第40章 第40章(2 / 2)

蘇小滿看得好笑,手中的的動作更起勁兒了。

需要時間燉煮的菜幾乎都準備上了,紅棗煨肘子準備上,二舅姥爺的牙口,據他自己所說還不錯,但蘇小滿還是準備上了這個咬起來不費勁的菜。

醬肉包子也準備好了,這是二舅姥爺最喜歡吃的主食。

其他菜,可以等二舅姥爺來了再做,不然不新鮮。

至於掐時間做菜,那還是算了,她得裝作偶遇,去府衙迎一迎二舅姥爺。

這邊,二舅姥爺一在家族群裡說進了城門,蘇小滿就挎著一個裝肉醬包子的小籃子去找沈老爺,用的說辭是讓沈老爺幫忙嘗嘗味兒。

“小滿啊,你來了,”沈老爺的鼻子特靈,“籃子裡是包子?還是饅頭?”

蘇小滿笑著掀開蓋子,圓滾滾胖乎乎的包子擠在一起,麥香味撲鼻湧出來,沈老爺就喜歡吃主食,喉嚨忍不住咽下口水。

蘇小滿自己也還沒嘗,也拿了一個熱呼呼的胖包子出來。

麵上的褶子一層一層的,規律極了,讓吃的人看得都舒服,特彆是有強迫症的。

這一手弄褶子的手藝還是蘇小滿特地去跟府城小滿快餐店的一位女廚子學的。這位女廚子之前不是專業的廚師,是蘇小滿在街上吃到她擺的包子小攤後,特地請到快餐店的。

因為知遇之恩,蘇小滿有幸學到了這一門包褶子的手藝。

醬肉包鬆鬆軟軟,裡麵的餡料顏色很深,醬色濃鬱,一看就滋味十足。一口下去,葷香四溢,除了肥瘦相間的肉丁外,還有脆爽的筍丁和有嚼勁的香菇丁作為輔助,蔥薑末很好地去了腥味,還豐富了餡料的層次。

做醬肉包,炒製裡麵的餡料很關鍵。肉丁要不斷煸炒,把油脂給煸出來,這樣香味才會被更好地激發出來,之後的醬料一定要足,對了,各種肉丁和菜丁也得夠大,這樣吃起來才爽。

蘇小滿估計是有點緊張,肚子特彆餓,所以,她這次三兩口就把一個包子給吃完了,還有點意猶未儘。但她不打算再吃,得留足肚子到晚上的那一頓。

“沈老爺,你說沈大人什麼時候回來呢?”她裝作不經意地問道。

“快了吧,”沈老爺也吃完了第一個包子,伸手去拿第二個,“我估摸著,也就這幾天了。”

他話音剛落,石青跑進來,氣喘籲籲,滿喜色:“老爺!蘇姑娘!沈大人回來了!”

回來了!蘇小滿迫不及待衝出去,她的二舅姥爺要來了!

石青和沈老爺隻見蘇小滿像是一陣風似的跑出去,石青到嗓子眼的話咽回去,他還想說小滿姑娘的親戚也跟來了,現在看來,得,還是讓小滿自己看吧。

沈老爺眨眨眼睛,怎麼感覺蘇小滿今天特彆激動?

心裡這樣想,一老一少兩人忙跟上蘇小滿的步伐。

而讓人詫異的主人公蘇小滿也的確如他們所想,心情像是直上雲霄,恨不得在天空飛了來回,讓大家都知道她的心情有多飛揚。

二舅姥爺還有心情在家族群裡提醒蘇小滿。

【二舅姥爺:小滿,注意點哈,我們是第一次見麵,你可不能一上來就痛哭流涕,感動天感動地,咱們得克製點。

二舅姥爺:我和你現在隻是通過信的關係。】

蘇小滿腳步一頓,的確,二舅姥爺說得沒錯,做戲做全套嘛。

於是乎,她腳步慢了下來,調整好呼吸和步伐,走出大門。

沈知卿正好從馬車上下來,蘇小滿裝作淡定地喊了一聲“沈大人”,而後問道:“大人,你可否見到了我的二舅姥爺?”

二舅姥爺周彌在馬車裡聽到蘇小滿的聲音,心情反而先一步控製不住了,他迫不及待掀開簾子,喊了一聲:“小滿!”

蘇小滿:“……”二舅姥爺,您還記得您剛才在家族群裡說過的話嗎?克製啊。

於是,她故作驚訝地道:“二舅姥爺?”

