但好在,黃掌櫃接著的話讓她鬆了這口氣。
“石榴丫頭,你同王三少爺應該沒有簽斷這肉鬆和鹹蛋黃隻供給他一家吧?我們東家也想同你簽一份文書,不過隻要這肉鬆就可,不瞞石榴丫頭,我們東家專做客棧和茶樓的生意,這肉鬆,用來做為茶樓裡的吃食,想來是不錯的。”
雖然沒有見過肉鬆做成點心之前的樣子,但興隆齋的點心,他和東家都吃過,特彆是那一口酥,裡頭纏繞交裹的肉鬆絲絲絨絨,吃起來口味實在是好,想來單吃肉鬆當零嘴,那滋味也是沒得說的。
聞言,石榴鬆了一口氣的同時,也不由得挑了挑眉,不愧是劉東家啊。
當即便道:“劉東家和黃掌櫃眼光獨到,這肉鬆確實可以就這般當零嘴吃,不管是大人還是孩子,應該都會喜歡的,這文書,我很樂意同劉東家簽,看在是劉東家的份上,這鹹蛋黃,我也可以附贈劉東家一道小吃,作為茶樓吃食,也是極不錯的!”
她沒跟王勉簽斷隻供他一個人的文書,打的不就是這肉鬆鹹蛋黃總要多賣的主意嘛,多簽一份文書,訂單越多,都是她賺錢啊,她哪有不樂意的?
不但樂意,還巴不得對方多預定點,送一個方子算得了什麼?
等田艾清明過後斷了季,她還打算再半贈半送王勉幾個肉鬆鹹蛋黃的點心方子呢。
方子對她來說不值錢,這訂單才是大頭,不過一文錢不要全白送也不行,所以半贈半送剛剛好,得了利,也有人情在。
黃掌櫃沒想到還有意外之喜,那鹹蛋黃雖然也稀奇,但他隻想著沒法作為小吃就沒考慮進來,哪曾想石榴丫頭願意附贈一道小吃的做法呢?
那自然是好的,當下也是點頭道:“既是如此,那就兩種文書都簽!”
石榴便即同黃掌櫃說了肉鬆和鹹蛋黃的定價,得了黃掌櫃毫不猶豫的應下之後,雙方便簽訂了文書,從年後初五開始供貨。
因著劉東家在洛水城、府城以及下轄幾個縣城都有茶樓,生意都還不錯,這訂貨量就少不了。
當前暫時先定下的初五那天送到一百包肉鬆,鹹蛋黃一千顆。
接了定錢,石榴也將鹹蛋黃鍋巴的小吃方子說給了黃掌櫃寫下。
離開吉祥客棧,石榴再將興隆齋的貨給送去之後,又往集市去,準備收蛋。
雖說現下有四戶供鴨蛋,但這遠遠不夠,她每次送貨進城,還是都要順便來集市收一車蛋拉回去的。
拉著一車蛋出了城,到了大風集,再順便去大通貨棧接上何安拉的一車豬瘦肉,一起回村去。
是的,丁福光幫著談了好幾個屠夫,大集的,城裡的,每天的瘦肉都會剔下來給送來大通貨棧,十四文一斤,每天都能收到幾百斤的豬瘦肉。
這完全夠得上肉鬆作坊每天的生產的,一天還生產不完呢。
畢竟,人手還是太少了,這下又接了劉東家的訂單,石榴打算著年後還得再招工,好擴大作坊生產。,找書加書可加qq群952868558