知道蘇小滿是縣衙的人，菜市場的人都不敢糊弄她。
蘇小滿提溜了一隻小柴雞回去，還加了一點錢，讓賣雞的幫忙殺好。
對方還幫她等好了雞血：“小滿姑娘，這碗你先拿回去，每日再還給我就行。”
沒人會認為蘇小滿會昧下這個碗。
後世大城市關係比較冷漠，被彆人信任的感覺還不錯。蘇小滿也知道，人家看重的是府衙這個金字招牌，跟她這個人沒半點關係，可猶是如此她也開心。
她的性格就像她的名字那樣，小小的事情就能讓她滿足。
時間還來得及，她先做了桑椹醬。
她找來一個小鍋，在炭爐上慢慢熬，用小勺子搗碎，紫色的汁水冒著泡，她放了一點糖下去，這個年頭，糖不便宜，所以蘇小滿估著量下。
等香味逐漸濃鬱便可以了，石青買的本來就不算多，盛出來有一小碗，已經很不錯了。
她用勺子單吃了一點嘗嘗味，酸酸甜甜的，特彆開胃。
這碗醬放到一邊去攤涼，蘇小滿揉起了雜糧麵，小雞燉蘑菇鍋邊可以貼餅子，餅子吸收了濃鬱的肉香，浸泡在湯汁中，簡直絕了。
她被自己想象出來的味道饞到，不由加快了動作。
她還切了土豆，這個世界已經有了紅薯和土豆，不過沒有玉米。
有二舅姥爺這個行走的廚藝寶典在，蘇小滿當然要逮住機會請教，做到了心中有譜，蘇小滿備好菜，開始動手。
小雞焯水備用，鍋燒熱，放雞油。
說到雞油，幫她殺雞的人還特彆恭喜了她說這隻雞油不少。幾天觀察下來，蘇小滿發現隻有少部分的人家才能實現葷油自由。
所以她也入鄉隨俗，用了雞油。
將花椒、薑等配料倒入鍋中，香味炸然而出。
生雞肉帶著黃，但焯過水後，卻多了幾分白嫩，一與熱油接觸，廚房裡立刻響起“刺啦”一聲。
蘇小滿眼睜睜看著油星蹦出，像是為油與雞的接觸歡舞。
翻炒後，加入醬料燉製一會兒後，再加入鮮菇和土豆。
其實最好是能有榛蘑，但是沒有也沒關係，鮮蘑菇也很不錯。周雄過來幫忙甄彆過，她這才放下心來。
她又揉好餅子，將雜糧餅一個個貼到鍋邊，再蓋上蓋子。
這期間，香味已經隨風傳至前堂。
封大剛想要當府衙，前兩天報了名，今天正式來麵見縣令和其他衙役，看是否能通過。
他與堂兄弟封大勇從校場出來，一下子聞到了空氣中的葷香。
“大勇，你有沒有聞到什麼味兒？”
封大勇粗大的鼻孔擴大幾分，篤定道：“是過年時雞肉的味道。”
封大剛恍然：“怪不得。”他摸摸肚子，羨慕道：“都說府衙好，中午能包一頓，我以為能填飽肚子已經很好了，沒想到，府衙比我想象中更好，中午還有肉吃。不知道是不是天天都有肉吃？”
周雄聽到倆小夥子的對話，不由無語。
他輕咳了聲，嚴肅著臉從轉角走出來。