沈知卿點頭道:“他有你的信件,應該是你的親人,不過為了保險,本官建議你多查證一下。”

二舅姥爺從車上下來,眼睛好像隻看到蘇小滿一個人:“小滿?這就是小滿啊?”好歹劇情連上了。

蘇小滿也打量著這一輩子的二舅姥爺。

不得不說,年輕了十歲的二舅姥爺看上去特彆精神,而且身材也沒像現代那樣已經發福,還是個不錯的帥大叔。

沈老爺出來,見到蘇小滿和一個中年男人對望,心中了然。

他把蘇小滿當成自家人,自然多維護蘇小滿一點,不由多看了兩眼陌生的中年男人。

他看了兩下,又看了蘇小滿兩眼,驚訝道:“彆說,還真有點像。”

二舅姥爺特高興:“是吧,我也覺得我和小滿很像。”

蘇小滿輕咳一聲,“二舅姥爺,沈老爺,沈大人,還有幾位衙役,我今天在家裡做試菜,正好備多了菜,要不都去我家裡,聚一聚?”

二舅姥爺迫不及待答應下來:“好!”

沈老爺沒多想,隻是覺得最好還是多試探兩下這位陌生的男人,於是也答應下來。沈知卿也點了頭,其他人都知道蘇小滿的手藝好,自然樂意一起去。

蘇小滿今天備的菜實在豐富,最後擺了一桌子菜,沈老爺還提了一壇子酒過來,小聲和蘇小滿道:“酒後吐真言,放心,我幫你試一試。”

蘇小滿哭笑不得。

二舅姥爺望著桌子上的菜,心中一片感慨。小滿果然繼承了他的廚藝天分。

“做得真好。”他忍不住絕讚歎。

蘇小滿:“您還沒試呢。”

“不用試,光看就知道,味道一定好。”二舅姥爺篤定道。

沈老爺頗有種找到同道中人的感覺:“老兄,有眼光,我跟你說,咱們小滿做菜,是這樣。”他豎起大拇指。

二舅姥爺眼睛一亮。

兩個大男人瞬間找到共同話題,就蘇小滿有多優秀這個話題吹了起來,桌上氣氛一下子變得無比和諧。

蘇小滿當然覺得不好意思,她轉移話題,道:“大家嘗嘗這個紅棗煨肘子,看看火候夠不夠。”

這道菜是蘇小滿特地為二舅姥爺做的,可用心了。

豬肘子新鮮得很,去毛後下水焯一下,除了放蔥薑,蘇小滿還放了一些塊狀的蔬菜和甘草,蔬菜也是能去腥的,效果也很好,再加幾粒紅棗,增點味兒。

白水翻滾著肘子的時候,就可以炒糖色製湯料了。等鍋裡的湯料變成深紅色,再把肘子放裡麵慢燉,直至肘子上色,變成和湯料一樣的紅色,顏色特彆好看。

為了保證最好的口感,這肘子還得拆骨。拆完骨頭後,跟紅棗一起蒸,料湯也倒點進去。

蒸好後,棗香味出來了,肘子更油潤了,但是這還不算完,蒸出來的汁兒多了點油,所以還是得把這汁倒出來,勾芡,再淋回去,這才算完。

濃鬱的深紅色湯汁沿著肘子的自然起伏,順流而下,流到紅棗的周圍,而後,融為一體。

這道菜紅紅的,看上去特彆喜慶。

二舅姥爺一看就喜歡上了。

筷子一碰,就可感受到豬皮的軟爛,夾起來的時候,稍一用力,豬皮就碎了,所以啊,這豬皮入口即化,味兒特彆正,香甜軟糯,膠原蛋白糊在嘴唇上,粘粘的。

二舅姥爺對這道菜讚不絕口。

他還在家族群裡嘚瑟,搞得其他家人都羨慕極了。

蘇小滿好久沒見到這麼活潑的二舅姥爺了。

她不知道的是,她望向二舅姥爺的時候,眼神特彆孺慕,沈知卿看到這副場景,心裡突然有點心疼。

大家都知道蘇小滿沒了父母,平時她也表現得很堅強,所以,所有人都認為蘇小滿已經從家庭的悲傷中走出來,認為她能扛得住。

但是,沈知卿今天才發覺,蘇小滿的內心依舊渴望親情。

他舉起杯子,喝了一口茶,小半杯茶水早就涼了,涼意直通心底,整個人都精神起來。

既然如此,他可就得好好查一查這位二舅姥爺了。

二舅姥爺和沈老爺到了最後,都有點醉意。

蘇小滿道:“今天晚了,二舅姥爺先在我這個院子歇下吧,明天我再帶二舅姥爺去新院子。”

