第39章:做粉最麻煩(1 / 2)

山裡的幾年生葛根都被挖了個精光,連一年生的葛根也沒能幸免,這根葛根應該就是一年生的,還算大,全挖出來也不過二十斤左右。

石榴利落的從中一鋤頭攔成兩半,衝李繼富道:“三叔,咱們一起挖的,一家一半!”

李繼富一聽這話,忙擺手,“這哪成?這是你們找到的!”他哪能跟侄子侄女搶東西?

但說完就被黃氏給拽了一把,黃氏笑眯眯說著就將那一半葛根給裝進了自家背簍裡:“石榴,這咋好意思,你這孩子,就是會心疼人!我跟你三叔就先謝謝你啦!”

石榴笑笑,“三叔三嬸,你們先挖著,我們先背葛根下山了!”

他們三個今兒忙活了一上午,加起來也就挖到了四五十斤的葛根,背下山,輕鬆得很。

等兄妹幾個走了,李繼富才衝著黃氏嘀咕,“你乾啥要了這半根葛根?跟侄女搶東西,我臉都燒得慌。”

黃氏瞥了他一眼,“我這是為啥?這房子建下來,手裡能剩幾個銀子?就那麼幾畝地又有個啥出息?咱又沒抓到織機,沒這個織布的進項,這日子過得難著呢!有這個掙錢的法子,我還不是想著多掙點?”

說著嘀咕這葛根實在太小了些,若是遇著個幾十斤的,好歹也能多分點。

她歎了一口氣,忙吆喝兒子趕緊散去找葛藤,眼睛放亮點,找到就喊彆被人搶了。

這一日下來,村裡人家或都有收獲,但收獲不多,卻也沒打擊村人的熱情,到第二日,又天剛亮就往山上去了。

都想著自己肯定是那運氣好的人,總能挖到葛根的。

今兒裡,石榴照舊也上了山,不同之前的運氣,今兒轉悠了一上午也沒再挖到一根,是以,這下午,她便沒再上山了。

今兒上山一根也沒能找到,她看其他村人也差不多,可想而知,山上的葛根幾乎已經被挖精光了,再上去也是浪費時間,意義不大。

她做為最早上山挖葛根的人,前前後後加起來挖了七八天,運氣也一直都好,積累下來,草棚裡堆了一角落的葛根,摞疊著,雖沒正兒八經的稱過,但粗粗估計,是有上千斤的。

雖然不算多,但頭一遭,這些便也夠了,夠她小賺一筆了。

是以,她便準備開始做粉了。

忙活了幾天,得知二姐終於要對這些葛根下手了,李榮樟也是好奇不已,亦步亦趨的跟著打下手。

宋氏和李香梨張羅著飯食的空擋,也來幫把手。

這做粉的第一步,那就是將葛根表麵的泥沙清洗乾淨。

離細水河近,石榴同李榮榆抬了葛根往河邊去洗,河水足,一個個的,洗得乾乾淨淨。

因著地頭不寬敞,石榴隻能分開來做,這一次,隻洗了兩百斤左右的葛根。

洗好的葛根再抬回草棚裡,便即開始去皮。

做葛根粉是一件很麻煩的事,也不是一時半會兒就能做好的。

先要將洗好的葛根去皮,然後再切成小碎塊,接著就用石磨磨出漿子。

而磨出來的這漿子,再用過濾架紗布給衝水過濾,這個過程需要重複幾次,直到水變得清澈為止。濾出來的水,再經過一晚上的沉澱之後,倒出上麵的水分,接著再倒進清水,進行第二次的沉澱。

這之後,就是將沉澱出來的粉給攤放在太陽底下自然晾曬乾。

好在石榴有耐心,也有這個閒心。

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