了麵膜,你們摸摸,是不是滑了很多。“

眾人伸手摸了摸,紛紛讚歎果然光滑了不少,又七嘴八舌打聽起那什麼麵膜。

白榆不知道奶奶把她誇成了天上的仙女,這會兒她已經把豬肉和蝦剁成了餡泥,蓮藕切成丁塊。

接著把肉餡和蝦泥、藕丁一起放到海碗裡,再加入蔥花、鹽、胡椒粉和澱粉,一起攪拌到粘稠的狀態,然後放進一張張的腐皮裡,卷成長條狀,在外皮再刷點澱粉水,然後封口,切成小塊,最後放進四五層熱的油溫裡麵去炸。

炸到外表金黃酥脆,一道外焦裡嫩的炸蝦棗就做成了。

接著白榆把買回來的鴨爪洗乾淨,加入薑片放到鍋裡去焯水,撈起來後再清洗一遍,然後加入醬油、鹽、胡椒粉和八角、桂皮、香葉,以及乾辣椒等調料,加入沒過鴨爪的清水,然後大火煮開再煮二十分鐘。

她再起一鍋,放入小米辣、薑蒜末一起小火爆香,而後加入生抽、胡椒粉和白糖,以及鹵汁,再把煮熟的鴨爪一起翻炒,大火收汁,一道麻辣鴨腳就出鍋了。

接著她做了兩大碗青菜雞蛋麵條,然後去院子叫奶奶回來吃飯。

白榆一過去就被人打趣了:“院子裡最孝順的孫女來了。”

白榆笑道:“就我知道燕子姐最近才給林奶奶做了兩套衣服,衛國哥一升職就給王嬸子買了麥乳精,咱們大院風水好,教出來的年輕人個個都是孝順又有能力。”

一句話,把大院所有人都給誇到了。

瞧這小嘴兒跟抹了蜜糖般,之前是誰說白榆不如秦心卉討喜的?

還有這仔細一看,才發現不知什麼時候白榆的皮膚變回了之前的膚白賽雪,嫩生生水靈靈的,仿佛隨便一掐,就能掐掐出水來。

還有她把劉海給彆起來了,露出大氣嬌豔的五官,明媚漂亮得讓人移不開眼睛。

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