“不用,”沈老爺擺擺手,“你這兒還住著兩個沒嫁人的姑娘呢,先讓周兄跟我回去住,明兒再去你的新院子。”

二舅姥爺打了個飽嗝,點頭:“對,沈老弟說得對,小滿,你放心,二舅姥爺明天再來看你。”

這就老哥老弟叫上了,蘇小滿點頭,“那你們小心點。”

離開後,二舅姥爺在群裡發消息。

【二舅姥爺:放心,我記住我們之前編過的故事,待會兒就讓沈老弟聽聽我們的故事。】

在二舅姥爺到達之前,他們家族群集所有人之力,編了一個因為饑荒而流離失所的故事,故事的主人公就是二舅姥爺和蘇小滿的娘以及兩位姨母,目的就是讓大家相信他們是一家人,為了保證真實性,二舅姥爺和小姨大姨還向他們身邊的人打聽了這些年大旻朝鬨過的饑荒,最終編造了一個非常有考據性的故事。

蘇小滿作為後輩,不用背誦這個故事。但二舅姥爺輩分高,他就得對這個故事爛熟於心。

蘇小滿對沈家父子再放心不過,所以她收拾好東西後,安心地躺到床上,準備休息。

隻不過,精神的亢奮讓她無法立即睡下。

太好了,她和二舅姥爺真的見麵了。一想到這個事實,她就在床上翻滾,停不下來的那種。

蘇小滿望著帳頂,忍不住笑出聲來。

這麼一來,他們家族群算是打破了不能團聚的魔咒吧?

不過,現在大姨那邊正在處於事業發展的關鍵期,不能趕過來,小姨那邊懷著寶寶,也不適宜長途移動,目前隻能她和二舅姥爺在一起過了。

這一天晚上,蘇小滿是笑著睡過去的。

第二天,二舅姥爺和沈老爺一起過來找她。

隻不過一個晚上,她瞧著二舅姥爺和沈老爺的關係更加親近了。

蘇小滿想了想,這也是好事,二舅姥爺初到這裡,有個朋友也很好,可以讓他更快地融入這裡的生活。

幾人一起來到蘇小滿後來買的院子,沈老爺還帶著石青幫忙買各種生活用具。

不過,辦好事後,他們很快就離開了,應該是特地騰出地方讓蘇小滿和二舅姥爺說話的。

蘇小滿和二舅姥爺終於能單獨相處了。兩人都不由自主放鬆下來,畢竟在外人麵前始終得繃著神經。

蘇小滿坐在椅子上,直接盤起了腿。

在家族群說得再多,也比不上當麵說話。

二舅姥爺與蘇小滿細細說了他離開皇宮之路。

蘇小滿想到看過的諸多宮鬥劇,好奇問:“二舅姥爺,那聖上有幾個兒子啊?”

“三個,”二舅姥爺道,“聖上立了皇後生的兒子為太子,但皇後早年去了,現在是貴妃掌後宮,另外兩個皇子都是小嬪妃生的。”

蘇小滿看了看外麵,小聲道:“那太子能好好登基嗎?”

她實在是看多了古裝劇,好像皇子們的爭權奪利也會影響到百姓們的生活,她希望這裡的生活能安安穩穩的。

二舅姥爺道:“我覺得太子的位置挺穩,但是吧,好像大臣們一直在上折子,希望太子納側妃,他們覺得現在太子獨寵太子妃不太好,而且太子妃隻生了一個兒子。”

蘇小滿翻了一個大白眼:“這些大臣簡直是沒事找事,我支持這位太子。”

人家夫妻恩愛不好嗎?那些大臣偏偏出來找存在感,還逼人家納妾,簡直是不安好心。

就衝太子始終真愛太子妃,蘇小滿都站這位太子。

二舅姥爺摸摸胡子:“說起來,皇家也姓蘇呢。”

“哦?”蘇小滿身處縣城府城,其實大家平時都是為自己的生計奔波,不太討論這些國家大事,所以她還真沒注意過這件事。

她與有榮焉,“那我也算蹭上了熱度?”

她自己先被這個說法逗樂了。

說完二舅姥爺這邊,蘇小滿也給二舅姥爺介紹了一下她這邊的情況。

她起身道:“二舅姥爺,還是帶你出去走一圈吧,光在這裡說說,哪裡比得過親眼看呢?”

