第169章:新工安排(2 / 2)

隻這般想想,心裡就激動的跳個不行。

當下李春芳就看向石榴,一臉認真的等著學了。

等火生起來,石榴就往鍋裡倒了水,放了蒸笆,等鍋裡上汽,便將鹹蛋黃裝在盤子裡放進去蒸。

蒸上十分鐘左右,掀了鍋蓋,端出盤子,裡頭的鹹蛋黃就熟得有些流油了,然後盛到乾淨的陶碗裡,放入適量比例的香油,用勺子碾壓均勻,最後就得到了金黃濃鬱的糊狀——鹹蛋黃醬了。

過程非常的簡單,蒸上一次,碾壓出來的鹹蛋黃醬倒進乾淨的小壇子裡,便即裝了一半,如此,隻需要這樣做兩次,就可以得到一壇。

李春芳看的認真,隻覺得簡單得很,這活計也不費啥大力氣,一壇就能得兩文錢,她粗粗估算著,他們娘三個,一天不停歇的做的話,做個三十壇是一點問題都沒有的。

石榴接著便讓李春芳動手來做一次,自己則在一旁看著,心裡也在做著預算呢,三妮專門負責燒火看著鍋裡,這樣火不停鍋不停地,小姑和大妮就負責碾壓攪拌和裝壇,如此,一天下來,做個三四十壇是不在話下的。

這般,一天也就有至少六十文的工錢,一個月下來,一吊銀子是少不了的,一年便就有十來吊銀子的進項,乾個一年,小姑就能自己起座新房子徹底安頓下來了。

至於宅基地——石榴想著得閒了她可得給爺奶商量著,村裡的宅基地可不剩幾塊了,不等人,她可以先預支工錢給小姑先買一塊宅基地的。

不過也得等出了十五這一堆事完了後再說,且要以小姑的名義買宅基地,那小姑得立了女戶才行。

雖然大晉有和離婦人可以立女戶的規矩,但她想著萬一爺奶還想給小姑再說個人家呢?畢竟,小姑還年輕。

所以一步步來吧,回頭她就“忽悠”爺奶先買宅基地要緊。

思索間,鍋裡的鹹蛋黃也蒸好了,石榴就看著李春芳起鍋開始放油碾壓攪拌的,這步驟簡單,李春芳先看得認真,一比一的,完全沒有問題,石榴還注意到了,她連碾壓的次數竟然都跟她比照著相差不大呢!

“石榴,咋樣?行嗎?”做好,李春芳就看向石榴,一臉期待。

石榴當即點頭,“小姑你做的很好,就是照這樣做的!這樣裝好一壇就用油紙密封好,放到中間的這間屋裡,先放到靠門口的桌上,一天下來,做了多少計了數再入庫房。”

李春芳點頭應下,也是乾勁十足的一點不耽擱的趕緊裝壇密封,好接著做下一鍋的。

石榴看了半晌,見她們沒啥問題了,這才往家去。

先穿過中間的宅基地,新房的圖紙她已經畫好了,等過了十五再動工,到時候她也還得先找陶窯看看定製水管的事。

想想事情還多著呢。

一路到了自家廚房裡,宋氏和李香梨以及李義堂的媳婦牛氏和繼福嬸兒正在擇菜切菜這些為晌午飯做準備,牛氏繼福嬸兒是今年開工請來的幫工,一天要整治幾十號子人的飯菜,那也是個累活計,石榴便想著多找兩個人,也能給娘和大姐減省點擔子,省得大半天的都要在這廚房裡紮著。

幫工一頓飯給五文錢的活計,還管這頓飯,牛氏二人也是滿心歡喜的來幫工的。

今兒一早送來的肉還給搭了不少的大骨頭,正好放了特意放酸的青菜幫子燉上,滿滿的一鍋,酸菜味濃鬱,石榴吸溜了一口口水,剛吃沒多久早飯呢就感覺到餓了。

這大骨酸菜湯,她能就兩碗飯吃!,找書加書可加qq群952868558