二舅姥爺也覺得如此,於是乎,她就帶著人出去了。

遇到認識的人,蘇小滿都跟人家介紹二舅姥爺的身份。

一天下來,認識蘇小滿的人都知道她的親戚來了。

二舅姥爺和沈老爺相處得不錯,兩人約著去寺院、去三岔口市場、去逛街,幾乎形影不離。

蘇小滿也由著二舅姥爺去。

這天,她正在新院子盤賬,二舅姥爺氣衝衝走進來。

“真氣人!”他一臉不悅走進來。

沈老爺在後麵追:“周老哥,你也彆太氣啦,人家羅掌櫃也是問一問嘛。”

蘇小滿忙問:“怎麼了?”

二舅姥爺氣呼呼道:“你還這麼小,竟然有人來說想要求親!”

蘇小滿:“!”她驚訝得瞪大眼睛。

“我沒聽錯吧?求親?”媽呀,算上她的生辰,她也隻不過十五而已。

沈老爺無奈,“你們倆還真沒想過這事呢?”

“她還小!”

“我還小!”

蘇小滿和二舅姥爺異口同聲道。

沈老爺一噎,好吧,看來小滿的二舅姥爺真沒說錯,小滿是真沒想嫁人這事。

蘇小滿拍拍胸口,心有餘悸:“二舅姥爺,沈老爺,我可不像這麼早成親。”更確切來說,她就沒想過這事。

二舅姥爺讚同:“對,不急。”他還想多留小滿幾年的,不對,就算小滿不想成親,他也可以養小滿一輩子,他們家族群的人也能養小滿一輩子。

他們沒有彆的心願,就希望小滿能健健康康地在這個世上活著,彆的都不重要。

沈老爺知道兩人的態度後,說道:“行,那我”幫你們放出態度去。”

他道:“不過啊,這也不能賴羅掌櫃,姑娘們一般都會在這個年紀開始相看人家,等走完各種禮數,成親也要十六七,一般都是這樣的。”

蘇小滿終於反應過來了,“羅掌櫃?”

“是啊,”沈老爺顯然對這裡的人更熟悉,“就是賣你鋪子的那個羅掌櫃,她想給她兒子說親,之前一直在打聽你,知道你經商很有天分後,一直想和你搭上話,但是你沒有正經長輩,她可能就考慮得多一點。應該是你二舅姥爺來了之後,她以為你二舅姥爺能做你的主,於是就招上了你二舅姥爺。”

二舅姥爺立即激動道:“不行,小滿的婚事得她自己做主,得她自己先喜歡。”

沈姥爺詫異,但之後,便放心了。他一直擔心這個突然冒出來的二舅姥爺會仗著長輩的身份壓小滿,但他顯然是白擔心了。對方似乎真的對小滿很好。

二舅姥爺還在生氣,蘇小滿送沈老爺出去,不好意思道:“多謝沈老爺體諒二舅姥爺。”

沈遠追擺擺手,回頭看了正堂一眼,小聲道:“沒事兒,知道他是為你好後,我的心就安定了,小滿啊,他看起來人還不錯。”

蘇小滿一愣,而後笑了:“嗯,二舅姥爺對我很好。”

她真誠道:“謝謝您為我擔心。”

沈老爺輕笑一聲,輕輕搖頭,“不用謝。彆送了,我先走了。”

回去的路上,沈遠追的心軟軟的。想到剛才那真誠的眼神,他不由想,小滿那孩子,真值得疼啊。

二舅姥爺很適應在府城的生活,他老人家還打算發揮餘熱,和沈老爺一起開酒樓。

有沈知卿這個知府兒子在,還真沒彆的商家敢給沈老爺使絆子,所以,這家酒樓開得非常順利。

二舅姥爺總管廚房,蘇小滿也是廚房的一員,招進來的一個廚子對小滿的態度也很好,她有問題,也會耐心指點。

酒樓叫滿意樓,是二舅姥爺和沈老爺一人出一個字取的,二舅姥爺出的是“滿”字,沈老爺聽說後,便出了一個“意”字。

開業這天,蘇小滿給出主意,讓他們邀請人來剪彩。

紅綢一掛一剪,熱鬨極了,這個新奇的儀式成功讓府城掀起新話題。

不過,這兒的消費也不低,但味道是真好。兩位老爺子也不急,他們並不缺錢,走的是老饕餮的路線,希望吸引真正喜歡吃的人。

大家不緊不慢地過著生活,很快到了新年。

新年到處都喜氣盈盈的,沒想到,家族群也有了新消息,他們群裡竟然來了新成員,而且,一來就來了四個!

上一頁 書頁/目錄 下一章